壹時 Yesnews

之前見到雀后用火腿漿做菜，覺得好好玩好易使用咁，我又買回來用下，簡單做個炸雲吞，哈~ 真係好易做，有肉嘅感覺，同薯仔同內餡又相當唔同，兩種唔同風味！ 材料： 冬菇4朶，素火腿300克，中芹2棵，冬菜1茶匙 調味料：...

早前，清雪櫃的時候，發現了一包海鮮雜錦，還有一個西蘭花，有了這二種食材就可以做出美味的小炒來了！ 本人對「假蟹柳」有份情意結的，明知它與蟹完全無關，材料也只是粉、色素及味精，卻很喜歡，從前吃迴轉壽司的時候也必取蟹柳壽...

Happy Friday，經過多番漫長的遊記及 buffet 食記，終於有篇較輕鬆的分享了～慶幸打風前夕，能有幸與友人品嚐港麗酒店 Lobby Lounge 新出的 “The Spiri...

以「創意‧美味‧全新演繹」為宗旨的「一品螞蟻」是紅螞蟻集團的另一創新自家品牌。今日到黃埔店，見有多款懷舊套餐，點了葡國焗鮮軟雞餐、法式燴牛脷餐及經典鐵板雜扒，甚為期待。  先來湯及餐包，餐包烘得夠透，而且底部...

年多前曾到佐敦天一閣的舊址當一晚食友的座上客，吃罷印象極深，因菜式出來的效果跟味道都令人驚艷，加上手工菜現在很少地方願意花時間去試好再去做，所以今晚有緣再來是樂意之至。 冷盤先來蜀香鮑魚拌東風螺，鮑魚和東風螺都鮮味彈...

材料：（500ml） 麥提莎             20粒 淡忌廉             2...

今年香港突然興起日本一種中間似梳乎厘嘅厚班戟，單睇外表Aminn姑且稱佢哋為「空氣Pancake」，而且專賣店越開越多，連甜品鋪都紛紛加入。 身邊好多女性朋友都對於「空氣Pancake」表示心心眼，但幫襯唔同店鋪之後co...

我同家姐有一段時間無聚會了， 好在三號風球當晚食左，如果約第二日十號風球一定食唔成，咁又要到中秋先食得成囉。我家長老因腳痛，所以約係天水圍食，又因為二長老小外出食飯，今次她特意簡次選韓國烤肉 這裏的裝修以六七十年代...

材料：（3杯） （焦糖層） 砂糖              80g 熱水          &nb...

早陣子日本吹起了芫荽風，芫荽薯片已是普通料 ，芫荽蛋糕雪糕飲品甜品醬料跟芫茜節等都一一出現，怕它的人真的要即閃，但愛它的卻眼前一亮嚷著要試齊這些出品，今天便跟食友到來試試以芫荽主打的火鍋及配料。 當天天...

這晚放工後來跟朋友一齊約會，總是離不開食任飲任食，不用煩惱，今次好友相約於大瀛喜。 大瀛喜位於旺角，就在朗豪坊對面，未進大瀛喜已經先聲奪人，電梯口迫滿大堆人潮。 飲品自取，選擇非常多。 朋友遲到，就先點些刺身邊吃邊等...

今日同車人去Sabatini午餐，然後返屋企打開雪櫃打開雪櫃睇下有乜。 之前買落包日本腐皮未整過，有啲肉同蝦就決定做個禮物包。 本身想就咁用豬肉，但太單調於是加啲蝦，調味方面有洋蔥粒同紅蘿蔔粒。 點解洋蔥調味？因為佢加...

自有了小孩子後深明帶小孩出外進餐有多難... 餐廳最好是比較多空間，如果有baby chair和餐具就更加好啦。即使是多付一點也值得，最重要是一家人輕鬆進餐沒壓力。好像皇室堡位於幼兒用品樓層的GOCHISO，本人大力...

Blue Monday，繼續天陰有雨，連帶心情都鬱結不歡？不要緊，約同好友們來 沙田18 斬大嚿叉燒，指明燶邊免切，再配上豬油撈飯，包保心情馬上轉好！ 原來倪康健師傅離開後，沙田18 現今...

夏天食蓮藕不但清熱，也增加纖維，對腸胃很好，加上荷蘭豆、紅蘿蔔、粟米、黑木耳色彩鮮亮很美！ 材料： 蓮藕1節，紅蘿蔔半段，荷蘭豆4兩，粟米1條，雲耳4兩，薑4片 調味料： 鹽、胡椒粉 做法： 1. 把所有材料洗...