壹時 Yesnews

來到週六，又有一場親子小旅行；內容補後分享，旅程中先補記上週六在銅鑼灣柏寧酒店 SKYE，為 Mandy 預慶生日的愉快滿足 brunch。雖然當日主角不是我，但任飲汽酒＋任食甜品雪糕，實在太合我心意了，不知不兒飲到食到...

天氣開始轉冷又到吃蠔的季節，現時當造的是法國蠔種。想起在尖沙咀嚐蠔Ambrosia自是其中一個選擇，今晚就來品嚐四款法國的出品。 先來的Poget No1與第二款的Special Cadoret No1質感爽口，...

2018新年快樂唷！每一天都應該「live like no tomorrow」但是在新一年為自己定立一些目標也是一個很有效的出發。popcorn mama今年希望自己能夠將「工作」視為「職業」，而「家庭」和「夢想」才視...

你想要學習更多語言嗎？相信很多人都有這種願望。日前美國對外事務研究所，Foreign Service Institue/FSI，根據以英文作為母語的人學習外國語言的難易程度，繪製了一副語言學習難易地圖。 整張地圖將歐洲...

普世歡騰的聖誕佳節還有數天就到了，沙律、小食、意粉等等都是派對中不可缺少的必吃食物。中華才藝小姐國際大賽首次加入烹飪培訓，一眾應屆候選佳麗日前便到觀塘一間意式餐館隨來自意大利的西廚初嘗自製傳統意式小食及意粉，佳麗們亦十...

銅鑼灣換上新裝，充滿節日氣氛，進入聖誕倒數階段了，你買了聖誕禮物嗎？ SOGO 地庫有多間公司做推廣，包括充滿聖誕色彩的朱古力、曲奇餅、甜品等，當中發現一個比較特別的選擇 － Rivsalt。 對啊，是味道帶不同層次...

數意大利的聖誕及新年甜品，很多人也會說是Panettone，但做法太復習及發酵時間太長，就連意大利太太也情願外購。 這次介紹的聖誕甜品Panforte做法簡易又快捷，風味絕對不遜色於Panettone！閉上眼嚐一口Pa...

大家平常吃的佛卡夏Focaccia一般都是厚厚的，但近熱拿亞漁港Genova的地方Recco雲高的佛卡夏卻是很薄，像印度的油酥餅但夾有芝士，製作時看著一團沒有發酵過的麵粉能輕易地拉成薄薄一片，很有成功感！ 假如你有興趣做...

Cioccolata calda熱朱古力是意大利冬天一款熱賣飲品，這熱朱古力有別於我們一般的，質感很稠密要用匙羹一羹羹的品嚐，而不是放在嘴邊可飲用的液態，如有興趣不妨試做，在寒冬中捧著熱呼呼的一杯在手也不錯！ 材料 &...

今天，星巴克的第二家咖啡烘焙工坊（ Starbucks reserve roastery ）於上海正式開業。若你曾聽聞過西雅圖的那家，想必會對這家新店的開張，多上些許期待。 2014年，星巴克在品牌發源地西雅圖開設了當...

近日，三星宣佈旗下智能電視產品成為第一批在美國和其他市場享用Amazon Prime音樂和無限音樂服務的第三方Alexa設備。 如果用家在美國、英國、德國、奧地利、發過、意大利和西班牙，音樂服務將可能在大多數的三星智能...

隨著秋季的來臨，一陣陣的涼風亦為我們帶來乾燥的天氣。變得乾癢脫皮的肌膚令一眾女士大感頭痛，必須嚴選敏感肌膚都適用的護膚品和化妝品，才令自己於秋冬都做個見得光的女人，讓肌膚重見光芒，散發自信女人的迷人氣息。2017年秋季...

好多人鍾意掛起部電視。需要付出既成本包括：鑿坑、買架、裝架、維護、櫃內空間、櫃造細左既損失... 為左咩？見唔到線，靚囉！  付出左咁多，咁你一定好唔想好唔想好唔想掛起部電視都仲見到線架啦？  如果...

意大利藝術漆DIY實戰班已於11月21號完滿結束,是次由裝修中伏大全及裝修佬共同主辦,彩壁藝術顏料公司(意大利藝術顏料Buoncolor香港獨家總代理)協辦. 通過課堂,除咗可以學到藝術油漆嘅知識及理論,參加者會學到藝術...

以前因工作關係，一年下來總有幾次跑去上海跟周邊地區的日子，現在少了這些勞動，所以也少了品嚐上海跟蘇杭菜的機會。這天知道有機會跟食友來品嚐那些地方的美食，心中連聲叫好便應邀到來。 前菜先來江南六小碟，楊州...

對好多人黎講，裝修係一件痛苦既事。  其中一個原因，係同「家人」既衝突。  以下整合下過去多年版主見證過既問題，大家感同身受嗎？ 死因一：中伏責任  屋企成員或親友力薦某親友熟人做裝修，...

Happy Friday，一於分享本週最期待也是最精彩的一頓，就是在尖沙咀海港城新翼，新開張的羲和雅苑。 雖然坐擁絕美開揚海景，食物出品精緻美味又有特色，定價卻比預期中親民，值得推介給各位烤鴨迷！ 羲和雅苑的...

「達·芬奇」、「遺失的傑作」、「估計一億美元」……在11月15日，佳士得最終將達·芬奇的《救世主》（Salvator Mund）以4.503億美元創造新紀錄的價格...

終於又回到澳門的遊記～重看陳年舊蜜月遊記，8月出發的我們真的太可憐了，想吃的名店幾乎全關門了；慶幸近年卻不少名廚陸續來港來澳，上月尾在澳門銀河內 Terrazza 庭園意大利餐廳，也吃了一頓由總統級御廚 Fab...

繼澳門及意大利的遊食記，今天又回到香港分享，內容也同樣甜蜜蜜，因為都是環繞朱古力！首先會介紹香港麗思卡爾頓酒店與西班牙糕點大師 Javier Guillen 合作，於 Café 103 推出 E...

嘩！三千幾連稅可以飛到北歐同其他歐洲城市，芬蘭航空 新優惠，連波羅的海三小國立陶宛、愛沙尼亞、拉脫維亞都有得平，香港經赫爾辛基飛北歐HK$1,974起，連稅 立陶宛-維爾紐斯 HK$3,445、愛沙尼亞-塔林 ...

編輯轉推 周超臣: 「 《紐約客》的封面圖這兩天在業內引起不小的轟動，封面圖上，一位乞丐正在接受機械人的施捨，這讓人類感到絕望。不管未來人類會否淪落到向人工智能乞討，我都非常非常熱情地向你推薦這篇翻譯成中文長達1.8萬字...

早幾個月好像少了去自助餐，因食力降低了一點之外，狀態不算太好加上年底的節慶日子將來臨，所以也想留多一點quote給年尾才用，不過半自助餐卻有它的賣點，叫人想來看看自選主菜加上不少肉扒作主打的半自助餐，有怎樣的吸引力。 ...

現時百物騰貴，吃一餐普通的日本料理，動輒也要三四百元，可能還是質素一般，或是未能吃得滿足。 最近筆者在銅鑼灣偶然發現了一間開設在地庫的日式居酒屋餐廳，質素不算十分超班但還算不俗，最重要是價錢夠貼地，四百元一個套餐有齊沙...

餃子，中國北方的一款常見主食，但其實在外國多處如日本、意大利和俄羅斯等地也有相類的影子，而筆者從小已很喜歡食餃子，還記得年青時動輒吃上三四十隻是等閒事。最近來到太子的一間餃子專門店，自稱是「天下第一餃」，從網上看到的口...

跟朋友約吃飯，今天便到來佬餐館聚聚，雖然中環那邊開業時沒去過，但聽聞灣仔新店保留了中環舊店的桌椅，心想整體感覺也分別未必很大，仍有懷舊的港式情懷。 餐牌有一系列懷舊飲品如黑牛、忌廉溝鮮奶和白雪公主等，不過天氣開始涼，...