壹時 Yesnews

嘩！侏羅紀世界！ dinosaur~~~ 呀仔不怕！還玩到很開心 巨型機動暴龍！會動的速龍 Blue！ 三角龍、兇王迅猛龍、冥河龍~ 更有好可愛的Baby blue 坐上去水晶觀光車～置身其中！ 和可以砌恐龍...

買粥、油條做早餐，餘了一條，想著可否搭配青瓜做涼拌菜，答案是可以的，只是我放太多芝麻醬有點膩 ，哈～ 材料： 油條1條，青瓜1根，蒜頭2粒 調味料： 芝麻醬5湯匙，花椒油1茶匙，醬油2大湯匙，果醋3大湯匙，砂糖1湯...

幫長者團契做呢個生日蛋糕無8年都有6年，每次都非常緊張，唔係怕失敗而係怕做得唔好唔夠好味。（雖說教友們很包容） 當初做mousse cake，後來發覺年長公公婆婆其實唔太鍾意食凍蛋糕。 於是乎就轉焗蛋糕，又覺得焗蛋糕要...

很多時雪櫃都會找到很多遺珠，這次是蝦皮，用涼拌方法應該可以清掉一半以上，而且蝦皮鈣質豐富，這樣不會太浪費。 材料： 蝦皮1碗，芫茜3棵 調味料： 陳醋1湯匙，麻油1湯匙，魚露1大湯匙 做法： 1. 芫茜洗淨切...

何謂疊煮？即是將材料層層疊起，不加水，灑少許海鹽，將食材中的水份釋放，原汁原味！ 要做這個首先一定要有保水力非常好好的鍋，我用的就是鑄鐵鍋了。 這是一個萬能的基本疊煮，只用蔬菜，素食的人也可以吃。 煮好的大量蔬菜一次吃...

買半成品回來加工是簡單又快捷～ 材料： 豬耳半斤，蒜芯一朿，薑茸1茶匙，蒜茸1湯匙 做法： 1. 蒜芯切段，豬耳朵切絲，蔥切花，薑切茸 2. 燒熱鍋下油，把薑、蒜爆香後，再下蒜芯炒軟後下生抽，再加入豬耳絲翻炒即可...

新鮮三文魚骨腩街市2份賣25蚊，洗一洗斬件就煮得，很方便。 材料： 魚骨2份，蒜頭3粒，紅辣椒1隻，蔥1棵，生粉適量 調味料： 鹽適量 做法： 1. 紅辣椒切碎；蔥切成蔥花；蒜頭刴碎 2. 魚骨腩洗淨吸乾水...

材料：(1盅可供2隻小狗享用） 野生鱷魚肉   60g（切成3-4小件） 花膠筒           20g 鮮淮山      ...

當全職媽媽以後與小JM的相處時間真的比從前多，雖然明顯比以往在職時更忙更累，但能夠與小JM一同成長一同進步已經是最寶貴的事了。 先不要問我會否多生一個小玩伴陪小JM，雖然我們也在計劃當中，但「一帶二」我也會怕有點吃力，...

冬甩家的早餐一直是吃日本大型超市的麵包，包裝上標籤沒有列明成份，其實一路吃一路都擔心。直到最近報章又再提醒了大家買麵包越少E(即各種防腐劑名稱的首字母）越好，冬甩媽就下定決心買部入門級的麵包機。試做了幾款白麵包，媽媽不太...

最近發現了一個很適合夏日的甜點-水果啫喱，做法超簡單，別擔心自己手藝不好，只要你會切水果跟煮滾水（笑），第一次做也絕對成功喔！！ 媽媽第一次嘗試就成功，因為太受歡迎，之後又再做了一次也是大成功喔，好有成就感，看...

話說去左大長老果園擇荔枝，分派了一些比人後，剩下的也有很多嘗試用一下炒來食，試下咸的做法味道如何。 材料： 荔枝肉約1碗，豬肉約6兩，檸檬數片 醃料： 醬油1大湯匙，鹽1/5茶匙，糖半茶匙，生粉半茶匙，水3湯匙...

行過肉檔，見梅頭好靚，心想練下片功做個涼拌肉都好，哈~ 沒把肉放冰格就咁片，去到肥肉部份就唔得，最後只好亂刀攪掂唔玩。 材料： 梅頭肉半斤，蒜頭2粒 調味料： 醬油1湯匙，蠔油1大湯匙，凍開水1湯匙，糖1茶...

連續咁多日都咁熱的確好難頂，點捱呢個夏天？ 雖然中醫叫我戒凍品，但我個blog唔戒得，否則你班曳豬唔會睇。 剛好大少爺買荔枝我食，我就諗不如用荔枝整甜品啦啦啦～ 今次係用荔枝配紅茶，我記得晌某酒店飲過荔枝凍紅茶，荔枝同紅...

係雪櫃摷到啲啖菜，正好用黎煮冬瓜，做個多些湯汁餘餸好用來送飯。 材料： 冬瓜1斤，淡菜半碗，薑數片 調味料： 鹽 做法： 1. 淡菜洗淨泡1個小時 2. 冬瓜去皮瓤後切件，放入鍋內加入薑片炒香後，加入水及淡菜煮至...

今個夏天比以往更加悶熱又翳焗，「吃冰喝涼」已經成為大人小孩每天不可或缺的動作之一，不過天天吃「外買」雪糕、手搖冰飲，好像不太「健康」！更何況，市面上的雪糕有很多選擇，但不是怕有過量色素，就是怕有邪惡添加劑；如果可以在家自...

過完父親節再加端午節又回復平靜 呢幾日心思思想食合桃，我經常相信如果你突然想食某種食物 其實係你身體發出訊息，你係時候要補充某種營養 好明顯…我身體係話我係時候要補腦啦啦啦 當然唔係蠢要補腦，而係而應付太多...

剛剛過去的周末，半島酒店舉辦了一個名為「A Journey to Treasure 傳奇之旅‧細味珍藏」的展覽會，介紹半島出品的手工朱古力、中西名茶、中式醬料、月餅、西式餅食及精品等，想了解半島精品背後的故事嗎...

之前為Alfred公公慶祝生日的時候，途經見到J-plus還在裝修中。今次再次去探望公公，見到J-plus 已裝修完成及已正式啟用了，所以趁晚飯前還有時間，就和Alfred表姐一同放放電吧！裝修後的J-plus以全新面貌...

認識小JM家嘅朋友仔都知道我們好喜歡遊台中，除了因為有朋友在台中之外，其實我們一家都好喜歡台灣的風土人情及各大小景點、美食等。 年頭趁著小JM生日我們都帶同長輩一同出遊台中，台中其實亦有好多大大小小的Playhouse...

120cm以上高的小朋友喜訊呀！我們去九龍城選購泰國食材時，無意中發現九龍城廣場四樓開了一間集賽車及美食於一身的美式餐廳，場內面積非常廣，餐廳佔地約15,000呎，賽道亦佔了約7,000呎，而且大人小朋友都可以玩的室內賽...

雖然我家兒子已經3歲多，但老實說，他從未試過外出去剪髮（一直都是爸爸在家親自打理）。原因是兒子一直很害怕剪髮這回事… 每次在家剪髮時，我們都差不多出盡法寶！所以最近，我們就大膽作出嘗試，帶他到街外的理髮店剪...

材料： 龍蝦                      1隻 蘋果     ...