【銅鑼灣。食】PLAYT 咖啡廳：自助餐選擇多 茅台味雪糕超特別！

壽星生日，首選還是食自助餐。

可惜的是正日生日撞正八號風球，只能打電話去改期。

當晚準時到達，看了一圈食物比起日常的選擇較多，甚有期望。

餐廳環境光猛， 裝潢富有特色，用餐環境闊落。
油畫色彩繽紛，看著心情都變好。

冷盤方面選擇十分多，有波士頓龍蝦、麵包蟹、藍青口、凍蝦、長蟹腳、翡翠螺等等……

芝士有車打芝士、藍芝士等。

沙律區
有多款的沙律和醬汁任君選擇，羅馬生菜、紫紅生菜、 火箭菜。



煙燻食品跟雜肉火腿。



刺身款式多樣化，包括有帶子、甜蝦、吞拿魚、油甘魚、三文魚、鯛魚、希靈魚跟八爪魚。



壽司整齊排列，賣相吸引。


更有即制手卷。

即焗的 Pizza，還有不少熱食。



即開生蠔區，每人每次限取兩隻，當晚供應兩款生蠔。
紐西蘭生蠔，美國生蠔。

美國的生蠔較大隻，紐西蘭肉質鮮嫩兼creamy，各有各好味。


西班牙乳豬，乳豬皮烤得很香脆，皮脆肉嫩！

燒味區，有叉燒、豉油雞，仲有乳鴿。



點心區。



整體質素都不錯，鮮甜味美。

燒牛肋骨，更有多款鹽可供調味。



牛肉軟腍嫩口，脂肪比例來得很均勻，牛肉味濃。


冬菇花膠燉雞腳湯，湯汁清澈，清甜足味，值得一試。


任食煎鵝肝，不怕膽固醇超標。



茶燻乳鴿，皮脆肉嫩，煙燻味十足！



甜品區。
每件甜品都迷你版，可多試幾件，更有大人小朋友都喜歡的朱古力噴泉。



小切餅，慕絲蛋糕，泡芙等。



新鮮生果。



是晚最出色的是這裡自家製的雪糕。


坊間少見的茅台味鵝肝橙皮，極有驚喜，茅台味更深得我心！

晚市自助餐 （6:30pm - 9:30pm)
星期一至四成人收費為$538, 小童$338,
星期五六日及公眾假期成人為$558, 小童$348
（另收加一服務費）

店家資料：

銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓

（港鐵銅鑼灣站 E 出口 ）