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每年踏入金秋 又係食大閘蟹既好日子 無蟹不歡碩士女藝人中國小姐柯嘉琪Kiko 也看中商機， 於九龍城獅子石道88號開設第一間 蟹正宗陽澄湖大閘蟹專門店，自己可以大擦大閘蟹之餘，亦代理此門生意開店榮升做老闆娘。日前《蟹正...

終於放可以放打風假了，但一個人在家裏又無儲糧，找下雪櫃見有鵝肝腸同排骨，天氣涼涼地，又是食香噴噴煲仔飯的時侯，一煲剛好一人份，啱我一人餐的時侯 朋友幫我買嘅，唔記得是鵝肝腸定...…嘻～總知係腸啦，哈...

材料：（35-40粒） 燒賣皮             120g（約35-40塊） 鯪魚滑          ...

說實在的我們都很愛吃鍋物，最近的新話題就是這間毫不起眼的店。 很容易忽略的小巷轉角位。 這邊的位置不多，半開放式的用餐空間。 精挑細選日本頂級+當令食材+海鮮直送。 二位餐$1580-＄1680。 當天新鮮運到的北海道...

公司附近冇啖好食所以大時大節齊人通常會食what the food。 近期興工廈大改造，而多利除了what the food外仍然徹徹底底是工廈，衛生環境真心只可比一粒星星，餐廳內裡目測是整潔的，正所謂眼不見為淨，出得...

較早前在網上看到銅鑼灣新派人氣龍蝦專賣店登陸旺角，還深深記得上次品嘗過的滋味，遂相約同是吃貨的友人一同踩場去也。筆者滿以為龍蝦包熱潮稍為減退了少許，想不到平日時份都座無虛席，慶幸已預早留座，否則不知要等到何時了。 ...

第二屆 香格里拉國際美食節 Festival of Gastronomy 將於10月25日載譽歸來，今年陣容更加鼎盛！ 上週五甜魔媽媽再訪九龍香格里拉大酒店米芝蓮2星的 香宮，預嚐莫傑強師傅...

Well～因為呢個Chicken wings叫瑞士雞翼，So就要喺呢度寫呢粒English去襯番。Even瑞士雞翼 not from瑞士，But都係唔know why要咁write囉～哈哈～ 正題：呢個瑞士雞翼個重點係...

每次到日本旅行也總會逛超市，永遠有買不完的食材。 不過，當然行李位置有限，我只能精選一些方便帶回香港的食材介紹給大家。 鰹魚湯包，在日本有很多選擇，我當然會選全天然無添加的那種，吃得叫人特別安心。 一片昆布加一包鰹魚包...

從外頭看去，這間小屋就像是整條街上的一盞亮燈，輕輕地放著光芒，暖而明亮。 居酒屋內可容納約二十多人，滿滿日式居酒屋的氛圍。 桌間的距離並不擠，離鄰桌的位置正好，能保有自己的空間亦能改感受熱鬧。 開放式的廚房，也可以看到...

我之前都有間中煲三棗茶俾小小豬飲，不過因為個顏色關係，小小豬次次都唔會十分願意飲。 早幾日見有朋友仔教話可以加埋蘋果及雪梨一齊煲，個顏色靚啲之餘(即係冇咁黑卒卒)，味道可以更加清甜，所以我又嚟試下依個蘋果雪梨三棗茶啦~ ...

早兩星期的周末在尋找午餐地點，找到這家位於元朗的壽司店，可是即日已經訂滿，既然耍預約，便相約住在新界的為食好友，兩星期後的周日午市一同過來。 打來時說想訂十二點的位，而店家說要一點半還檯，心想應該沒問題便落實。我們...

今次真係一個驚喜嘅合作啊！熊本縣營業部長Kumamon早排去咗法國，佢唔係去玩架！ 佢去咗法國星級煮食用品品牌Le Creuset嘅生產廠房參觀，嘩～好多LC呀！ 原來今次係會合作推出兩款Kumamon ...

依家都真係幾鐘意行街市，因為行行下又可以學下煮乜新餸。 今次我就行過魚檔，聽到店主姨姨教路學煮左依個幾清新嘅檸檬蒸烏頭！ 因為烏頭係生長咸淡水交界，所以佢都會帶有少少泥味，所以如果用嚟清蒸，唔多唔少會有點點泥味。所以可...