香港人愛吃日本菜式,其中當然不少得「章魚小丸子」;現在,大家更可以自行在家中炮製章魚小丸子,而且做法簡單,適合愛快又怕麻煩的港人。

日本早前推出了章魚燒機「踊るたこ焼き器」,只要在機上塗抹一層薄薄的油,再把準備好的粉漿和章魚粒倒入模具中,便可以靜待美食;事關章魚燒機在粉漿稍為煮熟和凝固後,便會「自轉」起來,毋須用家操勞。待章魚小丸子的表皮煮成金黃色,大家便可以取出食用,好不方便。

▼下圖為踊るたこ焼き器。

資料來源:SeikinTV