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【甜品食譜】椰汁桃膠芒果
呵~好耐之前靚婆婆送左一盒桃膠比我,又唔可以食得咁密每次都只用1湯匙浸完都有成碗用,真係有排食。 今次加埋芒果一齊食,又香又滑真係好正。 材料: 桃膠1湯匙,椰汁1小罐,芒果1個 做法: 1. 桃膠前一晚用十倍水來...
小安琪
/ 2018-08-13
【專欄作家:Rina Lam(Hena媽媽日記)】...
最近我妹放暑假,所以就打算與她一起做一下小手工 今次就教大家,如何用輕黏土做CupCake擺設。 希望大家也可以齊齊發揮小創意喇! ▼ 材料: 輕黏土 紙杯 廢紙 裝飾飾物 顏料 ▼ 工具...
Rina Lam(Hena媽媽日記)
/ 2018-08-12
【專欄作家:海馬仔媽媽】海馬仔郊遊 - 元朗親子農...
上一個大好星期天,海馬仔與一班小小好朋友(1-3歲) 去玩LU~~~ 第一次來到這個出名的親子農場~小小朋友有什麼玩? 去片! https://youtu.be/cSc4sxaU_wQ ************...
海馬仔媽媽
/ 2018-08-11
【甜品食譜】燕麥香蕉軟心曲奇
J.miAka 寵愛宅
/ 2018-08-10
材料:(約15塊) 無鹽牛油 75g 啡糖 &nbs...
【食譜】胡椒焗溫哥華蟹
繼續補食譜,話說farewell晚餐其中一道「胡椒焗溫哥華蟹」係突然去做。 買材料時呀姨堅持買溫哥華蟹比我試下,佢又怕我辛苦就話叫表妹放工後用薑蔥炒。 咁阿姨買完蟹後,我都無理過呢兩隻蟹,拼命三娘地去預備我要整嘅其他菜...
我係大少奶
/ 2018-08-10
【專欄作家:傑。斯與晴】小JM愛玩樂 - 夏日消暑...
今年未踏入暑假就已經熱辣辣,現在八月就簡直熱到溶了。 不是要「夏日炎炎真的要眠?」錯!錯!錯!簡直就是大錯特錯! 這麼好陽光就當然要出去和陽光玩遊戲兼玩下水啦! 我們小JM家今日和朋友仔一齊去了黃金海岸,還玩了...
傑。斯與晴
/ 2018-08-10
【食譜】簡單易整!蜆肉意大利麵
一個人可以簡單煮碟意大利粉食,想豐富啲加埋蜆就變得鮮很多。 材料: 意大利麵1份,蜆肉1大碗,煙肉2片,蘆筍1朿,蒜頭5粒,辣椒1隻 調味料: 鹽適量 做法: 1. 把所有材料洗淨,煙肉切小段 2. 蘆筍用刨把...
小安琪
/ 2018-08-10
【食譜】子薑炆雞翼
J.miAka 寵愛宅
/ 2018-08-08
材料: 雞翼 10隻 子薑 150g 蔥白 &nb...
【食譜】清新涼拌!檸檬蜂蜜涼拌苦瓜
材料: 苦瓜2根,檸檬半個,蜂蜜適量 做法: 1. 苦瓜洗淨切開一半,用匙把籽和瓤去乾淨(苦味盡在瓤中) 2. 把苦瓜切成薄片,放入盆中加入一茶匙粗鹽搓勻後待10分鐘用凍開水洗淨鹽分,隔乾水,加入蜂蜜擠入檸檬汁...
小安琪
/ 2018-08-08
【食譜】簡單美味!水瓜炒肉片
材料: 水瓜1條,豬肉6兩,薑數片,洋蔥1/4個 醃料: 糖半茶匙,醬油1湯匙,胡椒粉適量,生粉水1湯匙 調味料: 糖半茶匙,醬油1湯匙,紹興酒1茶匙,胡椒粉適量,生粉水2湯匙,麻油1茶匙 做法: 1. 把所有...
小安琪
/ 2018-08-06
【食譜】住家菜必食!金銀蛋莧菜
這個餸不單在家愛做,連出街食飯我都愛叫,因為太好味了~ 材料: 莧菜1扎,豬肉碎4兩,鹹蛋1個,皮蛋2個,蒜頭1整個,薑數片 醃料: 醬1大茶匙,胡椒粉少許,糖半茶匙,鹽1/5茶匙,生粉 調味料: 鹽適量 ...
小安琪
/ 2018-08-06
【專欄作家:Rina Lam(Hena媽媽日記)】Hena食譜: 南瓜燴豆腐 大...
Rina Lam(Hena媽媽日記)
/ 2018-08-04
最近因為想與Hena同桌(枱)吃(食)飯 , 所以就煮一些可以一起吃的菜餚。 這款南瓜燴豆腐,拌(撈)飯一流 ~ 連「食肉獸」...
【甜品食譜】酒樓經典重現!椰汁紅豆糕
隨著就快高飛遠走,所以要消滅剩餘物資。 老老實實我好怕乜都剩返少少,食之無味棄之可惜。 例如……煲糖水煲淨冰糖、整減肥紅豆水紅豆、過年蒸糕粘米粉、仲有罐椰漿,每樣剩少少都唔知做乜。 突然諗到...
我係大少奶
/ 2018-08-03
【食譜】清香撲鼻!金腿紅棗荷葉蒸雞(LC 26cm...
材料: 乾荷葉 1塊 雞 1隻 金華火腿 20g 紅棗  ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2018-08-03
【專欄作家:Alfred媽媽】商場餐廳 - 尖沙咀...
相信很多人都認識B.Duck,他曾經在香港風靡一時,相當年,我和爸爸都試過跑去維港追鴨~ 除了大家認識的B.Duck外,今年B.Duck妹妹Buffy都來了香港呀!!因為位於尖沙嘴的Alma葡國菜色餐廳,推出全港第一間餐...
Alfred媽媽
/ 2018-08-02
【專欄作家:Rina Lam(Hena媽媽日記)】20mins完成甘荀蘋果燉飯
Rina Lam(Hena媽媽日記)
/ 2018-08-02
Hena已經吃2餐固體一段時間了, 作為懶媽媽的我,有時都會不想起床、睡不夠, 又或者上完街,準備的時間不足以去煮粥給她, 所以今次和大家分享的食譜,可以在20mins就完成...
【食譜】營養滿分!粟米肉粒飯
今日原本帶包包出CWB行街街但無奈落雨,佢又好乖話等埋Daddy星期日放假先去。 咁食完午餐晏啲帶佢去附近食奶醬多吧!至於午餐就係Show me your Love 粟米肉粒飯。 大部份人或坊間都會落罐粟米湯去整,而我...
我係大少奶
/ 2018-07-31
【食譜】夏日清熱!釀苦瓜
夏天苦瓜當造又清熱,用豬肉釀起來加埋蒜頭豆豉特別惹味。 材料: 苦瓜2條,豬肉碎半斤,冬菇數朵,蒜頭2粒,豆豉1湯匙,蔥1棵 醃料: 醬油1湯匙,鹽半茶匙,糖半茶匙,紹興酒1湯匙,胡椒粉適量,生粉1湯匙,麻油1茶匙...
小安琪
/ 2018-07-31
【食譜】惹味金沙!黃金豆腐
包包放暑假,我就開始24小時作戰狀態。 咁快就完成K1,其實真係好唔捨得佢大得咁快。 仲記得第一日送佢返學、第一次送佢上校車、佢淚眼汪汪望住我、晌學樣喊住搵媽咪。 我去修甲時遇上佢部校車,佢知道我出街後晌學校鬧情緒。 ...
我係大少奶
/ 2018-07-30
丹參是減肥茶超級明星!月經不調、失眠、心肌梗塞通通治好~
華人健康網
/ 2018-07-30
有「血管清道夫」之稱的中藥丹參,近來紅遍半邊天,因為日前醫界發現「丹參」中有一種化合物,有助減肥及改善脂肪肝的效果,使丹參彷彿成為減肥明日之星!其實,中醫看丹參對於月經不調、經閉...
吃涼麵變肥胖?小心誤踩這些地雷!
一到夏天,就容易因為太熱讓人沒有食慾,尤其是吃中餐時,就是想吃一些清爽無負擔的冷涼食物。當然,涼麵自然而然成為第一選擇!吃涼麵好清涼,但是,怎麼吃涼麵才不會肥胖,誤踩熱量爆卡、營養失衡地雷?還有涼麵適合什麼時間吃?營養...
華人健康網
/ 2018-07-30
【食譜】撈飯一流!沙茶洋蔥雞球
用沙茶醬煮雞翼,是想有汁可以撈飯。 材料: 雞中翼1磅,洋蔥1個,薑1段 醃料: 醬油1湯匙,紹興酒1湯匙,糖1茶匙,生粉1茶匙 調味料: 沙茶醬1大湯匙,紹興酒1茶匙,醬油1湯匙,糖1茶匙 做法: 1. ...
小安琪
/ 2018-07-30
【專欄作家:柯豬媽媽】入街市,做小當家、當小DJ,...
「街市」給人的印像多數是「濕漉漉」的地面,擁擠的人群,摺到皺的銀紙和滿手散銀。。。時移世易,好多屋邨街市已經全面翻新,有冷氣、完善的管理、電子收費系統等等,就好像柯豬媽今日參觀的啟田市場 ,不單以歐陸風粉飾傳統街市,更加...
柯豬媽媽
/ 2018-07-29
【食譜】自家製!椰絲包
我係大少奶
/ 2018-07-26
椰絲包的故事— 我:借你張枱比我影相 包包:點解呀? 我:因為你張枱個位置較光囉 包包:而家未天黑喎 我:同埋你張枱白色丫嘛 包包:哦........咁好啦 我:唔該...
24小時都在Hea,暑期好無聊!與孩子一起暫時放下...
小朋友想「玩樂」、要「快樂」,家長想孩子要「獨立」、去「學習」,這些好像都沒法牽連到一起,很難一次滿足大人小朋友的願望!不過,學什麼都好,若只是對著書裡一大堆黑色文字,什麼興趣、什麼快樂….通通都消失得無影...
ICY
/ 2018-07-25
【食譜】白雲豬手
材料: 豬手1隻,白酒2碗,薑數片 汁料: 白醋2碗,薑數片,蒜片2湯匙,辣椒2隻,鹽2湯匙,糖8湯匙,開6碗 1. 豬手老板幫忙清理豬毛用火槍燒過及斬件,但有些無可避免的要自己清理一下啊 2. 豬腳洗淨放入...
小安琪
/ 2018-07-25
【食譜】香脆口味!百里香燒雞
早前追看世界杯,睇波當然最好有睇波三寶、薄餅、炸雞、氣水!雖然吃得多無益,但有時湊一下熱鬧也未嘗不可。 炸雞就太大陣象了,焗雞還是可以的。一隻雞用手撕來吃,也很豪邁盡情! 材料: 雞一隻約600g 醃料: 蒜蓉3...
O L 醉愛廚房
/ 2018-07-25
【專欄作家:初初媽媽】夏天就是要玩「冰」!小肌肉訓練,學冷熱小知識
初初媽媽
/ 2018-07-24
在家蒙特梭利~ 其實只要你肯弄~小孩一定會玩! 冰和暖水其實之前playgroup都有玩過~ 今天重溫一下,在家裡可以任玩~ 玩整個小時都可以,不用錢! 學食飯時,抹...
【食譜】鮮甜美味!蟹粥
想話煲個粥食,咁樣濕濕地易入口,在街市見到啲蟹,想起好耐無食蟹,一於煲蟹粥。 材料: 米1杯,花蟹2隻,肉碎4兩,薑絲1湯匙 調味料: 鹽適量 做法: 1. 把米洗淨放入煲中用大火煮至滾後15分鐘後,轉中小火煲1...
小安琪
/ 2018-07-24
【甜品食譜】豆沙鍋餅
材料:(2件) 中筋麵粉 150g 熱水 100g 蛋...
J.miAka 寵愛宅
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