壹時 Yesnews

亞洲最大型的五星級國際室內馬術障礙賽「浪琴表香港馬術大師賽」即將在港舉行，適逢情人節，比利時米芝蓮二星大廚Yves Mattagne特別準備了三道菜晚宴，頭盤煎拉長蝦鵝肝伴枝豆及椰子津白、主菜香烤鴨和甜哈果仁軟心糖都富...

依家嘅天氣真係時冷時熱，攪到流感肆虐，為左要增強抵抗能力同埋保暖身體，最好就係飲一杯檸檬薑茶啦~ 依個薑檸茶真係超簡單，幾片檸檬、變片薑片同少少片糖(我今次用庶糖， 可以改用片糖..黑糖都得)~ 首先準備三片檸檬~ ...

農曆新年有不少美食，讓人忍不住口，吃過不停。雖然食得是福，但身形太有「福氣」，也不是一件好事，為此，我們這次會推介8種排油食物，讓大家吃得健康。 排油食物1：醋醋是公認的健康食品之一，它含有豐富的營養，好像氨基酸、蛋白...

之前在花墟公園舉行的本地漁農業嘉年華，當然有收穫啦! (詳細情形會下回分解) 其中一個收穫，就是買了一條生曬鹹馬友。 鹹魚頭滾湯能清熱，去虛火，配上芥菜和豆腐更能去熱，潤燥，生津，解毒的家常靚湯。 芥菜鹹魚頭豆腐湯&n...

天氣寒冷想吃得飽滿溫暖又健康，可以試試我的姜蔥雞肉煲仔飯。 材料：冰鮮雞四份一隻、米、姜、蔥 調味：減鹽低鈉頭抽、陳年紹興酒，小糖，小麻油 1準備瓦煲在煲邊塗上小量檻欖油減低飯焦黏底情況 2米量適量，水要比平時多少許，...

繼大蒜味可樂後，日本又有新搞作──「AV美熟女香米」。當你走進當地的超級市場和便利店，便會在書籍或DVD層架的附近，發現新產品的蹤影。 驟眼一看，大家可能以為這是AV雜誌，事關「香米」的包裝上，分別是女優彩美旬果的「エ...

農曆新年是一家人團聚的大日子，吃一頓豐盛的團年飯自然不可少！由前禮賓府行政總廚鍾建良師傅主理的高級中菜餐廳「禮賓傅」推出了三款賀年盛宴，除了撈起、遼參扒北菇、鮑魚拼鵝掌等經典菜式，鮑魚碗仔翅、蜆蚧富貴雞、加拿大龍蝦配髮...

羊年即將來臨，置地廣塲設計了近二百隻羊群，並以8種喜色佈置，寓意唯美多姿與繁榮豐盛，為新一年帶來全新能量與光彩。為配合主題，ARMANI/PRIVÉ推出了8款時尚顏色的雞尾酒，每款都有吉祥寓意，如紅色的V...

您們是否屬羊呢？又或是身邊又沒有朋友是屬羊的？有的話就有個好消息送給您！原來，由2月7日至2月28起，位於九龍站的香港W酒店就推出了一個為羊年朋友而設的優惠，在星期一至五可免費預約享用自助午餐或晚餐，但條件就是要帶同另...

洪瑞珍三明治， 我終於可以放縱任買任食啦！！ $15 超超超抵！！ 全靠「九里香」Vico 日日速遞抵港. (我今日劈頭第一句就話:Vico你真係造褔仁群呀！！) 去年10月底， PMQ有唐詩詠賣$40洪瑞珍...

粥，煮過很多次，嚐試很多個方法，要煮出一煲香綿的粥，總覺得這個方法能做到不黏底，也不會滾瀉。米的香和甜味都出來了，而米花也爆得很美麗。 根據cici媽咪的煮食經驗告訴我，任何粥品都要先煮好粥底，餚粥底的材料如肉類或瑤柱...

發現I.E. Kitchen Academie Culinaire 就因為一張新開張CAFE COUPON提醒了它的存在 星期五after work就跑去試試 滿意 + 滿意 + 滿意  相信這裡會變成我的飯堂...

情人節當日，坐在49樓雅致餐廳中，俯瞰維港醉人夜景，同時享受摩登美饌，確是浪漫至極。Café Gray Deluxe為愛意洋溢的佳節推出了多款菜式，從龍蝦濃湯配龍蒿葉雲吞、烤野生鱸魚及牡丹蝦配香茅湯到香煎牛柳及燴牛尾配...

由名廚Jamie Oliver主理的餐廳Jamie’s Italian去年登陸香港，人氣一時無兩，更引發排隊風潮。最近餐廳為情人節推出窩心套餐，一系列特色美食包括醃肉拼盤、醃烤龍蝦配傳統意式幼滑蕃茄巴馬芝士醬意粉、8安...

尚有兩日就到情人節，你計劃好怎樣俘虜愛人的心嗎？九龍酒店的三間餐廳設計了一系列滿載浪漫氣息的美饌，讓你與摯愛分享只屬你倆的甜蜜晚上。想靜靜地享受燭光晚餐，中間道酒吧的His & Hers情人節五道菜精緻晚餐是理想之選，...

日本確是一個創意爆登的民族，他們近日又有新搞作，就是「大蒜味可樂Jats Takkola」。日本青森縣田子町盛產大蒜，每逢7月均有大量收成，因此，當地經常開發不同的大蒜產品，好像大蒜味雪糕和大蒜啤酒等。 這次所推出的大...

情人節快到了！不少熱戀中的男女都會為另一半親手製作食物，當中甜蜜蜜的蛋糕、曲奇更是大熱。不過，不是每個人都有豐富的烹飪經驗，結果搞出個「大頭佛」，不知道另一半應該好嬲還是好笑。 以下八張情人節食物Fail圖，可能為各位男...