【銅鑼灣】大嘆日式備長炭燒烤
炭火串燒,一向有其捧場客,皆因炭火高溫能迅間鎖住食物肉汁及鮮味,加上那獨特的炭燒香味,更是引人入勝!但奈何政府因安全問題,已很少簽發室內食肆的炭火煮食牌照,再者街邊的小食檔亦已買少見少,現在大多餐廳都改用電爐燒烤,要食...
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