隨著加拿大再一次進入冬令時間，白茫茫的冬天正式降臨 Winnipeg，也是甜魔媽媽在這邊過的第三個冬天（兩兄妹及爸爸則是第二冬），興奮度減了不少，說真的不知幾懷念夏末、秋初的時光！溫哥華 Day 1-2 遊記過後，也來一篇入冬前的生活雜記。
十月初因為兩口子連環中 COVID，基本上沒甚麼活動，連 Matthew 生日也在家中渡過。其實康復後兩口子也咳嗽了一陣子，但月尾是爸爸的真．生日，所以一連外出吃了幾頓飯；其中第一頓是 Winnipeg 最著名的老式扒房 529 Wellington Steakhouse，餐廳身處大宅之內，氣氛很是一流。
大概因為格局是罕有的生經又氣派，這裡不招待小孩。本來，這種 Fine-dining 級數餐廳該留在結婚／訂婚紀念日到訪，但7月時想預訂 Beaujena French Table 被告之11月底才有位，那就改訂12月訂婚紀念日吃；怎知餐廳在十月決定提早結業，老闆還特別 email 通知兼道歉，令兩口子覺得有吃要趁早，轉陰後就馬上預訂來這間也算經典的餐廳來吃生日飯。
我們是10/22到訪的，雖然當時咳嗽還未全清，但怎說也是慶祝生日，又是高級地方，每人來杯酒吧！老公要了 Shiraz，我的則是 Riesling，印象中C$13-18杯，味道正常。接著上檯的麵包微暖，沒特別好吃，純粹是食物未到時用來墊胃送酒。
頭盤我選了法式洋蔥湯 (C$18)，整體其實沒有 FIONN's 的超多芝士、邪惡美味，不過就添加了不少 Port Wine，味道甜甜的挺有特色。老公的生蠔 (C$4.25@) 就是真的失望，比溫哥華 Joe Fortes 貴上一倍不止，又不夠新鮮，只能說位處內陸的 Winnipeg 真不是吃海鮮的地方。
也罷，牛扒才是我們此行的目標呢！其實加拿大牛肉本身就很優秀，我們在家也常煎 Rib-eye 吃，所以來到當然要點些特別的：老公要了 6oz 的 Beef Wellington (C$64)，我則要了 6oz Beef Tenderloin + Seared Foie Gras ($65)，再加一份露筍 (C$18) 作為配菜，全都是熱辣辣的上檯。
餐廳的環境極陰，有時大機也拍不出好照片；相比之下 iPhone 13 真是神，前鏡的自拍照竟然也不太失色！我的 Medium 牛柳質素非常讚，肉質粉紅柔嫩而不帶一絲血水，肉味濃郁果然好吃；面層的鵝肝也肥美可口，就是份量太精緻，頭盤又沒這選項，小小一件不夠滿足啊！
老公的 Medium Rare Beef Wellington 也是做足火候，而且不知是 Aged 過還是做了其他處理，三成熟的牛肉也挺乾身，以致外層的酥皮能夠保持香脆，配以中間的鵝肝醬層，非常惹味。要細數缺點的話，也是因為過於惹味，不太吃到牛肉本身的滋味！露筍也柔嫩無渣，配荷蘭汁無可挑剔。
十月另一頓值得紀念的飯，是媽媽鄰居兼同事拿到 PR 後移居他省前的散水午餐。選了來吃這間叫海上酒家 的上海菜館，溜糟魚及紅燒茄子不錯，其他沒有太太太驚艷，老闆娘卻是親切不得了，最巧的是她也將會結束餐廳，移居多倫多。看來 Winnipeg 真是不少新移民的臨時跳板啊！
而來到爸爸的正日生日10.27，媽媽特別要求了早班，收工後就一家人再訪 德莊火鍋 任點任吃。闊別一年，餐廳環境仍舊，鍋底就失色了些，沒有以前的香濃，要靠調味料來蘸吃了。
其實我們在家也常常打邊爐，當然食材選擇不可能像餐廳般豐富，尤其肥腸、牛蛙、牛柏葉、牛筋等都是這邊超市很難找到的食材；再加上炸饅頭、春卷、雞翼等其他小吃選項，還是份外開心又滿足的～
這裡的任食還是包上汽水任飲，但 Matthew 自發性要戒糖，沒飲汽水，改為多吃肉及蛋白質，所以這位男神最近 fit 了不少，媽媽每次看到他也心心眼～😍 而其實，這頓除了是慶祝爸爸生日，也算是補祝 Matthew 的11歲生日，見到他們都吃得開心就好了。
Chloe 則繼續發揮大胃妹（而且食極唔肥）本色，一連吞了多碟牛肉，又吃下接近十個（??!）炸饅頭才滿足收手。最後由於雪糕缺貨，只得冰粉，兩口子每人一碗後就飽足而歸，準備回家參與教會團契 zoom 了～講起教會，其實爸爸一直在幫忙，但媽媽忙返工就未能參與太多了！
最後，十月過去前一班小朋友少不了一起去 Halloween Treat or Trick～雖說基督教不鼓勵慶祝，但這裡萬聖節更似是新年的存在，小朋友也不一定扮鬼，扮馬扮豬扮超人都可以，純粹是到鄰居處敲門互動的開心節日；沒有利是收，但有大量糖果零食到手，絕對是小朋友的開心大日子！
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#移加檔案 #溫尼伯檔案 #YanInWinnipeg：復工後的忙碌十月
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