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飲食
牛扒與薯仔的完美結合：Atelier Vivand...
今天再來灣仔的Atelier Vivanda，記得去年來過嚐了好幾款扒類，還有沿沿不絕的美味薯仔令人回味，是晚到訪為了試試創辦人Akrame Benallal為餐廳引入的頂級和牛，令人期待。 每次來都不能錯過Th...
迷你黑洞
/ 2016-03-18
網絡熱話
旅遊
飲食
【韓國潮食 有片】神奇爆谷 食完口鼻會「噴煙」 ...
不少香港年輕一輩愛追捧韓國潮流，倘若你是其中一員，便不可以錯過這則報導；事關以下將要介紹韓國潮流食品「神奇爆谷」。 神奇爆谷的味道跟平日吃的，沒有明顯不同，但當大家吃下去後，口鼻便會噴出無味的煙霧，相當有趣。其實，製作...
噢吓
/ 2016-03-18
飲食
【飲飲食食】西貢海鮮餐
早利亞的美食感覺
/ 2016-03-18
到西貢跟老朋友飯聚，一早預訂了燒鵝及一些海鮮，其他由老闆發板。下午只食生果餐，準備好心情去享受一下。 前菜有花生及蕎頭，蕎頭於三、四月最當造的時候醃漬，酸甜爽脆，更...
飲食
【食譜】蔥爆牛肉
春天，蔥當造，蔥汁特別多又甜，所以用上大量蔥特別好味。 材料： 牛肉半磅，蛋液1湯匙，生粉1湯匙，蔥3棵，薑2片 調味料： 蠔油1湯匙，糖1/2茶匙，胡椒粉少許，麻油1湯匙，米酒2湯匙 醃料： 醬油1湯匙，米酒湯...
小安琪
/ 2016-03-18
飲食
$30在置地嘆酒 經典泰菜香氣撲鼻
位於置地廣場2樓的泰國中部風味餐廳Mak Mak，設計復古典雅，以刺激味蕾、香氣撲鼻的經典泰菜為主打。以泰國雜貨店為藍本的酒吧推出令人難以抗拒的歡樂時段，於每天下午5時至8時提供酒精飲品，包括泰國勝獅啤酒（...
Ladies女性健康生活雜誌
/ 2016-03-18
飲食
西灣河人氣街坊版 咖喱滑蛋包飯
古家私房菜
/ 2016-03-17
一段源自日本的蛋包飯影片，令一眾網民趨之若鶩，影片裡廚師的神乎其技，在客人面前表現獨特的蛋包飯做法，一刀切開蛋包後，蛋包自動反開露出蛋汁充盈的超嫩滑炒蛋，真係見到都流口水。 最...
飲食
日本
「魷魚飯」就聽得多 「魷魚香腸」你又食過未？
「魷魚飯」就聽得多，但你又有沒有聽過北海道原來是有著「魷魚ハム」（墨魚香腸）的呢？今天在日本網站gigazine上，就有網友率先試食了自本年2月1日才開始發售的魷魚香腸，令人看到也覺得非常吸引，很想伸手進電腦拿一塊試試...
迪滴
/ 2016-03-17
飲食
【食譜】鮮果豆腐布甸 / 日式抹茶豆腐布甸
踏入3月，理應已經是春天，但天氣乍暖還寒。現在是流感高峰期，記緊穿著足夠衣物，小心身體。 甜品，總會令人又愛又恨，它所含糖份和脂肪一點也不低，常吃會容易肥胖。只要選用低脂和較少糖份的材料來製作甜品，就食得健康。 豆腐含...
cici小廚房
/ 2016-03-17
飲食
【點解日日都賣晒？】玫瑰花棗皇糕：抵過食珍寶珠啊！
大仁生活
/ 2016-03-17
UNCLE FONG 有朵玫瑰花(金絲棗皇糕)！ 10蚊四粒甜品...…超抵喎！ 最近， SY每晚沖完涼一定會叫:「今晚有咩甜品食呀？」...… 卒之...
飲食
【食好西九龍】韓男用心煮 @ 窮食真．韓式套餐
如果不是朋友約我，我一定不會到西九龍中心搵食。心諗:「唔係呀？ 乜樓上都有好嘢食咩？」 今日一走上8樓，我簡直大開眼界:「嘩！乜依度變到咁多檔嘢食，我上次應該十年前上嚟， FoodCourt好似唔係咁。」 朋友C:...
大仁生活
/ 2016-03-17
飲食
性價比相對高的豚骨拉麵店
從幾年前開始，香港就掀起了一股拉麵風，豚骨湯底拉麵尤其受歡迎，各大日本老店都紛紛來港分一杯羹。而從來愛好麵食的我，當然亦有趁機周圍覓食一下。 今天和朋友試了朗豪坊内的一間頗聞名的拉麵店，平常一般都要輪候等位，難得今天不...
古家私房菜
/ 2016-03-17
飲食
日本
【日本新奇之作】喺屋企炮製章魚小丸子 自轉章魚燒機...
香港人愛吃日本菜式，其中當然不少得「章魚小丸子」；現在，大家更可以自行在家中炮製章魚小丸子，而且做法簡單，適合愛快又怕麻煩的港人。 日本早前推出了章魚燒機「踊るたこ焼き器」，只要在機上塗抹一層薄薄的油，再把準備好的粉漿...
噢吓
/ 2016-03-16
飲食
【食譜】簡易版老少平安
老少平安依個餸成日都聽，一直以為係好難整。 不過前日上網見到有朋友仔分享個食譜，原來係勁簡單，所以我又試下整啦~ 簡單四樣材料就可以煮到： 豆腐包1磚、鯪魚膠約4両、雞蛋1隻、芫茜適量 做法： 1. 芫茜洗淨切碎備用...
KinseyMaMa
/ 2016-03-16
飲食
親子
親子廚房：棉花紫薯蓉
依排真係紫薯大熱(或者其實係我後知後覺，係HIT左好耐)，所以我又跟風同小小豬整個棉花紫薯蓉嚟做下午茶，開心親子時間兼食，滿足一下為食嘅兩母子啦~ 材料： 兩條紫薯、淡忌廉、粒粒棉花糖 做法： 1. 首先就洗乾淨紫薯 ...
KinseyMaMa
/ 2016-03-16
飲食
【食譜】薑蔥鯇魚
材料： 鯇魚1件切大件、薑100克（切絲）、蔥100克 調味料： 鹽1茶匙、糖1茶匙、蠔油2茶匙、胡椒粉少許、老抽1湯匙 做法： 1.將魚洗淨抺乾水，用少許米酒、胡椒粉把魚略醃 2.以中火燒熱油鑊，放入魚泡油後取出...
小安琪
/ 2016-03-16
飲食
【食譜】日式蛋包飯 (製作圖解)
呢個日式咖哩蛋包飯係我同仔仔上星期嘅晚餐， 今日同大家介紹呢個口味較傳統嘅蛋包飯做法，要嚟配咖哩或茄汁都一樣好味，配料亦可悉隨專便。 其實唔難整， 大家參考吓下面圖解就知點做。雖然我嘅做法未必正宗，但較簡單...
Owenmama
/ 2016-03-16
飲食
光波焗蝦醬雞翼
材料： 雞翼 10隻 醃料： 蝦醬 1湯匙 糖 &...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-03-16
飲食
Paul Lafayet《法式焦糖燉蛋》買一送一優...
還記得之前 Godiva 推出期間限定的軟雪糕買一送一優惠時門市外出現長長人龍的畫面嗎？ 早前，西式甜品專門店 Paul Lafayet 宣佈將會在 3 月 16 日至 18 日期間舉行《法式焦糖燉蛋節》，只要讚好 F...
TechOrz囧科技
/ 2016-03-16
飲食
鄉村風新派上海菜
最近跟一位新朋友相約在旺角附近用餐，想找一個坐得舒服寧靜的地方，讓大家能暢談交流一番，經商議下決定去朗豪坊樓上的一間連鎖上海菜試一下。 這餐店裝潢有著台風的感覺，新派的裝修，店內環境刻意營造出一種鄉村悠閒風的感...
古家私房菜
/ 2016-03-16
飲食
中環 Ivy, French Rivieria：悠...
近期吃了一間很棒的餐廳，是中環 IFC Mall 二樓主打法國菜的 Ivy。 那裡多款菜式做得精緻出色，勾起旅遊蔚藍海岸的美好回憶，最後甜品更令人深刻難忘，值得推介～ 餐廳前身是 St. Betty，未走近已...
Yan Lo
/ 2016-03-15
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