壹時 Yesnews

壽星生日，首選還是食自助餐。 可惜的是正日生日撞正八號風球，只能打電話去改期。 當晚準時到達，看了一圈食物比起日常的選擇較多，甚有期望。 餐廳環境光猛， 裝潢富有特色，用餐環境闊落。 油畫色彩繽紛，看著心情都變好。 ...

雖然我不愛自助餐，但是周未的Brunch又另當別論，尤其是在天氣清朗的日子，與家人吃一頓豐富的早午餐，心情也特別好的。 是日來到銅鑼灣這幢新食廈，上次來的時候是晚上，星光燦爛，是放工Happy Hour的好地方。早上來...

這家餐廳多年前經常來幫襯，因為當年剛愛上生蠔，而店家偶然也推出生蠔買一送一的優惠，所以每次都一打一打的叫，今晚就跟鬆弛再來吃吃生蠔～ 好久沒有為了生蠔而去餐廳，這裡的生蠔款式算很多，有些更是比較少見的品種，另外還有車...

定食8是爭鮮旗下的一個分線，絕對是延續「新鮮食材、輕鬆價位、高級享受」的理念。 這晚我們更排了差不多半小時才能入座。 菜單如下，定食有八款。 PS: 需加一服務費。更有不少小食。 客人自行到櫃檯落單，然後便可入座等店員...

很多人都愛標籤所謂的「港女」，就是酷愛名牌、聲大夾惡兼且愛吃日本菜。對了，為何「港女」又和日本菜扯上關係？無他，普遍都認為日本菜價格偏貴，而且重點來了，就是貴夾唔飽。 如果有人問，「你是不是港女？」。我可以很肯定且快速...

在眾多的卡通人物當中，比卡超應該就已經成為了近期最紅的一位小主角，大家好像在街上的每一個角落，都能夠聽到他的名字，大家也很想召喚到比卡超出來。然後因為比卡超實在太過受歡迎了，日前在日本的Twitter上，就有一位網友發...

去日本吃蟹道樂，應該被人介紹到爛，而且一點新意都沒有了，但超喜歡吃蟹的我仍很愛去吃，當然中午去比較抵食啦。 相片雖然是晚上才拍，但我們其實是下午去吃的！ 單單是難波的一條街已經有3間蟹道樂，下午的本店人頭湧湧，但中店...

城中火鍋熱點「酒鍋」自開業以來，一直為賓客帶來多款創意火鍋湯底及配料，成功掀起新派火鍋熱潮，口碑載譽。 今夏餐廳決定再將熱潮延續，推出夏日火鍋及蒸鍋菜式，並一系列配合火鍋口味、別具亞洲風情的雞尾酒，誓打破香港人一般只在冬...

我其實不是第一次來上引水產，這次再臨主要是帶何生來。香港應該沒有人不認識「上引水產」吧，上引水產就是台灣的築地魚市場，時至今日仍然是人潮處處，九成是遊客，當中九成是香港人！ 我們在立吞壽司區點了一個套餐，再加一份壽司盤...

九龍東將來會變成重點發展的地區，而舊啟德機場的空地也開始大興土木，可以看見沙塵滾滾，旁邊的牛頭角和觀塘舊工業區也給活躍起來，在創紀之城三期附近的如心艾朗酒店開業一段時間。今天就是跟食友們，來到酒店二樓的forte品嚐...

灣仔是個卧虎藏龍之地，鄰近銅鑼灣，隨手尋覓一下都可找到不少大型連鎖或隱世食市置身其中。筆者家住灣仔，見過不少曇花一現的食店，亦嘗過很多屹立不倒的老字號，而提起日式刺身壽司，筆者即時會想起在灣仔巴路士街的一間日式小店，皆...

柏寧酒店一樓的Cafe One已成過去，現在變成重新開業的PLAYT，店內的裝飾可說是來了個180度的大翻身，店內沒有華麗的高級酒店式裝潢，當中卻是casuel與藝術的結合中，體現了時代感和工業感的室內設計，而所有...

不久之前來過這裡吃午餐和晚餐，某天聚餐又有食友相約來吃廚師發板，因記得出品的印象不錯，所以非常期待。 終於來到的這一晚，自己也特地早一點來到。 前菜三點盛。 小柱配醃過的赤芯蘿蔔，蘿蔔蓉帶微酸，更能提升小柱的鮮味；瑩...

因為到高雄的班機遲開，加上遇到驚險小插曲，來到高雄都已經下午一點多。 一出機場就已感受到高雄的熱，好友提議不如吃日本菜，但由於有點疲累，只在民宿附近尋找，但大多都在兩點就關門，只剩下這家Zoe Sushi Bar營業至兩...

又到星期一，今天分享兩則令人醒腦提神的綠茶情報： 即日起至6月18日，九龍香格里拉大酒店的香宮、香宮、灘萬、Café Kool、大堂酒廊及Déli Kool將採用京都宇治抹茶，推出抹茶主題懷石...

放題絕對不等於食垃圾！燒魂日式燒肉放題，一分錢一分貨，很久得久沒試過吃得那麼開懷，我覺得直情食到番本！ 燒肉有牛豬雞海鮮蔬菜等等，好多選擇！一百二十分鐘，我們盡情的燒牛肉！因為實在非常靚料！點了滿滿一碟，不是求其擺盤，...

日本係香港人最常去嘅旅遊熱點之一，貪佢近近地又有野買有野食，而且風景仲係零污染無添加，放鬆心情一流。 雖然日本野食好味係個個都知，但你又有冇諗過就連佢地酒店早餐都會有埋排名？ 根據遊日旅客評價，網站TripAdviso...

來到五月，大家可會特別想念法國美食？ 突如其來小旅行關係，今天分享一篇法式美食舊文章：La Creperie 上月推出下午茶餐，多款正宗法式風味 Crepe，配上餐飲都是$62－$118，份量及味道絕不欺場呢！...

老公一向喜歡到舊區覓食，深水埗區是常去的地方，通常都是找地道的食物，前幾天看到深水埗開了家日式丼飯小店，就覺得很有趣，舊區竟開了家非常日式的食店，就決定一起去試試。 還好六點左右就到，離開店子的時候，已經有十數人在店外排...

食海鮮不用去西貢！佐敦海宴樓有超級靚料新鮮海鮮！ 有時候中菜給我的感覺是：廚師技術遠遠勝過用料，不知大家有沒一同感。 食海鮮如果用料不好，只可以食炸的、丸，或是用濃味的汁蓋住。 海宴樓這裡可以食到海鮮的原味，非常難得！ ...

繼續半自助餐的分享： 東隅酒店 East Hong Kong 的 Feast 餐廳除了是下午茶勝地，其半自助晚餐亦相當有名，其中週三更會化身海鮮之夜，供應生蠔、龍蝦等美食，非常吸引人。 最近餐廳更與 WWF-HK 攜手合...

元朗人無人不知，校長燒肉在元朗已有一段日子，本著平靚正任食精神，客源不斷！ 我知，你覺得食材質素差，我只可以說一分錢一分貨。但實際上我的確食得好開心，尤其是和一班食力甚强的食肉獸！ 加六蚊換牛油紙，一次性付款便可。 抵...

一直以來,，與Blue Elephant總是有點緣份，年初已經有機會都泰國學藝，想不到在香港又有緣相遇。故事是這樣的，Yamm為慶祝泰國潑水節，來個cross over, 與Blue Elephant創辦人Nooror...