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飲食
【湯水】粟米紅蘿蔔菜乾湯
早前去南丫島郊遊時，我都買左啲特產返屋企煲湯，買齊晒材料就當然係即刻煲返個粟米紅蘿蔔菜乾湯啦。 我其中一樣戰利品就係菜乾。 菜乾湯其實我都係比較少飲，因為菜乾都係比較寒涼，對於我寒底人嚟講都真係少飲為妙。不過，見到都...
KinseyMaMa
/ 2016-01-11
飲食
【食譜】買少見少：傳說中的沙翁
沙翁是古老的中式甜食之一，以前非常流行，在麵包點也有售，可是現在新鮮出爐的沙翁已經買少見少，愈見矜貴。 沙翁做法看似不難，但炸的過程要掌握得好，才可以做出圓渾而不會過焦的形態，要好好練習。 新鮮炸好的沙翁宜即時食用，味...
O L 醉愛廚房
/ 2016-01-11
飲食
【中環】姊妹淘好食：用黑松露醬點薯條，您試過未？
小女孩看大世界
/ 2016-01-11
原來在不知不覺間，Espuma已經有三間分店。記得第一次接觸時，是在尖沙咀的分店，當時是和朋友一起慶祝生日，原來眨眼間，已經超過一年了。 今天，仍然是和同一個朋友在同一家餐廳慶祝...
飲食
【上環】沉浸在Tiffany blue：夢幻飄雪樂...
今天記錄本週二再訪上環 DK Cuppa Tea，品嚐新出「夢幻飄雪樂園 A Day in the Frosty Garden」下午茶，成品美到不行，比前作仙境旅程下午茶更夢幻呢～ 上次拍不到店子正面，今次補一張；提...
Yan Lo
/ 2016-01-11
飲食
百幾蚊嘆個中環貴婦lunch！
雖然現在已經不在中環區上班，對這個地方感覺變得陌生但又熟悉。 還記得以前在附近上班的時候，最愛在LUNCH TIME到大排檔買個新鮮滾熱辣的粥，再配上一個粽子，簡單又好吃。在HAPPY FRIDAY 的時候還會相約朋友同...
小女孩看大世界
/ 2016-01-11
飲食
【食咗Twin Stars落肚】必食Kiki、Lala燉奶椰皇
大仁生活
/ 2016-01-11
Little Twin Stars現身屯門，因為山長水遠所以我沒有去。 不過，原來一點也沒有損失。事關今日開始，我們可以零距離，甚至直情將Kiki及Lala食落肚添！超Yeah啦！...
飲食
【旺角】親子食記：大啖豚肉飛魚鍋+超水準甜品！
繼小甜心Chloe，也補上一篇與男神Matthew的午餐；這家 大和豚，開幕以來就想去一吃，但不知為何幾度約好時間，總遇上意外阻滯要取消／改期。 終於上月去了一試，其豚肉菜式果然滿意，而且甜點環節異常超精彩！ 這天甜...
Yan Lo
/ 2016-01-11
飲食
【菊花燒著了】雜食變正餐．意粉變龍鬚糖！
汕頭街新開一間鮮橙色本搶眼的意粉屋，老闆Roberto勁友善，我對他說:「廿年前依個舖位係間日本料理，我成日都嚟幫襯，不過後尾搬咗過對面，就愈來愈差，乜原來執咗添呀？」 西班牙混血兒的Roberto答...
大仁生活
/ 2016-01-11
飲食
【湯水】木瓜雪耳瘦肉湯
KinseyMaMa
/ 2016-01-11
早幾日入大伯屋企食飯時，見到佢有新鮮樹上摘嘅木瓜，我當然唔執輸帶左兩個返屋企，所以今日就嚟煲木瓜雪耳瘦肉湯，等我地三口子齊齊潤一潤啦。 睇住大伯由木瓜樹上摘落嚟，咁新鮮就當然要即...
飲食
【湯水】無比鮮甜：淮山紅蘿蔔粟米紅角魚湯
嘻嘻，多謝肥媽，亦終於感受到節目的威力。 星期一晚肥媽介紹「牛鰍魚」，令我網誌內的【淮山茨實杞子煲牛鰍魚湯】 瀏覽數量在短短這幾日迅速颷升，成為熱門文章變成榜首！ 今日在街市見到有這種魚賣，十分抵，一盤$15竟然有13...
cici小廚房
/ 2016-01-11
飲食
【食譜】通少海南雞飯—改良簡化版
https://youtu.be/t2LfOMW_e1g 材料 :冰鮮雞 1隻 1400克 米 3杯(飯煲專用既量杯) 南薑片 4塊，厚片 紅蔥頭 4粒，去衣切粒 蒜頭 5瓣，拍扁去衣 青蔥 4條，去尾切段 ...
通之廚房
/ 2016-01-08
飲食
【元朗】獨特設計、選擇眾多：親子半自助午餐
Yan Lo
/ 2016-01-08
人在首爾，胃在首爾，但心嘛肯定有一部分仍在香港，因為心掛家裡兩隻小寶貝啊～ 今天，補記上週三與小兄妹及一眾好友（包括海豚兒!!）在 YOHO Mall Iberico &...
飲食
【食譜】瑤柱金菇玉子豆腐
. 材料： 瑤柱 20g 金菇 1包 玉子豆腐 &nb...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-01-08
飲食
【碩果僅存】鑊氣小炒風味大排檔
男人的浪漫，可能就是三五知己坐在街邊的露天大排檔，不論環境，享受鑊氣小炒，無拘無束的碰碰啤酒杯，風花雪月一番。奈何香港寸金尺土，加上政府管制，這類露天大排檔已近乎絕跡。 之前聽朋友説在深水埗還有一兩間碩果僅存的排檔，當...
古家私房菜
/ 2016-01-08
飲食
不一樣的小甜谷：Weekend Brunch新蒲點
Aminn
/ 2016-01-08
大坑的小甜谷，多年前以牛乳燉蛋白小布丁打出名堂，今年小甜谷在銅鑼灣開新店，變身小甜谷Dessert Kaffee。 小甜谷Dessert Kaffee一改以往甜品店的風格，加入意...
飲食
【浪漫滿屋】全店皆紫！法式街頭甜品店
今日本來想去D2 Place一樓進行特別任務， 不過當準備走上商場扶手電梯前...… 眼前一亮:「嘩！ 點解隔離凹位變到咁浪漫，咁紫咁靚嘅」 我對阿太說:「唔好上去食啦，就試依間， 好有外國街頭High...
大仁生活
/ 2016-01-08
飲食
【食譜】簡單易做：家鄉煎藕餅
材料： 年藕 300g 鯪魚肉 150g 臘腸 &nb...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-01-08
飲食
【食譜】晚餐一Cake過：彩虹素卷
小Nel
/ 2016-01-08
意大利菜很多時做咸味蛋糕作主菜或派對上，跟平常甜蛋糕不同是拿走糖，換入鹽、香草等便可。想不到今晚食乜餸？ 一於一Cake過！ 材料：（4人份量） 普通麵粉 150克 &...
飲食
【嘆盡4大天王】大眼仔、三眼仔、Minions、蛋...
暑假已經想來SkyB，不過因為沒有伴，而且山長水遠，單單坐車也耗一句鐘...… 苦等半年，今日終於有機會啦！！謝謝悅悅家相伴到天邊。 嘆搶眼食物一定是我仁生最大興趣， 當初我正正被這店的大眼仔、三眼仔、M...
大仁生活
/ 2016-01-08
飲食
【尖沙咀】難得好坐的韓燒店！啖啖美國雪花肥牛～
可能韓國食店大部分時候感覺都好年輕(?)，我意思是，店舖裝潢多是色彩繽紛，音樂强勁，親密擠擁，所以有時候我覺得忽略了坐得舒服這一環。 可能我年紀大，生完B腰痛不已，對於坐圓桶櫈老實說真是有點吃力。如果想吃得舒服一點，我推...
popcorn55
/ 2016-01-08
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KinseyMaMa / 2016-01-11
