夏天飲左很多凍飲,個肚唔好係好舒服,煲啲暖胃又健脾嘅湯水先得,唔想個湯咁肥,所以無肉 he~ ~ 如果其他朋友仔想話加番D排骨都無問題架!!

材料2人份:

冬瓜1斤,馬蹄10粒,淮山4片,蓮子3湯匙,圓肉1大湯匙,杞子1湯匙,薑2片

做法:

洗淨所有材料,冬瓜去部份皮;切成塊狀,馬蹄去皮,鍋內加入適量水,燒滾後,把所有材料放入煲內,大火煮20分鐘後,轉小火煮2個小時即可


 【湯水】消暑必備!淮山蓮子冬瓜湯