壹時 Yesnews

傳奇名廚Pierre Gagnaire將於11月重臨獻藝！為慶祝米芝蓮二星級餐廳Pierre加盟香港文華東方酒店八週年，Gagnaire親自挑選了33年來的經典菜式，包括煎海螯蝦、西洋菜「Liebig」黑橄欖生菜包伴白...

一年一度吃秋刀魚的季節又來了，各大日本料理店都有售賣肥美秋刀魚刺身，是晚就由我帶局，與十多名食友一同來到位於尖沙咀阿士厘道的鮨真，品嚐一下秋刀魚盛宴！餐廳在20樓，雖然被北京道一號擋著部份景觀，但感覺挺開揚，而且仍能看到...

來到旅程最後一天，我們拿著背包離開酒店，第一站就來到位於新加坡北部Serangoon站的Sunday Market周日市場。在網絡上有不少新加坡人讚這裡的食物好吃，所以雖然有點遠也特別來看看，想知道我們吃了什麼吧？請...

好久沒寫過深圳的餐廳了！上星期給Chloe妹妹終於也領了回鄉卡後，既是受舊同事拜託買東西，又是順手去收Icy的手信，甜魔首次一家四口同時北上，渡過短短一個下午～ 這天是吃過一頓late breakfast才出發，下午約...

結婚是人生的重頭戲，一場完美的婚禮是每個人夢寐以求的，而 wedding venues 更是很大程度上是地決定了婚禮的效果和層次。現今的婚宴不再局限於傳統的酒樓，豪華婚禮、童話婚禮、清新戶外婚禮，以...

記得7月尾, 銅鑼灣希慎廣場WIRED Café, 忽然變身熊本熊主題餐廳一個月, 感覺有少少型無實, 欠缺了靈魂一樣... 今日, 實實在在, 真真正正, 可以說是全港最有主題餐廳感覺的Caf&eacut...

秋風起，又到吃蟹的季節，除了大閘蟹，北海道毛蟹會否是大家的心頭好呢？是晚友好公關和一眾食友來到今佐日本料理品嚐剛推出的北海道毛蟹宴，我剛剛由新加坡回來，在當地吃了兩餐炒肉蟹，現在回來又有毛蟹吃，忽然之間變了蟹殺手！ ...

甜魔媽媽沒有很迷韓劇韓星，不過也幾喜歡吃韓國菜，覺得比日本菜多一份濃惹。今年8月，來自韓國的第一燒肉店 新麻蒲 在香港開張了，上週與食友去了試新菜式，感覺挺不錯！　 新麻蒲 位於銅鑼灣波斯...

多謝店方邀請，早前甜魔一家去了試菜；雖然這頓照片拍得非常糟糕，不過食物實在不錯，重點是有新意之餘份量也很足！今天也向大家介紹一下。 The Mustard Seed Kitchen 位於元朗人氣食店 ...

秋意漸濃，當造肥美好吃的東西很多，除了近日太熱的大閘蟹，北海道毛蟹也是其一。上週二甜魔媽媽有幸再訪了半島的 今佐日本料理，品嚐期間限定的北海道毛蟹盛宴，十分幸福！ 9月尾才到訪過半島的露台餐廳，不過那次是...

雖然間中會有機會到不同的餐廳試食，但其實我也挺喜歡參加吃飯以外的飲食活動，是日很開心與幾位博客朋友來到剛開業半年多的帝盛荃灣酒店，跟大廚學煮意大利粉和示範意大利飯的煮法，過了一個相當充實的周末。 　 今天學煮的是扒大...

位於唯港薈二樓的The Market，餐廳內具有香港特色的市場氣氛，也可盡嚐亞洲及環球美食。今天跟食友到來，就是為了一嚐即將於10月24日至11月2日推出的菲律賓美食自助餐。其間酒店特別邀請了屢獲殊榮的菲律賓名廚Rola...

每晚也收聽商台的光明頂, 因為覺得陶傑字字珠璣, 才華橫溢, 而前日阿太Whatsapp我說:「連陶傑都推介去般咸道食班戟, 我哋都去試囉」 今次的秋桜屋, 就在當年阿蘇推介的已結業莎厘娜餐廳Czarina的斜對面, ...

日前獲劉先生邀請出席這次飯聚，在豪無心理準備之下，當日到場遇見的盡是食壇無人不曉的前輩，聽他們一席話，叫人獲益良多！ 這天我們吃的菜式是剛離世的江獻珠女士的經典食譜，由留家廚房主理人劉健威先生，將經典食譜重現我們眼前。...

十月份的節目真不少，除了Matthew的生日、小兄妹的party，也是及啤酒節的日子！啤酒節遲些再記，今晚來篇萬聖節大餐的介紹，餐廳是主打正宗意式pizza的Pizzeria JACOMAX～ 由鰂魚涌地鐵站出來，很多時...

　 雖然名古屋的班戟店沒東京那麼多，不過我也找到一家不錯的，其實這家店在東京也有，不過一開始訂行程的時候我們只有一天多的時間，吃不了兩家班戟，剛好找到名古屋也有分店，就安排來到名古屋再吃。 餐廳在名古屋地鐵站附近的近...

還有一個多星期, 鬼馬到不得了的哈囉喂又來啦！其實整個十月, 已經可以算是萬聖節月, 因為未到Halloween正日, 全港已經好多好鬼好玩地方, 你又同鬼鬼約會了未呢?? 記得最最最特別的, 就是數星期前, 去樂富猛...

要說銅鑼灣的地標建築物，很多人可能會想起祟光百貨，但自從不遠處的希慎廣場開幕，它吸引的外型和內裡不少的人氣店舖如誠品和蘋果進駐後，令它成為新一代的銅鑼灣地標。今天到來的餐廳，就是屹立於這個新地標的七樓。 位處市區的城市...

不知有幸還是不幸，最近甜魔媽媽仍在為一些食評工作忙碌，同時又要照顧小兄妹，真是忙上加忙！稿件的要求是非連鎖店，而其實元朗區實在有不少的特色小店，這點真值得感恩～　 今天也來寫一間位於家樓下的小皇子餐廳。鳳攸街這帶始終以...

第一次來新加坡時，離開的時候曾說過不再來這地方，沒想到今次已是第三次再來！其實是看到Expedia有便宜的package，三日兩夜坐酷航加飛龍酒店Sapphire兩晚，一個人連稅才一千三港元，是真的超抵，而且剛好是結婚周...

繼續Matthew buffet倒數篇，其實今次我們是一家人受邀，再訪了港島太平洋酒店的 IP cafe，品嚐鮮．味．三重奏自助晚餐。超級飽足，也非常抵食，不得不推介給大家！　 　 年多前初訪，已覺得這裡食物質...

匆匆光陰如幻,霎眼間我們的銀卡又到期, 今次是我們最後一次用年票入場了. 一年前相約昌昌一同在迪士尼過萬聖節, 今晚當然也要一同作最後衝刺吧!! 今晚, 小朋友們最最最大目的就是來看精彩绝論的「迪士尼光影匯」夜光巡遊,...

今週挺忙的，來到Happy Friday，分享一篇輕鬆的甜食記。其實也不全然是甜，因為寫的是來自意大利的 Venchi 朱古力，甜蜜中帶點甘苦，不過正正因此份外吸引人！ 有追看網誌的，應該會記得甜魔媽媽對 Venchi...