壹時 Yesnews

前幾天下午剛做完job在街上閒逛時，五臟廟忽然發出訊號，要揾D嘢填肚。原先想找間漢堡店食個牛肉漢堡，及後經過灣仔道一間牛腩粉麵店，想起朋友說過質素不錯的，遂趁機入去一試。 望望餐牌，除了基本的坑腩外，還有多種不同部位...

每次來Cucina都為了品嚐Guest Chef的限時餐單，今次也不例外，有來自意大利Piedmont的米芝蓮大廚Damiano Nigro跟Cucina大廚Andrea Delzanno共同炮製的Dinner Tas...

一向對漢堡情有獨鍾的我，每逢遇見漢堡店都唔會放過，而除了一眾自家漢堡小店外，這間連鎖日式漢堡店亦是我心頭好之一，皆因它選料上乘，即叫即做，質素亦keep得OK。 最近來到這店，見到期間限定推介的和牛煙肉漢堡，配特製W...

不知不覺又快到農曆新年了，又到吃團年飯的時候，是晚就和一大班食友來到香宮品嚐莫師傅炮製的一系列賀年菜。 先來一客清新開胃小吃：漬蘿蔔配杏脯，蘿蔔切開一片片但不切斷，口感爽脆，味道酸酸甜甜。 南北杏川貝雪梨日月魚燉螺...

雖然氣溫已經回升，但天氣持續陰暗有雨，那份寒意始終沒有離開～ 雖然香港沒有暖氣，但寒雨天最好節日還是留在商場，特別是尖沙咀的海港城，既有期限金莎「Ferrero Gallery」藝術展覽，又有新開的人氣日式火鍋店 温野菜...

前往花蓮的沿途的海岸風景讓人每每都想佇足欣賞。 出發前，小貓有在網路上做功課，收入不少美食口袋名單 (很愛吃)。 既然難得走訪花蓮，除了享受旅遊之外，美食當然也是不能錯過。所謂美食不忘旅遊、旅遊不忘美食，這樣才能玩得開心...

潮流興撐本土，現在連美容護膚都可以。本地品牌iSUM 的創立之初就是期望能充當一個可靠的香港元素，打造屬於香港制造的個人護理產品。由有近15 年護膚行業研究的Maverick 和資深護膚化學師Gavin 共同創立的iS...

早餐是一天活力的開始，但是你吃對了嗎？有人在一早就把油滋滋的食物吃下肚，有的人則是食物熱量破表，有的人更是吃的飽嘟嘟卻是一堆沒有營養的食物。營養師表示，不妨以1杯香蕉可可堅果牛奶飲來取代早餐，不但營養均衡且有飽足感，尤其...

繼香港麗思卡爾頓酒店 ‬Café 103 的 Valrhona 粉紅下午茶，今天繼續介紹情人節飲食推介，寫的正是甜魔媽媽過去週三晚上專程抵達澳門、於君悅酒店 Grand Hyatt Macau 的 ...

▲知名的韓鄉村牛肉麵 一位學弟大學畢業後就住苗栗，他提過銅鑼小吃就屬韓鄉村牛肉麵最好吃，2016年初，我們家約齊數位好友，大家一同來到苗栗爬馬拉邦山，第一站就先來到銅鑼韓鄉村牛肉麵嚐味道。 ▲麵就這幾種，牛肉麵為紅...

好開心可以同絲打們吃飯興祝2016！我工作時間特殊，請假亦不容易，所以我很期待這次飯局。事前我是連去哪兒都不知道，亦懶得上開飯網做資料搜集，因為是次的其中一位好友，是懂吃懂喝之人，跟著她我就知一定沒錯了。 HotelL...

想也沒想過有年糕放題這回事！我不知有沒有人跟我一樣是年糕控，開心得口水直流！ 新張期內$99兩位限時兩小時任食年糕(和其他部隊窩配料)實在是抵到無法抗拒！ 第一次食有點兒手忙腳亂的，先介紹一下啊： 一進內每桌已經有一窩...

昨天和朋友兩夫婦一起去行在會展舉行的冬日美食節，懶理做其電燈膽阻住他們拍拖溫馨。去到會場，首先聞到濃濃的燒肉香，入到去已見到一邊會場被一層薄薄的煙霧籠罩著，原來那裏是一眾小食熟食單位的所在，遂率先入去看看有什麼特別熱賣...

多數brunch都想起西式沙律bar，主菜什麼的，最近泰園搞搞新意思，推出泰式brunch，只限星期六日，給喜歡泰菜的你吃個飽！ 價錢$238一位，值得考慮一下吧！其實這價錢放題都差不多，但我個人覺得這裡有放題沒有的優勢...

最近食得中餐太多，偶然都想轉吓口味，除了日本菜外，對於我這個牛魔王，Burger都可算是我的第二最愛。前天下午到了鰂魚涌，路過了一間很久之前食過的和牛漢堡店，心癢癢下決定入去試吓有沒有退步先。 餐店裝潢依舊較其他快餐講...

聽朋友說這家燒肉店跟日本米芝蓮一星店IWA屬於同一集團，是晚就跟著朋友來試試。 還未開始吃燒肉前，先吃個薯仔沙律，本身很喜歡吃日式薯仔沙律，一客兩球瞬間吃完。 牛胸腹肉。用醬汁醃過，所以肉會帶點甜味，至於肉質口感柔...

近日揚州大鑊飯，地球最長蛋糕大肆宣揚，不過相信都不及日本最近登場的重量級甜品吸引！ 早前在網絡上瘋傳的巨無霸布丁原來只是上一代的產品，Takara Tomy最近就推出「超級巨無霸布丁3.0」自製機，比上一代大1.5倍，...

鹿兒島風味！灘萬限定懷石料理 鹿兒島的美食多不勝數，黑毛豬、和牛、鰻魚等等都令人毫無抵抗力。想重溫九州風味，由即日起至本月底不妨去灘萬日本料理一嚐鹿兒島懷石料理。所有食材都從鹿兒島新鮮直送，並由來自當地的前總廚柳田健二...

（網上圖片） 兒童過敏的比例急速上升，由於基因不會在短短幾十年就改變，因此環境被認為是觸動過敏的推手，預防寶寶過敏從孕期就要開始改變，「（孩子）出生前預防，才是最好的辦法。」小兒部醫生指出。 生產前後，有一些習慣可以降...

民眾都擔心喝到「鉛水」，體內不斷累積太多的鉛，可能造成慢性鉛中毒，引發神經病變和肝腎病變。 事實上，不只是飲用水的管道，化妝品、彩色吸管和餐具和罐頭，也可能讓人暴露於鉛的環境中，如何透過飲食和營養來預防鉛中毒？ 營養師教...

雖說本人不喜歡吃自助餐，但偏偏吃自助餐的機會不少，而且近來吃的幾個自助餐全部也值得推薦的。 坦白說，自助餐是不想選擇人士的首選，尤其是當帶著小朋友的時候。 =這次吃的是長期滿座，口碑載道的Urban Kitchen, ...

統籌這一職實在不容易當，每一個細節都不容有失，準備已久的活動終於順順利利結束，也是鬆一口氣。說真的找到自己的興趣難，找到一份自己喜愛的工作更難。活動過後的滿足感實在是很棒。可惜我位於食物鏈的最底層，今次這個活動只是頂替...

只此一晚！Dom Pérignon x中菜頂級享受 香檳王Dom Pérignon原來與中菜相當匹配，說的是聯乘米芝蓮三星餐廳唐人館的特別菜單。Dom Pérignon2006...

身為灣仔友，當然對附近的食肆走馬燈般的轉變特別留意，最近幫襯了一間手打漢堡店，數數手指已在灣仔交加里經營近十年了。 由最初的街頭立食形式（即是在舗頭門口叫餐，企喺街邊度食，只做外賣），做到現在小店有時尚裝潢有堂食，能夠...