來到旅程最後一天，我們拿著背包離開酒店，第一站就來到位於新加坡北部Serangoon站的Sunday Market周日市場。在網絡上有不少新加坡人讚這裡的食物好吃，所以雖然有點遠也特別來看看，想知道我們吃了什麼吧？請看＜周日市場＞。
在周日市場吃得太飽，需要點時間消化，就選了坐長程巴士由新加坡北部到東部的East Coast Lagoon。很少公共交通可以去到 East Coast Lagoon，是有架404號巴士會在Bedok開出，但好像要半個小時一班，或者像我們在附近的巴士站走路過去，步程需要10-15分鐘。
為什麼特地來到又遠又不方便的East Coast Lagoon呢？其實是為了很有名的Roxy Laksa，上次來新加坡的時候已經想吃，但最後因時間不足而放棄。
天氣真的非常熱，雖然新加坡大部份的熟食中心也是沒冷氣的，但不知為何這裡特別熱，熱得人幾乎無什麼胃口。
這家歷史悠久的Laska已做到第三代，能屹立這麼久必定有其好吃之處。
Roxy Laksa。一碗要S$4，以平常吃到的來比較算貴。至於味道嘛，我覺得不算很突出，是不錯但又未至於要專程來吃，反而上次來吃的結霜橋喇沙卻令我念念不忘，椰香味濃，又有新鮮獅奄，可是這裡只有魚片和蝦。
實在熱得很過份，在附近的凍飲店又買了桔仔冰。
既然一場來到，沒理由只吃一碗喇沙就回去，無論如何也要吃多一點點。在網上看別人介紹在East Coast Lagoon的美食，最後選了沙嗲。
選了有人推介的No. 58號燒烤店，買了半打牛和半打雞，燒得挺香口，不過不知醃肉的醬汁甜還是燒的時候加得太多蜜糖，串燒太甜了，不太好吃。
離開East Coast Lagoon，回到市中心的Beo Crescent Market and Food Centre，試試老闆叫我幫忙試吃的一家炒粿條。
在網上沒什麼關於這家炒粿條的資料，要不是有人介紹也不會特意來到這邊。
要了一碟小的炒粿條S$3，負責炒粿條的男人很攪笑，會帶一副在實驗室會用到的goggle來炒。這家炒粿條不錯，挺有鑊氣，而且味道有其獨特之處，喜歡吃炒粿條的不妨來試一下。
就在大世界炒粿條旁邊，見到這家燉湯x煲仔飯店，看到一個燉湯最平的才S$3，太抵喝了，忍不住也叫了一碗花生雞腳蓮藕湯。
燉湯是有跟白飯，不過我們實在吃不下，就只要湯就可以。
燉湯挺清甜，又足料，賣S$3不貴呢，香港賣到的燉湯都很貴，普通的料也要賣三四十元，這裡最貴的蟲草花燉雞湯也只不過是S$5，加上白飯就已經可當作一餐，要是這家店在香港，我一定會經常幫襯。
離開Beo Crescent Market and Food Centre後，跟住Google的指示到下一站：中峇魯市場，不過就在Beo Crescent旁邊就遇上這一家小咖啡店，雖然不在餐廳名單上，但旅行有時就是這麼有趣，會遇上很多吸引的地方，就算是打亂行程也值得花點時間停留一下。就讓我好好介紹這家＜品味倉庫＞吧。
其實到這個時候我們都不太吃得下了，不過中峇魯市場就在附近，就照樣去看看有什麼。這個熟食市場應該是剛翻新不久，很乾淨也很大，但走了一圈也沒看到什麼吸引的，所以直接去下一站，就是在中峇魯市場對面的老字號中峇魯肉骨茶。
這裡除了肉骨茶，其實還有不少小菜，不過吃不下了，就只試一碗肉骨茶，至於那碟油炸鬼是一早放在檯上的，而且肉骨茶一上桌就收錢，肉骨茶本身S$8.5，加上其他雜費就一共S$10.1。
湯頭很清，偏重胡椒味，也略帶點蒜頭味，有點像潮州的胡椒豬肚湯。排骨炆得挺腍，沾點黑醬油吃也不錯。
上一次來新加坡的時候吃過五六家海南雞飯，但總覺得新加坡的海南雞比較嚡，香港的好像更好吃，但海南雞飯始終是新加坡名物，所以我還是找了兩家海南雞飯吃。第一天吃的東風發水準不錯，最後一天吃的這家山榜也值得推介。
店家用的甘榜山雞其實是走地雞，聲稱不油膩和低膽固醇。
鬆弛在落單要雞飯時特別說要雞脾肉，雞皮很薄，在雞皮與雞肉中間有一層透明啫喱，雞肉很嫰滑，相當有水準的海南雞呢！
不過黑醬油等醬汁就相地普通一點，黑醬油味不夠濃郁，但雞本身好吃也就算了～另外雞飯也普通，有點硬，而且雞油香不夠。
埋單的時候發覺雖然點了雞脾，但套餐並沒有加錢，還是S$3.8，所以喜歡吃雞脾的朋友不妨跟店員提出哦～
離開新加坡前最後一餐，來到這家Coffee & Toast，新加坡有不少分店，在三日旅程當中我們分別去了兩家不同的分店但都摸了門釘，如果一早知機場的分店是24小時，就不用那麼頻撲了。
為何要找得那麼辛苦呢？因為鬆弛說網上有人話這家的咖央多比坤記的更好吃，我覺得都不錯，見到那家就吃那家吧！
喇沙。很大碗，湯底非常濃郁，材料有魚蛋、豆卜和蛋，不過跟在市區吃到的傳統喇沙有點不同。
East Coast Lagoon
地址：1220 East Coast Parkway, Singapore
Beo Crescent Market and Food Centre
地址：Blk 38A Beo Crescent; Singapore
老字號中峇魯肉骨茶
地址：Blk 58, Seng Poh Road#01-31
營業時間：6:30～21:00，休周一
甘榜山雞餐室
地址：247 Outram Road, Singapore
Coffee & Toast
地址：Changi Airport Terminal 1
[新加坡] 周年紀念三日喪食之旅：Day 3
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