壹時 Yesnews

材料：雞            1隻（建議唔好揀清遠雞）印度椰子  1個(買時可要求檔主用機切條）粟米         1條馬蹄        6粒杞子         10g桂圓         10g薑       ...

近來好想食蓮藕好想食蓮藕 諗咗幾日究竟我用蓮藕煮啲乜好 本身鍾意煎香啲蓮藕片再去煮 因為蓮藕片煎香左已經好食，慳啲又爽又吸味，唔想用嚟配排骨雞啊咁 不如試吓整肉丸 一來唔使炆好耐 二來包包鍾意食肉丸 三來想...

 芫茜一般都是配料，比如煮個蕃茄蛋花湯，撒一點芫茜作為提色提味之用，今日貪平買左兩扎芫茜，芫茜唔得耐把剩下的做個涼拌菜 材料： 芫茜二兩，蒜頭3粒，指天椒2隻，芝麻1茶匙 調味料： 醬油1茶...

媽FC 脆香雞翼配白汁雞皇飯 包包的午餐，你估我唔知點解包包希望小學可以帶飯咩 世事都被佢看透知道媽咪飯一定好食過飯盒 要留住兒子個心一定要留住佢個胃 佢見到個午餐開心到不得了 今次個雞翼改良過用煎方法簡單方...

離開冰島回港在倫敦轉機便順道玩三日，既到來便訂位試試心儀之一的餐廳。準時到達大廚Brett Graham主埋的The Ledbury入口，店家今年已是米芝蓮兩星也是World's Best Restaurant...

短時間也沒有外遊的可能性。留在香港也可以很精彩的。一家人來到環境很開揚的Le Solei越南餐廳，享用一頓豐富的午餐。只要做好衛生措施，其實外出吃飯亦無不可，難道天天也要困在家中才安全？先來 一杯清爽的西貢啤酒，消一消暑...

疫情關係，搬家後我們幾乎完全沒有 house-warming... 直到體檢完成、簽證批下來，才約同相熟的好友們人人一聚；繼數篇下午茶後，今天也一口氣記錄幾場聚會，其中也包括一頓港式下午茶哦～ 第一場其實要數到...

夏天來臨，天氣越來越熱同潮濕，好容易令濕氣留喺體內，造成脾胃失調，搞到個人胃口變差、口淡淡、疲倦乏力？唔好以為呢啲係天氣嘅問題，其實係身體出現毛病，適當補身就可以幫助消除疲勞、增強免疫力啊！ 早排開始...

這次東京之旅的最後一天，吃罷早餐送爸媽到JR火車站，他們登上往輕井澤的火車後就往Florige餐廳走去。這個午餐安排需在出發前幾個月在網上訂位，更要預先選餐並付全額才可確認。 進入餐廳門口的樓梯位置很低調，不...

閉關太久也餓得太久，繼 The French Window 的 Bailey's 週末下午茶，甜魔媽媽緊接又到訪了唯港薈 (Hotel Icon) 環境青翠優美的 Green，品嚐最新推出的 BAILEYS x Häag...

大家還好嗎？整個五月下旬，不少港人的心情就如天氣，陰雨不斷... 然而，再壞的天氣也會過去，用心等候，陽光總會重現；經過連日頻撲（包括今週中在北角的打指模），就在五月過去前，甜魔媽媽終於收到陽光好消息----學生簽證獲批...

很久之前有朋友送左D香信菇比我，終於用到最後了，今次用和薯仔及咖哩結合做菜很美味很好送飯 材料： 小薯仔1斤，香信菇少許，薑2片，紅辣椒1隻 調味料： 咖哩粉1湯匙，鹽少許，糖半茶匙，醬...

五一黃金週本能是餐飲業的旺季，在疫情之下，市道如何，不用我多就吧。 不過，香港精神是打不死的。大家也用盡不同的方法來救市，推出不能相信的優惠。 一直以會員制的大公館也改變制度。5月開始，不再是會員制，大家也可前來享...

天氣越來越炎熱，試想如果一天生活中突然沒了冷氣，生活要怎麼過？除了極端的難受，也許會情願沒有經歷過冷氣的日子；那麼，適應起來會容易許多，也許，簡單一杯冷飲就解決了。 事實是，近年來類似的感慨越來越深；今週牽...