這個週末,會有暴雨來臨; 一個人在家悶悶哋,花15分鐘動手做一個奇妙獅子狗卷,再加一杯冰凍啤酒,這個周末真無敵!
材料:
竹輪卷(獅子狗卷) 2 條
蛋黃醬 2 大茶匙
麵包糠 適量
番茜碎 適量
做法:
STEP 1
把竹輪卷直切, 一分為二。
STEP 2
蛋黃醬塗勻於竹輪卷的坑位。
STEP 3
灑上麵包糠
STEP 4
再灑番茜碎
STEP 5
以烤爐烤 8-10分鐘 (約 180 度火), 烤至面層呈金黃色即可。(時間視乎烤爐的火力而定)
FINISH…
獅子狗卷烤至脆卜 卜, 咬落啖啖蛋黃醬, 很香口, 佐啤酒一絕!小朋友最LIKE!
除蛋黃醬外, 亦可配搭茄汁等不同醬料, 會有意想不到的好味道!
【自家製】奇妙獅子狗卷
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