悠閒午餐Le Soleil

清新的海鮮柚子沙律，柚子鮮甜，配上微酸的醬汁，加上惹味的蝦乾乾蔥，是夏天必吃之選。

再來一個酸辣海鮮湯，是可以二人分享的份量。酸酸帶少許辣，也是一道很開胃的菜式，吃過沙律及湯水之後，胃部也開始運作起來。

主菜之一，燒乳豬。吃了無論幾多次也同樣吸引。豬肉醃得入味，鬆化軟稔。

再來試一道新菜式，南乳吊燒雞。叫人驚喜。新鮮雞，肉質充滿彈性，雞皮燒得香脆，油脂全燒出來，吃起上來完全不肥膩。

美味

必吃的生牛肉湯河。湯底以牛骨肴煮，當成湯喝也可以。牛肉生熟煮得剛剛好，嫩滑。不可不吃的菜式之一。