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雞蛋漿材料 2 雞蛋(120g)250ml 雞湯6g 鰹魚粉1 tsp 清酒1 tsp 日式醬油餡料本菇魚片蝦仁紅蘿蔔

300 g 煮熟日本飯餡料1肉鬆紫菜1 tsp 鹽餡料21 tbsp 紅味噌1 tsp 日式醬油1 tsp 味醂1/2 tsp 麻油

 做法影片：https://youtu.be/og63JWuPKbk材料：9個檸檬撻：(撻模頂闊6.5cm X 高1cm X 底3.5cm) 牛油撻皮材料75g 牛油(凍/無鹽)1 蛋黃130g 中筋...

 昨日忙了半日去執拾，屋企多了部鋼琴不過包包完全對鋼琴無興趣，部琴係我用來自娛學琴已經係幾十年前，要慢慢去pick up返都要時間今日終於停下整醉蝦比朋友，我好鍾意食用新鮮蝦去做醉蝦除了鮮甜，加了糟露會特別甘香又方便易做...

薯仔餅炸的時候好像充氣似的，很像荷包脹滿的，撒開有2層薄薄的特別脆之前在一些臨時攤檔買了些印度食品，剛好可以拿其中一個豆腐食品配這個薯餅作午餐之用材料：薯仔2個(大)，麵粉約1碗，麵包糠約1碗調味料：鹽1茶匙，胡椒粉適量...

 汁燒雜菜豆腐肉餅配蔬菜竹輪卷星期六包包去剪頭髮同髮型師姐姐傾計，佢坐定粒咁同人講：我媽咪會整飯我帶，我唔會食學校飯架(爭在無"哼~")係時候努力整飯盒食譜，我夠知未來都唔會咁快返全日啦！唔通等可以轉全日時前一晚先寫比大...

四人份量材料16 雞中翼100 g 蔥粒2 tsp 粟粉25 ml 熱水醃料:2 tsp 魚露1 tsp 砂糖1 tsp 雞粉(非別要) 1 tsp 蒜粉 1/2 tsp 黑椒粉1/2 tsp 黃薑粉蔥油調味1...

材料：上肉8兩，蘋果1個，紅甜椒1個醃料：蠔油2大湯匙，黑胡椒粉適量，薑茸1湯匙炸漿：蛋1隻，麵粉1/3碗，水2湯匙調味料：鹽半茶匙，生抽1湯匙，肉桂粉少許，黑胡椒粉少許做法：1.  豬肉洗淨切片，加入醃料拌勻醃約10分...

港式肉醬意粉配牛油薯仔粒我細個如果要去快餐店買飯盒食一定係要肉醬意粉呢個就正正係以前好好味港式味道，好開心再遇呢個熟悉味道醬汁做大一份就可以入盒放冰格下星期reheat咁到時煮個意粉淋個醬汁又攪掂，又係好天收埋落雨柴道理...

2-3人份量材料：400克 雞肉醃料0.5 tsp 鹽 0.5  tsp 五香粉1tsp 酒0.5 tsp 糖0.5 tsp 蒜粉1 tbsp 粟粉...

2－3人材料湯丸料100g 糯米粉80g 暖水(暖水加20克黃糖）1 tsp 油 湯丸餡料1 tsp 熟芝麻1 tsp 黃糖1 tsp 椰子絲2 tsp 果仁碎（通常係花生）Ingredients for 2...

冰皮月餅 ，中秋節快到，今次分享一下，如何不需要蒸煮粉漿，都可以做到香甜軟糯餅皮，這樣已經減省了20到30分鐘製作時間，今次介紹吉士芝麻和抹茶紅豆口味，兩款顏色亮麗但絕無色素，希望大家喜歡Video: http...

秋夏之間特別熱，買左排骨想煮個四川口味菜，但！不想太乾所以弄個濕濕地的餸有兩淡湯飲下，就把這個餸改下清清地都好材料：排骨10兩，粟米1支，薑數片調味料：鹽適量做法：1. 排骨洗淨，放入鍋加入薑片大火汆燙約5分鐘，隔水取出...

2－4人份量材料300g 五花腩，切件20g 冰糖汁料1 tbsp 紹興酒1 tbsp 印尼甜豉油1 tsp 五香粉1 tsp 蒜粉1/2 tsp 鹽1/2 tsp 雞粉（非必要）300ml 水做法1 將五花腩件用中火...

上週的 月餅特集 (上) 背後，其實暗藏一件傷心事：用了5年半的 5D mark 3（單反相機）真的要退休了（按去年曾入手 6D mark 2 但很快就分了手），資詢專家意見後，兩口子果斷即日購入 EOS R，正式成為無...