壹時 Yesnews

便利店販售的飯糰、便當、沙拉、炸雞塊等食品，大部分都會在包裝上顯眼的位置標示「不使用食品添加物」，或「未使用防腐劑」等字眼標示。甚至超市內販賣的味噌、醬油等調味料，或納豆、豆腐等食品，也同樣會註明著「無添加」或「不使用」...

健康醫療網／記者郭庚儒報導 你有不明原因的腹瀉、腹痛嗎？小心是發炎性腸道疾病！ 全球超過500萬名病友 5月19日是世界發炎性腸道疾病日。據統計，全球至少有500萬名發炎性腸道疾病的病友，包括潰瘍性大腸炎及克隆氏症，造...

載有過千名乘客的郵輪伊利沙伯皇后號今早抵港，船上一度有150人感染諾沃克病毒，出現屙嘔及發燒等病徵。衛生署派員檢查及調查後，發現船上衛生情況「滿意」，認為乘客落船後導致社區爆發的機會低，批准他們遊港。郵輪上一個停泊地點...

人參自古即有「藥王」之稱，居中國四大補品之首。然而，有網友提問：「吃人參有什麼禁忌？」 中醫師表示，人參多是用在氣虛患身上，但過於虛弱也可能出現「虛不受補」的狀況，屬於以下8種體質的患者，不建議食用人參： 中醫師表示，...

懷孕過程中，除了看到胎兒的超音波照片之外，最讓準媽媽興奮的，莫過於感受到胎動。 胎動不只能讓準爸媽確實認知到新生命即將來臨，同時也是評估胎兒是否健康的一項重要指標，胎動過少或過於頻繁時，都可能代表胎兒出了某些問題，所以當...

外表翠綠、口感清脆的四季豆，是外食族吃自助餐時，愛點的蔬菜之一，但日前網路盛傳：「吃沒煮熟的四季豆會中毒？」 對此，營養師表示，生的四季豆含有毒素，若沒有煮熟恐會引發食物中毒，建議料理四季豆時，先燙過再炒，才能吃得安心又...

(圖片來源: ettoday) 每逢喜慶節日，曲奇餅總是少不了的美點。不過原來曲奇餅暗藏食物中毒的危機！根據美國喬治亞大學的一項研究顯示，沙門氏菌原來可以在曲奇餅中存活至少六個月之久，使食物中毒的機會大大增加。 甚麼是...

農夫有首歌叫做 農夫係你老死，入面有幾句歌詞係咁:可唔可以一齊黎俾d勇氣 厚d面皮 講句做個老死 做個老死 以上正是本文重點，我們怕失敗，太怕事。 感情上離離合合實屬閒事，但明明深愛著對方卻因為「話到口邊留半句」而錯失...

街上的流浪貓在惡劣的環境下生活，除了三餐沒温飽，更要面對突如其來的挑戰。日前，有網民在社交媒體上發文，指自己在坑渠上見到一隻流浪貓，當時牠嘴巴半張開、倒臥在坑渠上，難道是吃了毒物翻肚？直到她靠近一看，才發現真相&hell...

你排出的是比較軟嫩的「香蕉便」？還是顆粒狀的「小石頭便」？ 腸道裡有益菌、壞菌及伺機性感染菌三種細菌，腸道不只消化、吸收食物，還負責強大的免疫功能。 想要了解腸道內細菌的狀況，日本專家分享最簡單的方法就是自檢「6種糞便類...

急性腸胃炎的主要疾病位置在腸道，而且幾乎是由感染所引起的，因此醫學上也稱為感染性腸炎。 一開始多以噁心嘔吐為表現，然後腹部疼痛、腹瀉、甚至全身發熱，依據病況輕重可以分成兩類。 非發炎類腹瀉症候群 症狀多是水瀉、噁心、嘔...

醫師建議，孩子的飲食以不過量為原則。 健康醫療網／記者許碩穎報導 日前有新聞報導，浙江一名2歲男童因食物中毒身亡，經過追查後發現竟是因為吃了將近20顆的「白果」。 新聞指出，由於當時家中沒有大人，導致孩子吃下後許久才被...

冬季易發腸胃炎，今年再加上來勢洶洶的諾如病毒，因嘔吐、腹瀉急診就醫的案例激增，兒科醫生提醒家長，衛生防線要做全套，酒精消毒不可少。 從跨年到春節這段期間，諾如病毒感染引發的腸胃炎疫情「席捲」全球多個國家，由於諾如病毒潛...

就營養學層面來說，薑所含有的薑酚、薑烯酚和薑酮具有抗發炎的功效，而且薑還可以減輕痙攣、抽筋並刺激血液循環，是一種很有效的殺菌劑。同時薑也可以保護肝臟、治療腸胃疾病、有助消化、改善手腳冰冷，有效治療關節炎、發燒、頭痛、肌肉...

大角嘴天主教小學(海帆道)發生懷疑食物中毒個案，該校所提供的資料顯示，有超過90名學生於9月9日起出現急性腸胃炎徵狀。據傳媒報導，該校校長梁綺媚表示，今早學校班主任向家長查詢，得悉腸胃不適的學生人數已增至170人，另外亦...

食物環境衞生署食物安全中心公佈，早前發現兩個十字牌牛奶飲品樣本總含菌量超出法例上限後，食安中心繼續跟進事件，其後在再發現該品牌的另一款牛奶「甘筍低脂牛奶飲品」的樣本含菌量亦超標，其檢驗結果顯示每毫升的總含菌量為1億3千萬...

香港衛生署防衛中心於今日（8月6日）就洪瑞珍三文治中毒個案公佈最新情況，再有12人出現病症，當中成因至今仍未明，食物及衛生局局長高永文表示，會從進口、分銷及零售等環節進行調查，亦會繼續與台灣當局合作，追查洪瑞珍三文治受...

外出用餐時，最怕光顧了一些劣質餐廳，浪費金錢事小，最怕賠上了健康，好像英國紐卡素這間餐廳，被發現在雪糕櫃內竟然藏有大量曱甴，衛生情況惡劣，淨看照片都令人毛管戙！ 英國紐卡素一間名為Lau's Buffet King的中餐...

許多人喜歡戴著手環參與音樂祭，這已經成為一種不可擋的趨勢，甚至還將它們存放起來作為紀念！不過在安置它們的同一時間，你知道其實裡面的細菌也悄悄進駐你家了嗎？ 任職於英國薩里大學的微生物學教授 Alison Cottell...

繼上星期五揭發本港13人在進食「洪瑞珍」三文治後，出現食物中毒徵狀，衛生防護中心昨再公布，新增多16宗涉及「洪瑞珍」三文治的食物中毒事件，令中毒人數至今累積至29人。對於事件的發生，本港的食物安全中心亦已從速作出回應，...

近日與朋友聚餐，點菜時他驚慌地說他不要吃海鮮，原因每次食完後都感到無比痕癢，全身出現紅斑。夏天仍是澳洲蠔盛產時期，不能大快朵頤實是少了一分樂趣。但為什麼一些人會對海鮮怕怕呢？ 主要都是三類問題：過敏、胃腸道不適和食物中...

食物安全中心（食安中心）公佈，檢出一個本港製造的預先包裝雪葩樣本含有超出標準的大腸菌群，並呼籲市民停止食用之外，業界亦應該停止使用或出售受影響的產品。 驗出含菌超標的雪葩為450毫升的Mango Gelato，是從青衣...

【核心提示】：夏天天氣炎熱，人也容易焦慮煩躁，一旦上火，口腔潰瘍、痘痘、牙痛各種毛病也隨之而來。不過在日常生活中其實有很多降火的食物，可以幫助我們去除體內火氣，下面一起來看看降火食物有哪一些。 西瓜 性涼，能有效緩解口...

農曆六月公曆：2015年7月16日-2015年8月13日節氣：始於小暑，終於立秋干支：癸未 轉眼之間，羊年過半，經歷了頻繁“A股過山車”的洗禮，不少人都對自己下半年的運程抱著十分複雜的心情，一邊...

入夏時節天氣悶熱，許多民眾會選擇食用消暑的涼麵，但在大口品嚐涼麵的同時，臺大食品科技所所長游若篍也提醒民眾，吃涼麵要謹守「4+4原則」，除了涼麵溫度要控制在4℃，也要盡量在4小時內食用完畢，才不會誤食大腸桿菌群、生菌等，...

現實生活中，有些女性會臉色晦黯，這很可能是「丟失」了氣血造成的。因為她們每個月，都會損失掉一部分氣血。那麼，氣血虧虛該怎麼補呢？中國北方有句俗語說：「女人不能三日無棗」，這也是中醫上的養生之道。甜入脾，即甜食能促進脾胃功...

【中醫病名】泄瀉 【西醫病名】急、慢性腸炎，激躁性結腸症，功能性腹瀉，腸功能障礙，大腸局部性腸炎，腸潰瘍 【適合吃的水果】蘋果、梅子、鳳梨、芭樂、釋迦、石榴 病因 可分為病理性或是生理性腹瀉兩種，其中又以生理性所引起的...

7月是下半年的第一個月，烈日當空，驕陽似火，你的運勢能否得到幸運女神的眷顧，讓愛情運、財運、事業運如這7月的高溫一樣節節攀升呢？在7月份到來之前，對應到自己的生肖看個究竟吧。 生肖鼠 運勢密語：小人猖狂，注意言行 綜合...

在宜蘭經營「熱狗堡」民宿的林永泰，替旅客做早餐、帶團騎腳踏車出遊是家常便飯，然而令人驚訝的是，他其實是多發性硬化症患者，視神經受損導致幾乎雙眼失明，不過他樂觀表示眼盲之後，對周遭觀察變得更敏銳，因此只要走過的路，他可以記...