【自家製】 番茄冰伴乳酪

提到夏天的蔬菜—番茄一定跑出。番茄含有效抗氧化的番茄紅素，多吃對身體有益，  攪拌成茸，番茄紅素更易被人體吸收。製成番茄冰粒伴乳酪吃，消暑方便又開胃!

材料：

番茄   2 個

蜜糖   3大茶匙

乳酪   適量

做法：

STEP 1

番茄切去頂部後，切粒

STEP 2

番茄粒放進攪拌器，再加入蜜糖，攪拌成汁。

STEP 3

倒進冰模，冷凍至冰。

STEP 4

從冰模取出番茄冰。

STEP 5

番茄冰放進小杯子內。澆上乳酩，拌勻吃，就成美味健康的消暑甜品。

TASTING…

整粒番茄氷含在口裡，涼氣由口腔滲進心，番茄粒吸收了蜜糖的甜味，香甜開胃，蘸乳酪吃，更能帶出番茄的鮮味。