壹時 Yesnews

不知不覺又快到農曆新年了，又到吃團年飯的時候，是晚就和一大班食友來到香宮品嚐莫師傅炮製的一系列賀年菜。 先來一客清新開胃小吃：漬蘿蔔配杏脯，蘿蔔切開一片片但不切斷，口感爽脆，味道酸酸甜甜。 南北杏川貝雪梨日月魚燉螺...

2015年的年底在北美遊走，由西岸到東岸，離開的日子雖玩得精彩，但人在美洲，心中不時掛念亞洲美食。 在那邊也有吃到越南湯河、粵式菜餚和港式地道美食，唯獨是在當地不時看到日本餐廳卻沒一試，所以回港便跟食友到來，吃個聽聞水...

繼香港麗思卡爾頓酒店 ‬Café 103 的 Valrhona 粉紅下午茶，今天繼續介紹情人節飲食推介，寫的正是甜魔媽媽過去週三晚上專程抵達澳門、於君悅酒店 Grand Hyatt Macau 的 ...

作為一個神級男朋友（或者男神），凍算得係咩。好多人話港女難溝，其實我想問你溝過女未，唔好鳩up，有心做其實一D都唔難。之前我喺港女乜乜乜都有講過，冇感情嘅時候緊係講錢，但有咗感情囉喎，就要花D用錢買唔到嘅心機同關心啦。...

在香港吃日本餐廳經常會吃到日菜以外的菜式，做得好的話，就是成功的fusion創意菜，做得不好，就會淪為不三不四的港式日本餐廳了。今日來到一直都沒什麼好吃的太子，遇到這間稚內日式創作料理居酒屋，即管一試！ 海鮮窩巴，上面...

維生素B12是輔助身體新陳代謝必備的微量元素。眾所皆知，缺乏維生素B12，會造成貧血。對於素食者而言，注重維生素B12的生理影響與營養補充，又特別重要，尤其全素（純素）者。原因在於： 1. 在許多國家學者的調查研究...

尖沙咀掃街之二 路經厚福道時，竟然給我碰見他－售賣「鹹濕嘢」的車仔。多年沒有碰見過，你會喜歡魷魚絲，還是話梅，還是醃檸檬？ 附近金巴利道出名叫韓國街，除了多韓國餐館外，還有這間韓式外賣店。店內提供多款食品如泡菜餅、韓...

早早已經聽過這家餐廳了，更因早前好友的提及而令我對它產品興趣。這是大坑的八寸料亭，名字有很相熟的感覺吧。今次相約三五知己來這邊享受一下喔。我們點了$680/位，有12品美食的餐單~ 這道菜精緻得捨不得破壞它=3= 這...

之前難得和家人去了食日本壽司，難得的是因家人一向偏好中式食品，今次肯試吓其他的選擇，實屬罕有。一行人遂選了附近一間黃色裝潢的連鎖壽司店開餐，計計吓已有兩三個月未有光顧這裡，趁機大快朵颐。 見到最近推出的冬季限定款式，有...

上回提到的十大餐廳(上)，因為餐廳的平均消費比較高，可能會比較適合去慶祝一些特別的日子，例如生日、週年紀念等等，很多都是不錯的選擇。 在2015年的最後一天，和大家分享的是性價比高的餐廳，大部分是平民小店，頭痛不知道吃什...

港人始終喜歡任飲任食形式飯局，無他，夾錢只需以人頭計算，最方便！新都城商場內漢陽樓，平日任飲任食，不限時(平日)，真心抵食，啱曬一衆食肉獸！ 款式極多，有醃好的牛豬雞肉，各款海鮮。 部隊窩料(這裡除韓燒外亦有部隊窩，...

聖誕節快將來臨，大家紛紛為自己的寵物換上應節的裝束，而這名捕蠅草的主人，則選擇為自己心愛的植物，換上「雪人」和「聖誕老人」造型的扮相，又餵它品嚐各式各樣的人類美食。 有幸被捕蠅草Charlie品嚐的佳餚，包括西瓜、壽司...

深圳最近一個工業區被人為廢棄的廢土掩沒，區內工人為痛失親人而痛哭，就像以往發生天災人禍時一樣。我沒興趣評論事件因由，反而比較在意中國網民得知有人覺得這是報應時所作出的反應。 每次發生事故時他們覺得自己是受害者，你不捐錢...

今晚食咩？去openrice睇食評？咁多打手你都信？ 日本人就行出一小步了。 最近的人都在談「大數據」，食譜網站Cookpad就推出了預測功能，根據使用者之前搜尋的關鍵字及搜尋時間，提議在最近數小時大家該吃甚麼。這個服...

本來第一天晚上是打算來這裡吃宵夜，但last order大約在一點半，來到附近已經是兩點，注定吃不到。 不過就在去品川蘭時發現店子在同一條街，既然來到附近就試試吧。 店子是日式居酒屋的格局，挺有氣氛但不會太嘈吵，坐在...

東京之旅的第一餐選擇到澀谷Mark City的美登利壽司店。聽說去到日本什麼壽司都覺得好吃，所以對於壽司店的評價我也沒有放在眼內，但求方便！由於平價又抵食，所以在晚上依然超多人排隊的。 美登利的主店位於銀座，不過這趟旅...

說到暗黑料理，香港的明Ｏ壽司就必定是佼佼者。就算沒有親身體驗過，相信大家也曾經見過例如冰火紅豆軍艦的英姿，因此它真的是可謂香港暗黑料理的代表作。 ▼ 明Ｏ的代表作...…冰火紅豆軍艦 想不到早前在壽司的...

一直以為只是gimmick的monster sushi原來好好食！實在是意料之外！要給它十個趣！不但有內涵，還有外表，夫復何求！ 不得不提的是這裡的餐具好美～ 必食推介有這個signature moster sus...

有男網友太心愛他的女朋友了，於是決定與她同居，打算過甜甜蜜蜜的2人世界。同居之後，有一次女友說要煮飯給男網友食，男網友當時感動非常，不過當女友捧出食物之後，他就發覺同居的決定太草率了，甚至感到後悔！ 為何後悔？太家看看女...

Scarlett Johansson 台北一家位於忠孝東路的著名壽司店內，Matthew 跟幾個朋友在晚膳，坐 sushi bar，吃 omakase。朋友一字形排開坐在 Matthew 右邊，左邊是幾個台灣人，有男有...

好久沒吃Sunday Brunch了，近來有幾位朋友不約而同問我有什麼好的Sunday Brunch介紹，我也答不上來，因為通常都太晚起床，錯過了吃Brunch的時間。 是日趁著精神好，就跟幾個食友來試試新推出的Brun...

日本菜在香港發揚光大多年，雖然現在港人到日本旅遊比起以前簡便和容易，但也無損港人對日本菜的鍾愛。 而日本菜在香港愈做愈專業，有些店只主打拉麵、刺身壽司和燒物等，今天到來的天秀，也是專注在天婦羅的製作，令人有點期待。 ...

鹿兒島風味！灘萬限定懷石料理 鹿兒島的美食多不勝數，黑毛豬、和牛、鰻魚等等都令人毫無抵抗力。想重溫九州風味，由即日起至本月底不妨去灘萬日本料理一嚐鹿兒島懷石料理。所有食材都從鹿兒島新鮮直送，並由來自當地的前總廚柳田健二...

朋友在觀塘上班，通常想食日本菜都會去一間叫鳴門的日式餐廳，皆因這餐廳用料新鮮，出品用心，味道出眾。此餐廳從門面已是很日式風格裝修，大大個木招牌，搶眼的日式紅燈籠，木枱木櫈同掛畫裝飾，都充滿著日本風情。 今次我們一...