壹時 Yesnews

大閘蟹季仍然未完，是晚又得到相熟的公關小姐們邀請，與一眾飯友來試試這裡的陽澄湖大閘蟹。 話梅苦瓜。非常清新的餐前小吃，冰涼酸甜的苦瓜條，不過餘韻的苦味很長，所以只吃了兩條。 花旗參燉湯。一直都很愛喝這裡的燉湯，每次...

在這金秋，「蟹中之王」大閘蟹再度橫行餐桌！卅二公館將精心挑選黃滿肉厚、碩大肥美的大閘蟹，除原汁原味清蒸以外，廚藝總監Malcolm Wood及馮師傅亦推陳出新，以巧思創意炮製了出多款時令蟹粉美饌，其中黑豚肉蟹粉小籠包，...

每年的10月11月左右是大閘蟹，各大蟹迷總要來湊湊熱鬧，相約朋友在家中來個大閘蟹派對，還是外出吃得乾手淨腳也好，總是要應應節。 日前已經在家中試了好幾家不同的大閘蟹，質素也算不俗，不知外邊的又如何。剛好公關好友們邀請來...

自接受媒體邀請寫專欄，從來沒想過要為一個藝人寫弔念嘅文章。真的沒想到…… 上星期五（24日），我還在跟唐貝詩、區文詩及其他友人在吃大閘蟹宴。雖然因為腳患，套餐只剩下魚和甜品可以吃，但仍很享受...

大家吃了大閘蟹沒有？九雌十雄，農曆九月剛過去，愛吃蟹公的也是時間行動，而今晚甜魔媽媽會介紹一個相當抵食大閘蟹套餐，地點是悅來酒店的殷悅。 位於悅來酒店30樓的殷悅，環境高雅、景致開揚迷人，加上出品精緻美味，早已成為荃灣...

微涼秋風悄然而至，正值是品嚐大閘蟹的最佳時節。新滬坊精選肥美的江蘇大閘蟹，以健康手法炮製多道大閘蟹菜式，包括蟹粉豆乾絲、蟹粉小籠包、醬汁年糕烤毛蟹、蟹粉炒蛋白等，幼滑甘香的蟹粉完美融合滬式菜餚，別具風味。大廚特別推介蟹...

上年由於大閘蟹質素不佳，因此也沒有多大意欲吃蟹。不過今年就不同了，據說大豐收之餘，質素亦好，價錢方面亦回落了不少。 加上有Miele蒸爐，上下2層溫度同樣均勻而準確，一次就可以蒸12隻蟹了。 其實蒸大閘蟹沒有什麼技巧...

秋風起，又到吃蟹的季節，除了大閘蟹，北海道毛蟹會否是大家的心頭好呢？是晚友好公關和一眾食友來到今佐日本料理品嚐剛推出的北海道毛蟹宴，我剛剛由新加坡回來，在當地吃了兩餐炒肉蟹，現在回來又有毛蟹吃，忽然之間變了蟹殺手！ ...

秋意漸濃，當造肥美好吃的東西很多，除了近日太熱的大閘蟹，北海道毛蟹也是其一。上週二甜魔媽媽有幸再訪了半島的 今佐日本料理，品嚐期間限定的北海道毛蟹盛宴，十分幸福！ 9月尾才到訪過半島的露台餐廳，不過那次是...

近日不論先達定係上網，大炒定定細炒家，都大呻今次做咗大閘蟹。因為今次iPhone 6同Plus可以話係有史以來炒得最快、亦跌得最快嘅一部iPhone（唔計iPhone 5c，因為炒都無人炒）。唔少人出貨之後，個價繼續一路...