【食譜】芹菜蘿蔔燜魚鬆

好鍾意食蘿蔔，但而經係水尾，之後有啲啲苦味。

材料：

白蘿蔔一條，芹菜1束，鯪魚肉半斤

做法：

1. 把鍋燒熱擦少許油

2. 把魚肉壓平，放入鍋煎至熟，取出切細件

3. 把蘿蔔切細件，燒熱鍋下油、薑片爆香後，下蘿蔔炒香

4. 把蘿蔔炒至香後，下蓋至面的水及冰糖少許把蘿蔔燜至冧

5. 魚肉件回鍋，加入芹菜段