小安琪

我最喜歡食雞中翼，滑滑嫰嫰的，惹味D煮個咖哩薯仔雞翼，加埋椰汁，飯都撈多兩碗 材料： 雞翼1磅，薯仔3個，薑4片，蔥2棵，紅蔥頭2粒，蒜頭1大粒，咖哩粉2湯匙，椰汁2大湯匙 薯仔洗淨，去皮，切滾刀塊，放入鍋，煎...

藏在第二果菜批發市場嘅上引水產，重係到處到是人！ 但有當地人同我地講，佢地唔去架，啲野又貴，裏面百分之九十五都是香港人，難怪我係裏面見好多人都是講廣東話。 現場即揀即劏海鮮，所以好新鮮。 這裏是賣場跟用餐區混...

甜甜酸酸一點都不膩很好食。 材料： 金沙骨1磅 醃料： 梅粉1湯匙，紹酒湯匙，鹽半茶匙，糖1茶匙 做法： 1. 把金沙骨洗淨抺乾水，用醃料拌勻，醃2小時 材料： 醃好的金沙骨，話梅六粒，西蘭花少許 醬汁： 鎮江醋2...

呢兩日天氣好朝濕，啲牆好似喊咁，濕到不得了！ 牆都出水，人更加濕啦！所以要煲個粉葛鯪魚湯飲下～ 粉葛鯪魚湯有利水袪濕，疏肌解痛，加強抵抗力功效，現在流感咁利害，大家要飲多碗啊！ 這個湯，香甜又好味，大人細路都啱飲。 ...

春天，蔥當造，蔥汁特別多又甜，所以用上大量蔥特別好味。 材料： 牛肉半磅，蛋液1湯匙，生粉1湯匙，蔥3棵，薑2片 調味料： 蠔油1湯匙，糖1/2茶匙，胡椒粉少許，麻油1湯匙，米酒2湯匙 醃料： 醬油1湯匙，米酒湯...

材料： 鯇魚1件切大件、薑100克（切絲）、蔥100克 調味料： 鹽1茶匙、糖1茶匙、蠔油2茶匙、胡椒粉少許、老抽1湯匙 做法： 1.將魚洗淨抺乾水，用少許米酒、胡椒粉把魚略醃 2.以中火燒熱油鑊，放入魚泡油後取出...

好鍾意食蘿蔔，但而經係水尾，之後有啲啲苦味。 材料： 白蘿蔔一條，芹菜1束，鯪魚肉半斤 做法： 1. 把鍋燒熱擦少許油 2. 把魚肉壓平，放入鍋煎至熟，取出切細件 3. 把蘿蔔切細件，燒熱鍋下油、薑片爆香後，...