週日到觀塘買運動鞋,順道在駱駱駝漆大廈覓食,記得友人說掌壽司的魚生水凖不俗,便二話不說,坐下及點了三款午餐定食。
先到來的一盤食物令我們有點啼笑皆非,包括有芝麻醬沙律、茶碗蒸及昆布鰹魚湯烏冬。是哪一款定食?
詢問店員才了解是壽司定食,只是分開部門,不同時間送來。心想,不是應該等齊才送上來嗎?反正我又不可能先吃這些。
還好壽司很快到來,這也證明是接了單才立刻處理魚生及壽司,入口的確味道鮮美。
跟著海膽魚生飯及刺身拼盤亦到,魚生的質素沒有什麼可挑剔,用這價錢可品嚐這水準實在超值。
牡丹蝦很大隻,非常鮮甜,每款刺身都係是厚切,入口即溶,很是滿足。
麵豉湯及茶碗蒸細節上也處理得有誠意,還加$5 點了薑茶,沒有偷工減料,真的有薑片的喔。
喜歡靚魚生的朋友 ,又多一個好地方,預早30分鐘訂位還有折扣優惠,大家留意啊。
掌壽司
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈第3座5樓U室
注: 附近有時租停車場及咪錶位。
【飲飲食食】超值鮮味:觀塘樓上掌壽司
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