小安琪

今次買左個越南芒果整蛋糕，亞姐話爽爽地，咁好奇試下，擺幾日想話整蛋糕，切開發現.......真係好爽，同蘋果差唔多咁！ 材料準備好了唯有改做蛋糕捲啦...… 材料： 蛋2個，砂糖40克，低筋麵粉40...

夏天飲左很多凍飲，個肚唔好係好舒服，煲啲暖胃又健脾嘅湯水先得，唔想個湯咁肥，所以無肉 he~ ~ 如果其他朋友仔想話加番D排骨都無問題架！！ 材料2人份： 冬瓜1斤，馬蹄10粒，淮山4片，蓮子3湯匙，圓肉1大湯匙，杞...

食泰國菜很喜歡那個木瓜沙律，爽脆、辣辣、甜甜很好味，自家制不困難，差異在正不正宗，嘻～ 當然不及泰國菜館正宗，再加上無泰國人那類搗物器，所以用手又用刀柄去做，但自己做味道一定覺得唔錯。 材料： 青木瓜半個，青豆角3條...

將牛肉、馬蹄及油炸鬼炒埋一碟，配番個懷舊的名字先。 材料： 牛肉半斤，油條(油炸鬼)1條，馬蹄3粒，三色椒，薑2片，蔥1棵，米粉1片 醃料： 生抽1湯匙，薑汁1茶匙，糖1/4茶匙，生粉水1湯匙，胡椒及麻油各少許 ...

材料： 薯仔2個，三色椒各半個，洋蔥半個，磨菇1碗，麵粉2湯匙，粟粉1湯匙，蒜茸1湯匙 調味料： 鹽1/4茶匙，蕃茄醬2大湯匙，醬油1茶匙，醋2大湯匙，糖2大湯匙 做法： 1. 薯仔洗淨去皮，切塊 2. 燒熱鑊下...

這一輪天氣唔係好穩定，煲番個袪下濕，又可以健脾益腎嘅湯先。 材料： 排骨一斤，扁豆1兩，洋薏米半兩，淮山4片，茨實半兩，蜜棗2粒，陳皮2角 做法： 1. 陳皮用水浸軟後，去瓤；扁豆、洋薏米；茨實；蜜棗洗淨隔乾水 2...

街市好多芒果賣，今日賣左呢隻芒果，佢夠甜又軟，好啱做mousse 蛋糕用，嘻。趁放假整定，第二日上堂時同大家分享，唔使自己一個人食晒無咁肥  哈～最開心師父都話好味。 材料(6吋)： 餅底： 消化餅80...