大坑的小甜谷,多年前以牛乳燉蛋白小布丁打出名堂,今年小甜谷在銅鑼灣開新店,變身小甜谷Dessert Kaffee。
小甜谷Dessert Kaffee一改以往甜品店的風格,加入意粉及三文治等輕食,由午餐到下午茶和晚餐。
星期六來個Weekend brunch 點了兩個主食和一個甜品,首先當然點飲品,凍朱古力鮮奶(Chocolate Latte)
店員拿來時是裝滿了朱古力冰的杯子,還有一杯熱牛奶,將熱鮮奶倒進朱古力磚內,香濃朱古力就會極速融化 。
朱古力與鮮奶的味道當然非常配,咦~如果有熱朱古力奶倒進朱古力磚內,應該會嗌救命!
另一個店內熱點飲品就是鮮榨神奇菠蘿汁。
單看外型有原個菠蘿已經很神奇,而且不是單單果汁咁簡單,菠蘿佈滿了果汁,內裡還有果肉一同blend的,冰涼又鮮甜。
以原個菠蘿內的肉做,所以份量也只有菠蘿殼的容量。
小甜谷還有一系列Holy Fresh原隻水果汁,即日製造能保證新鮮,而且沒有加冰去blend,確是原汁原味。
主食點了68度溫泉蛋黑松露煙腩磨菇火腿意大利麵。
簡單來說就是Carbonara意粉,忌廉汁好rich,加上溫泉蛋,原意是破開濃郁蛋汁,加上稠身的忌廉汁和煙肉碎灑在意粉上。
Holiday Brunch又怎能沒有All Day Breakfast份呢?炒蛋、煙肉、腸、啡菇、茄汁焗豆、牛角包及沙律菜。
All Day Breakfast應有的都有,除了炒蛋有少少失色。
煙肉的處理特別好,是厚身煙肉,煎至表面剛剛脆,當你吃過普通煙肉被炸至卜卜脆就明白……整體評分還是合格以上。
至於甜品方面,Aminn本身還想點一份窩夫或者抹茶拼盤,可惜兩個人點了兩個主食已經飽了大半,最後只點了白玉宇治抹茶雪糕。
抹茶雪糕是Aminn最喜歡的京都口味,甘香度大概像Via Tokyo,怕抹茶甘味的朋友也不怕,雪糕底部還有紅豆蓉和抹茶jelly!
滿足滿足~
午餐的價錢平均75元,是區內的好選擇。
值得一提是小甜谷的服務質素蠻高,店員會跟客人交流意見。既然店員問到,Aminn就不客氣說明All Day Breakfast炒蛋的問題,店員即時跟廚房溝通,就算有少許瑕疵,虛心聽取意見就值得再次光臨吧!
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