壹時 Yesnews

材料： 木薯粉        200g 粘米粉        29g   椰漿       &n...

「民以食為天」廚房係我地烹飪美食嘅地方，出街食會擔心食物唔乾淨，所以好多朋友都鐘意自己大展廚藝。 廚房既然係個好地方，咁大家又知唔知係裝修嘅時候有啲咩係需要注意呢？ 裝修佬今次同大家分享下廚房裝修須知。 操作平枱高度&...

很想遠行！自從有了小朋友之後，已經再沒有踏足機程5小時以上的地方了！ 做這個小吃是為了懷念以往歐洲之旅，在法國吃過非常普遍的街頭小吃。 材料方面不拘一格，隨心所欲，主要成份為牛奶、芝士及蛋漿！ 批底材料（8吋批模）：...

雪櫃常備有急凍的咸豬手，一田賣$42足夠我們吃兩餐。 由於它已經有調味，所以汆水後慢火浸煮40-45分鐘即可食用。 完成浸煮後將咸豬手立即放入冰水中降溫，就可做到「脆皮」效果。 我覺得最難是起肉，切到手都軟&hellip...

（份量約4個） 布丁材料： 蛋黃            2個 牛奶            240 ...

隨著社會嘅發達，我地對裝修越來越有要求，舊時代嘅裝修設計已經遠遠跟唔上現時嘅發展需求。 通常裝修完入住後我地先會知道早知就唔咁設計啦，有早知就無乞衣啦！ 唔使怕，裝修佬為你搜羅咗7大裝修缺陷，以下為你逐一破解。 廚房收...

冷氣機係我地夏日神器，為我地帶來清涼舒適嘅環境，有助安然入睡。 有研究表示，好多業主都會忽略咗睡房冷氣機嘅安裝位置，如果位置唔啱會導致身體各種疾病嘅出現，影響人體健康。選擇環保、節能嘅冷氣機固然重要，但係擺放嘅位置係更加...

材料：（3條雪條+350ml雪糕） 朱古力          80g（因金莎雪糕頗甜，用帶少許苦甜的朱古力較好，可做3條雪條） 杏仁碎     &n...

材料 ： 豬肉碎      半磅 咸梅菜      60g 甜梅菜      60g 豬肉醃料： 鹽   &nbs...

有新玩具當然要第一時間玩啦！昨晚當我手執「檸檬茶唧唧冰杯」回家，阿太說:「我本來都想叫你買，但上次係日本買咗隻布甸狗畀囝，都唔識結冰嘅。 這正正就是日文說明書， 與印有中文使用方法的分別...… 我:「阿...

  去年年尾開始的冬季流感共造成208名成年及小童死亡，多達82%來自小學及幼稚園。今年年尾的冬季流感疫苗資助計劃擴至所有小學生，學校可自行安排私家醫生到校為學童打針。衛生防護中心今午與參與計劃的醫生舉行簡介會...

材料：（6個） 雞蛋           半隻（30g) 水              130g...

材料： （蛋糕層） 蛋                    4隻 砂糖       &...

周末本來是煲湯的日子，但天氣太熱，完全不想飲湯，所以決定煮糖水！ 最近很流行桃膠及雪蓮子，我也買了些湊熱鬧，兩者都是十分養顏的食材，可以用來燉糖水呢～ 桃膠其實是桃或山桃等樹皮分泌出的樹脂，顏色橙橙黃黃，口感有點像啫喱，...

泡椒菜式是地道重慶的特色美食，酸酸辣辣，十分開胃。 泡椒菜式製作過程十分簡單，主要食材為泡椒、醋、鹽、糖和水，泡漬後皮煙肉勁，在炎熱的夏天進食就最適合。 泡椒拼盤 (雞翼尖、雞翼、雞腳) 材料: 雞翼尖 1磅 雞翼...

材料：（6個） 雞蛋          半隻（30g) 水              130g ...

今天繼續分享茶，不過不是下午茶，而是來自日本京都的抹茶老店 中村藤吉，在 Mira Mall 的新店。千呼萬喚始出來，正好用來形容它。 由5月一直期待至今，上週甜魔媽媽終於成功拜訪，並試了多款黃豆粉蕨餅、葛切、...

上年在香港爆紅，來自韓國的爆谷雪糕，一軟一硬的組合已經相當吸引，成座山的爆谷雪糕 ，單呃Like已夠吸引！～  香港的Sweet Monster落戶在I.T.舖內。 Sweet Monster除了雪糕、爆谷...

材料： 鹽醃櫻花           30g 荔枝味啫喱粉    1盒（80g） 魚膠粉         ...

因為外型晶瑩剔透好像水滴一樣，傳統日式甜點水信玄餅一直都深受網友歡迎，簡直是「呃Like」必備的食品之一。但是水信玄餅幾乎是要在日本才可以找到，那麼身在香港的我們可以怎麼辦呢？ 日前在影片分享網站Youtube上，甜點...

材料： (鮮奶糕） 鮮奶          320g 椰汁          60g 煉奶    ...

材料： 白飯魚        150g 蛋                3-4隻 蔥 &nbs...

灣仔是個卧虎藏龍之地，鄰近銅鑼灣，隨手尋覓一下都可找到不少大型連鎖或隱世食市置身其中。筆者家住灣仔，見過不少曇花一現的食店，亦嘗過很多屹立不倒的老字號，而提起日式刺身壽司，筆者即時會想起在灣仔巴路士街的一間日式小店，皆...

材料：（500ml） 士多啤梨         200g 淡忌廉             330g 砂糖 &nbs...

材料： 小圓南瓜          2個 雞蛋                 &nb...