Lyric Loves

我通常是做好一星期份量的包包，然後放在冰格(冷凍庫)內保存，睡前取出來，放在室溫解凍，第二天早上醒來，將麵包蒸熱，跟剛出爐的沒兩樣，熱騰騰的，又軟熟，又好吃!! 翻熱麵包的方法，可用焗爐，微波爐，而我最喜歡是蒸熱，因為...

這個雪山包，外皮脆脆的!!無論吃時多小心，脆皮都會散落得一枱都是!!哈哈!! 又酥脆又甜甜的外皮，鬆軟有彈性的抺茶包底，超綿密的紅豆餡，配一茶熱茶，就是美味又特別的下午茶之選! 雪山脆皮是我強烈推介的!!這是不含豬...

沒有不愛的理由!! 簡易麵種菠菜包底，加入煙肉一起揉，餡料是芝士粒，入爐前再灑上芝士碎，香濃到震!!! 好愛這個來自菠菜的綠!!! 除了做了橄欖形外，還做了吐司: 天然蔬菜的綠，芝士的奶黃色，還有肉的紅，很美的...

街市漁檔介紹的"波波蜆"，很可愛的，外型十分漲卜卜，肉質很鮮美!! 簡單配香草和芝士，這個意粉已經好吃到不得了!! 材料: (二人份量) 意粉     160g 蘑菇     8...

爐到了! 雙重包裝，都很穩妥: 我請大爺幫忙換了爐的插頭，那就不用加萬能插頭，可以換這種帶ON/OFF，那就不用常常拔插頭了。如何換呢？我不懂!請找家裡的男人處理吧! 在烤食物前，要先空燒一次去防焗爐內的殘留機油等...

側面看.... 想爆裂的感覺!!加了蜂蜜，發酵力很強勁呢!! 滿有口感的材料配搭，美味又健康! (6個長形麵包份量) 簡易麵種麵團材料: 高筋麵粉  100g 水 60g *** ...

嘻嘻!! 好可愛喔!! 我很愛吃蕃薯，高纖，健康!! 今趟也是用簡易麵種, 配合5分鐘手搓麵包法，靚靚薄膜so easy!!! 看片!!! (16個小蕃薯包份量) 簡易麵種麵團材料: 高筋麵粉&nbs...