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飲食
夜香花絲瓜滾魚湯
沒有甚麼胃口,就滾個魚湯加點菜這樣配個飯剛好 材料:梭囉魚1斤,夜香花四兩,絲瓜1條,薑數片調味料:鹽少許做法:1. 把所有材料洗淨隔乾水,絲瓜去籽切片2. 燒熱鍋下油、薑片爆香後下梭囉魚 煎至轉色下大滾水已經見奶白色...
小安琪
/ 2020-09-02
飲食
海帶結扣肉
材料:海帶結適量,五花肉12兩,蔥2棵,薑數片調味料:鹽半茶匙,生抽2大湯匙,老抽1茶匙做法:1. 海帶扣用水浸泡約1個小時即可2. 五花肉切片 3. 燒熱鍋下油、薑片及蔥白爆香後再下五花肉片炒至焦黃後,加入水2碗及調味...
小安琪
/ 2020-09-02
飲食
七色樹上(素螞蟻上樹)
材料:素免治肉碎 120g椰菜 200g紅蘿蔔 60g薑茸 1湯匙青椒 30g紅椒 ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2020-09-02
飲食
忘恩腐二
正在患上家長症候群,明天包包返小一原本係一個大日子但無奈晌網上上課,又幾百份通告同家長會,令我心都煩埋所以就整自己想食食物比自己今次係腐皮蝦卷,話說我十分鍾意食腐皮又鍾意食蝦滑,所以呢個一定係安慰自己食物可以一次過包多d...
我係大少奶
/ 2020-09-02
飲食
墨西哥肉醬 - 包Taco 必用
做到好嘅墨西哥肉醬必須要香,滑,入口軟熟,杰身,帶有油份,唔難做,但一定要落啱材料材料 (4 人份量)400g 免治牛肉1個 洋蔥切粒1 湯匙 蒜蓉1 湯匙 紅蔥頭粒1/4 杯芝士碎 醬料2 湯匙 茄膏1 茶匙...
通之廚房
/ 2020-09-02
飲食
馬拉盞炒鮮魷
小安琪
/ 2020-09-02
這個馬拉盞是朋友旅行回來的手信,以前不食辣的所以留起來沒用,從我漸漸地開始食辣,家裏有很多辣醬被我清了 哈~ ~材料:鮮魷1隻(約12兩),白菜12兩,薑數片,辣椒1隻醃料:魚...
飲食
妹妹七歲生日快樂!營樂無窮 X 生日驚喜 Stay...
來到今天,Chloe妹妹七歲了!這一年間她成長得非常快,除了體型明顯變高變長,個性也變得越來越貪靚、多話,同時也很會關心體貼人,是爸爸媽媽最窩心的小天使,很希望她能永遠健康快樂!在這特別日子,再忙也要努力補起早前 8/2...
Yan Lo
/ 2020-09-02
飲食
難能可貴生日飯 @ 灣仔會展中庭 The Atri...
接管工人姐姐職務後,時間本已不太夠用;生日週開始網上課程後,更覺時光似箭、日月如梭,一眨眼就來到8月尾!坦白說很不捨得8月過去,因為9月兩兄妹也 (網上) 開學後,生活誓必更加忙碌;無論如何,在8月最後一天也補記一頓吃在...
Yan Lo
/ 2020-08-31
飲食
忙碌開學週:Cafe on the Park 悠然下午茶 + 更多甜蜜驚喜
Yan Lo
/ 2020-08-28
一直以為,9月1日出生的Chloe是唯一不幸的開學寶寶,但原來自己也是...!!! 今年的8月24日,甜魔媽媽正式開始了網上課程生涯:課程包括每天當地時間 9AM 開始的 Zoom...
飲食
懶人版蛋黃醬日式薯仔沙律
日式薯仔沙律其中一個靈魂材料,就係個沙律醬。以前個年代,我媽咪會用卡夫,我就覺得個醬酸少少係好開胃,可能點炸物會啱啲。我而家多數會用丘比蛋黃醬(BB沙律醬),其實呢隻係日式蛋黃醬,味道少少甜,平時用嚟點下煎魚都係好好食。...
Aminn
/ 2020-08-28
飲食
完夢生日慶典:The Peninsula Hong...
謝謝大家的祝福,今年的生日真的很快樂;雖然不能外遊,不能在餐廳享用晚市,甚至不能一家人吃飯,但能夠一家人健康平安的聚在一起,已是很大的福氣。又多得老公的萬千寵愛,其實早在生日前夕,已經分別來了兩口子/一家人的 Birth...
Yan Lo
/ 2020-08-25
飲食
忙中小偷閒:Sips of Summer 醉人時光 + Corner 18 波士...
Yan Lo
/ 2020-08-22
每年快到生日,總是既開心又失落:開心是又有藉口吃頓好,失落是老公又要復工了!升職後他的工作更加沉重,前天開始(本來是週三,因打風才延遲一天...)已要每日回校,為疫情下開課作準備。...
飲食
吃在禁令前:低調慶祝晚餐 @皇御園 Dynasty...
繼 甘棠燒鵝 後,再分享另一頓禁令前晚餐:當時未夠期不能講(真的不是老蚌生珠...),現在終可正式公佈:老公叻叻又升職了,工資也在逆市中大躍進不少!雖然這也意味著來年工作壓力更加沉重,但在留港最後幾年,能賺多幾桶金,對於...
Yan Lo
/ 2020-08-19
飲食
重做
其實呢個上年整過但包包超鍾意所以又再整,整完又再影佢係用雞扒整,雖然工夫好似多2個step但都偏容易今次我將醃雞材料再簡化少少少快手應該都可以30分鐘,至少多個口味丫我都知大家諗煮乜諗到好頭痕,唯有摷d我喜歡食譜去重做再...
我係大少奶
/ 2020-08-19
飲食
涼拌清瓜豆腐絲
小安琪
/ 2020-08-19
我家樓下街市人流很多,所以有些產品供應量小,所以經常一早賣清,今日特意一早去買了2張千張豆腐做個涼拌菜材料:青瓜1條,千張豆腐2張,雞蛋2個調味料:老干媽辣椒醬2湯匙,醬油2湯匙,...
飲食
肉碎豆角煎蛋餅
材料:雞蛋 3-4隻免治豬肉 75g豆角 150g薑 2片雞粉 3/4茶匙醃豬肉碎:鹽 1...
J.miAka 寵愛宅
/ 2020-08-17
飲食
麥西哥餅
小安琪
/ 2020-08-17
飲食
其實我明白你暗示
我係大少奶
/ 2020-08-17
海鹽牛油小法包我人生最唔叻煮早餐,瞓醒都無心機食啦~近日大少爺晌屋企食埋早餐先返工佢話叫我唔使理佢,但聰明豆既我點會唔明白佢暗示佢話:我早餐求其買定d食物咪得囉!(其實我明白你暗...
飲食
客家咸雞
今餐一早醃好,放工放落鍋蒸另一邊炒個菜就食得,真好! 材料: 雞1隻,沙薑粉1包,鹽少許,蔥2棵,薑數片,麻油1茶匙 做法: 1. 雞洗淨用1茶匙鹽搽勻全身及雞腔,最後把蔥薑片塞在雞肚內,放入雪櫃...
小安琪
/ 2020-08-17
飲食
趕起了
前幾日放過茄子扒相片去FB,係咁比人催寫食譜咩事你班人咁大膽攪到我週身唔聚財好啦!就寫比大家先是咁的…我蒸茄子蒸完都一樣係紫色咁啦!又唔係話好叻但至少唔會蒸到滷水大腸咁顏色至於煎呢就一直研究緊,跟住晌IG參考日本人煎茄子...
我係大少奶
/ 2020-08-17
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