壹時 Yesnews

材料： 珍珠西米         70g 桃膠                 30g 水 &n...

韭菜豬紅蘿蔔是屬於香港的地道小食，細個時常常吃重會加埋豬腸，不過而家街上買少見少，街買又未必好食，這次因為豬腸量少洗又麻煩，所以我單做左這個韭菜豬紅蘿蔔可以滿足我自己一下。  材料： 韭菜4兩，白蘿蔔半條...

材料： 墨魚滑            6両（225g） 小豆卜            2-3両 ...

Facebook的歷史回顧有時都幾可愛，昨天甜魔媽媽與友人再訪 The Mira 嘆茶後，經 FB 提點，驀然發現一年前也是這月這天同嘆【時尚風姿抹茶下午茶】；令人驚嘆是價位不變 ($428兩位)，內容卻更加豐富美味，十...

   位於信義商圈新光三越A9館8樓的老乾杯，是老乾杯系列的第二間分店，以提供澳洲頂級和牛為主要特色，擁有和式及半開放式兩種座位。老乾杯選用玉米及麥為主的穀物飼養的牛肉，再用攝氏0－2度保存，而非冷凍...

即食麵點煮？應該無人唔識。想加多隻蛋又點煮？唔係煎蛋就係烚蛋吧！不過結衣BB就話你知原來仲有其他配搭！ 結衣BB多年嚟為即食麵品牌拍咗好多廣告，每次都會喺唔同場景，輕易煮到個日式加蛋麵，快手過電視劇入面煮個麵你食！不過...

炒蛋、煎蛋、蒸蛋都係方便快捷嘅雞蛋早餐，原來只要識得正確嘅食蛋方法，仲可以自然瘦身添！日本就有網民實測「早餐烚蛋減肥法」，每日只要喺早餐食烚蛋，而其餘兩餐可以正常食，10日都自然瘦咗2kg！大家會唔會都即刻轉食烚蛋早餐呢...

一個可以是湯又可以是菜的餸很方便。 材料： 鯽魚2條，白蘿蔔半根，生薑數片，蔥2棵 調味料： 米酒1湯匙，胡椒粉適量，鹽適量 做法： 1. 鯽魚洗淨抺乾，在表面鎅數刀 2. 燒紅鍋，油把薑片爆香後，放入鯽魚煎...

材料： 雞中翼     10隻 洋蔥         1個 薑片         2片 蒜頭   &nbs...

材料： 去骨雞扒2件，牛油4湯匙，蒜頭4粒 醃料： 鹽半茶匙，生抽2茶匙，糖1茶匙，胡椒粉少許，生粉2茶匙，牛油2湯匙 脆漿： 現成炸粉半杯，清水少許，牛油2湯匙 1. 炸粉放大碗內，逐少放入清水開到適當...

在過去的夏天如沒時間離港，但又想起星馬美食的話，可來到萬麗咖啡室體驗新加坡及馬來西亞美食之旅。一系列吸引的星馬特色美饌包括星洲辣蟹、參巴醬烤魔鬼魚及海南雞飯等，定能讓您過一過星馬美食的癮。 在夏天無限添飲的啤酒汽水完...

恆生最近優惠真不少，繼上週六分享的 Mirage 半價下午茶，今天又分享銅鑼灣 Dining at Murasaki 的自選8道菜 Omakase，原價$980已經物有所值，憑恆生卡更可專享七折優惠，連同原價加...

材料： 西米半碗，芒果1個，火龍果1個，椰漿1罐，冰糖適量 做法： 1. 燒熱1大鍋水，水滾後轉中火把西米倒入邊煮邊攪拌，以免黏底，煮至中間有白芯，加蓋焗15分鐘至西米透明，取出洗淨用水沖淨無黏液 2. 鍋內加入...

今次專程到台灣其中一個目的是參觀台灣美食展，2018美食展以「美善食代」為題，特設五大展區，包括「美膳台灣、探索廚藝、美味食光、土地台灣、異國美食」。 「探索廚藝」部分包括廚藝大賽－邀請各式廚師用台灣本地食材，...