【旅日必看】日本5大必買食材

每次到日本旅行也總會逛超市，永遠有買不完的食材。

不過，當然行李位置有限，我只能精選一些方便帶回香港的食材介紹給大家。

鰹魚湯包，在日本有很多選擇，我當然會選全天然無添加的那種，吃得叫人特別安心。

一片昆布加一包鰹魚包就成清甜湯底，用來做火鍋，汁煮大根，雜炊均可，非常的方便易用，是家中必備之物！

雖然鰹魚湯包很方便，但是如果有時間的話，我還是會選擇用鰹魚片來煮鰹魚湯，始終用鰹魚片煮出來的湯更加濃郁香甜。

這次亦購入了不同款式的咖哩，因為日本咖哩帶甜，適合小朋友吃，有時想不到煮什麼菜式的時間，一包咖哩，少許肉，加大量蔬菜，就是美味的咖哩飯了！

大家可能奇怪為什麼買些魚乾回來？其實它非常有用的，可以用它加點鰹魚片，就可以煮出清甜的魚乾清湯，用來做火鍋更能帶出食物的鮮味！

最後介紹大家必買的醬油，基本上是每天也要用的，天然釀造，充滿豆香而不會死鹹。用來蘸食物吃，特別美味！