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飲食
和牛立食新潮流
和牛胸腹肉 近年香港興起了日本傳來的立食文化，意指沒有舒適的座位，店家只提供有限位置供客人享用美食，以節省成本從而讓客人享受到更優惠的價格。而繼立食壽司之後，最近本地立食界又多了新的一員進駐，今次是較別開生面的立食燒...
古家私房菜
/ 2019-03-13
飲食
【食譜】口感爽脆有秘訣！萵筍炒木耳
萵荀很少出現在我家，因為煮得透會很軟軟的我覺得不好食，不過最近我改良了，萵荀下鍋炒2分鐘就起鍋，爽爽的很好食！ 材料： 木耳1湯匙，萵荀1條，蔥1根，紅蘿蔔半段，蒜頭2粒，薑2片 調味料： 鹽1/4茶匙 做法： ...
小安琪
/ 2019-03-11
飲食
新口味免費試食！Häagen-Dazs 鬧市中的花海體驗
泡芙網
/ 2019-03-11
Häagen-Dazs™鬧市中的花海體驗甜蜜免費送給大眾！ 喺嚟緊星期六會將春日限定花果系列帶到繁忙鬧市之中～ Häagen-DazsTM無耐之...
飲食
【食譜】精緻宴客小菜！鵪鶉蛋肉丸
本來想用豬肉包住雞蛋做這個菜，我去街市時見到鵪鶉蛋想話咁樣精緻一點，最後來點白菜，這樣有客人來一點不失禮。 材料： 鵪鶉蛋12個，豬肉半斤，白菜仔半斤，紅辣椒1隻，蔥1棵，薑1片，蒜1大粒 醃料： 醬油1大湯匙...
小安琪
/ 2019-03-11
飲食
【食譜】甜麵豉炒豆角肉片
有樽甜麵豉想話清左佢，同豬肉佬講要舊爽啲嘅，佢比左舊五花肉，佢神神秘秘咁講明要先乾扁過再炒(我諗出左啲油無咁膩掛)，真係好爽～ 材料： 五花肉約半斤，豆角一扎，薑2片，甜麵豉1大湯匙 調味料： 糖半茶匙，醬油1茶匙...
小安琪
/ 2019-03-06
飲食
【九龍城。食】小曼谷海鮮燒烤屋 ，泰盡興！
DULL LIFE
/ 2019-03-06
在香港吃泰菜，第一時間定必想起九龍城。 這個美食天堂難得家人從國外回港，這個月絕對是大吃大喝，放肆的時機。 生蝦刺身 蝦肉厚身爽甜，夾上蒜片，蘸上帶辣的醬汁，把鮮味發揮到一個極致...
飲食
【週末甜蜜蜜】Etta & Edward Wedd...
上週五與Matthew去迪士尼受了風，甜魔媽媽好像有點感冒了... 別擔心，情況並不嚴重，休息一下就好；懶洋洋的週日，就分享昨晚新甜蜜蜜的婚宴，還有同樣甜美的甜點，來為自己打打氣吧！ 昨晚是食友 Edward 與太太 ...
Yan Lo
/ 2019-03-05
飲食
【食譜】咸蛋炒勝瓜
材料： 勝瓜1條，咸蛋2個，薑2片，蒜頭2粒 調味料： 鹽少許 做法： 1. 勝瓜洗淨刨去角、切滾刀塊；薑切碎，蒜頭切碎 2. 把咸蛋黃切碎壓成泥跟蛋白拂勻 3. 燒熱鍋，下油把薑及蒜茸爆香，再下蛋液炒至熟，加入一...
小安琪
/ 2019-03-05
飲食
Be on Canton x Mumm 最紅香檳派對 + Three on Ca...
Yan Lo
/ 2019-03-05
從不迷信生肖學說（除了偶爾覺得屬蛇Chloe，真的要比屬兔Matthew古惑一點），過去的本命年過得好好的，反而來到新豬年小感冒了一下。幸好情況不算嚴重，現在已經幾乎全康復了，上週...
飲食
【食譜】2種材料搞掂！印式咖哩雞
平常出街食，想轉下口味一定自己煮，想簡單啲走去印尼鋪睇到呢包咖哩料，拎左包試下，屋企有支香芧清埋佢，味道都唔錯，個汁咸左啲，其實煮多少少水可以淡啲，大家都試下。 材料好簡單，只有雞扒1件+一支香茅。 做法： 1. ...
小安琪
/ 2019-03-04
飲食
【食譜】Purple monday！涼拌茄子
連續幾個月吃喝玩樂，真係要開始食清啲，尤其旅行前食清啲係為了走更遠的路。 從前食茄子都會整唔同又濃又杰醬汁去配，但今次就涼拌茄子。 整茄子涼拌唔重要、醬汁唔重要，最重要整完仍然係紫色咁囉。 要整呢個茄子唔難，保持佢個顏...
我係大少奶
/ 2019-03-04
飲食
【旺角。食】夏麵館，價格相宜！
DULL LIFE
/ 2019-03-01
偶爾也會跟朋友過來這裡食飯。 門口掛著大大個餐牌，價錢也一目了然。 餐廳以卡位為主，坐得舒適。 蟹粉小籠包不算皮很薄的，但口感不錯。 內裡滿是湯汁，吃得出鮮味。 川味口水雞，花雕...
飲食
【深夜餓底】日式醬油溏心蛋食譜
好多餓底去日本或者台灣旅行，都會去便利店買溏心蛋，最近香港便利店都出咗自家「日式醬油溏心蛋」，即開即食係好吸引嘅，不過成10蚊粒蛋，好唔划算喎！ 溏心蛋最吸引人就係閃令令嘅溏心，其實都好容易做到，只要睇準時間煮好溏心蛋，...
Aminn
/ 2019-03-01
飲食
【食譜】簡單快手菜！蒸茄子
茄子用蒸來煮食，一來簡單又不會吸收很多油，仲可以一邊蒸茄子，一邊準備汁料，茄子好了淋上汁料就可以開動。 材料： 茄子2根 蒜頭3粒(家裏很多獨子蒜要清一清) 薑3片 青、紅椒各一根 調味料： 生抽 1湯匙 米酒...
小安琪
/ 2019-03-01
飲食
中環蘭桂芳 ❁ FUMI ❁ 原條藍鰭吞拿魚の祭 $688 嚐味盛宴
Yan Lo
/ 2019-02-27
分享令人振奮的好消息：中環蘭桂芳 FUMI 期限推出超過50kg的日本九州藍鰭吞拿魚即劏表演，連同免費清酒 Tasting 以及七道菜吞拿魚嚐味盛宴，定價卻只是$688/...
飲食
【尖沙咀】充滿日式風味與精神！美味樓上名店
日式食肆在香港一向受歡迎，而近年隨著交通發達及運費趨向便宜，很多合時海鮮都以飛機貨形式每日空運到港，亦造就了一衆以選用高檔新鮮食材為招徠的高級日式食店應運而生。 早前筆者來到尖沙咀一間以廚師發辦為主打的小店，店内面...
古家私房菜
/ 2019-02-27
飲食
【湯水食譜】春天去濕湯！北茋黨參湯
春天，春兩綿綿人有點倦好想睡，所以煲了這個湯，如果你們時常覺得倦，也可以煲這個北茋黨參湯飲。 材料： 豬展約1斤，北茋數片，黨參2支，淮山數片，蜜棗2粒，圓肉2湯匙，杞子1大湯匙 做法： 1. 豬展用滾水汆燙約3...
小安琪
/ 2019-02-27
飲食
【食譜】清新配搭！菠蘿牛肉
小安琪
/ 2019-02-27
又要清做酵素剩下的半個菠蘿，今次炒牛肉，是我的最愛～ 材料： 菠蘿半個，牛肉半斤，薑2片，蒜頭2粒，紅辣椒1隻，芫莤1棵 醃料： 醬油1湯匙，粟粉半茶匙，糖半茶匙，油半茶...
飲食
Royal Plaza Hotel Media P...
急不及待分享昨晚在旺角帝京酒店的 Media Party，除了再見很多熟悉的朋友，一起品嚐了由黃振飛師傅主理、精緻又美味的摩登日本菜，加上有獎問答、位位有份檯獎以及人人有份幸運大抽獎，每個人都滿足而歸，歡樂滿滿～ 數起...
Yan Lo
/ 2019-02-27
飲食
【長沙灣】價錢合理！誠意日本菜
到長沙灣辦點事，聽同事推介喜薈商場內的日本餐廳，雖然要步行十多分鐘，但他們都經常到來，我便跟著指示，遠遠已見到商場招牌，上到1樓見到門前有多個餐牌展示午市套餐及串燒，而且午市免加一，非常吸引。 午市套餐選擇很多，由日式...
早利亞的美食感覺
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古家私房菜 / 2019-03-13
