壹時 Yesnews

今次澳門行我們也去了上回飲恨的粥麵莊 (太飽關係去不了宵夜!!)，作為第二天的早餐。今篇會講講這間得到米芝蓮推介的食店水準，順便給大家看看今次的住宿。 粥麵莊即席為食客製作及烹調多種不同的中國地道美食，包括各式手工麵、粵...

來到首日的晚餐，我們再訪了於2014獲得米芝蓮三星榮譽的 8 餐廳。關於這間餐廳，去年已作詳細的介紹 (按此重溫)，簡單來說環境、食物及服務都讓人滿意不得了，非常實至名歸。 　 這次重訪，我們吃的與上回食物完全...

位於尖沙咀廣東道的1881 Heritage，是座十分吸睛的維多利亞式建築，由1880年代起至1996年，都是香港英軍的水警總部。 現在的1881的水警總部主樓，已變成古蹟酒店，而昔日的馬廐也變成了餐廳。今天到來的隆...

來到銅鑼灣大家除了購物和晚上劈酒外！飲飲食食也是港島區的不二選擇！今天路過銅鑼灣廣場附近，一見到呢間店，就好似不幫襯過就不舒服的！小弟不迷信，但這算是風水嗎？它周邊的食店無一倖免，連鮑魚大佬也投降，輸比茶餐廳！真諷刺！ ...

我是被一碟菜吸引而來的。某天看到有食友臉書上說這裡用來包燒肉的菜有很多款式，而且都很新鮮，頓時雙眼發光！因為我喜歡吃韓式燒烤，也喜歡吃菜，但不是所有韓式燒烤店都會免費提供菜葉來包肉，而且要付錢的通常都要幾十元一籃菜。 ...

葡京集團於去年，合共摘下11粒米芝蓮星，實在非常厲害！繼去年的FHY澳門美食行，今年我們很榮幸又受邀再訪新葡京，品嚐更多的經典美食及米芝蓮餐廳。 這次的行程包括：當奧豐素 Don Alfonso 1890、8餐廳 (再...

還記得當打工仔女時，每到星期五就超級開心雀躍！不過轉成FTM後，Happy Friday的興奮感減退不少，直到最近Matthew正式升上K1，那份感覺又重新回來了～ 好動豬第一個星期只返2小時，上週五就趁他早放學，約同...

對於特色的小店情有獨鍾，每每發現有新店定必記下來，找個時間去試試。不過其實這家店已經開業一段時間，第一次在雜誌看到介紹說是一隊本地樂隊tfvsis開的店，主廚更是樂隊中的Bass手時已覺得很有趣，記了下來，但每次想起要去...

一開始，大家都以為唔關香港事，點知台灣強冠地溝油，原來已經暗中入侵香港，仲有近400間食肆、大至酒店名廚、小至地踎小館，都係香港食物安全中心名單之中！ 尋日食物安全中心，正式公佈香港有近400間食肆，曾經從台灣強冠產品...

Chloe妹妹一歲，有不少朋友都問：為什麼不似Matthew一樣搞生日party呢？沒法子，妹妹的生日是在開學日，爸爸及哥哥都忙啊！所以決定會延期，與Matthew的生日一起慶祝；不過場地未定，最頹就是在家裡開party...

寫完Matthew由Playgroup至K1的進度，也一次記載一下早前與他在屯門上堂後的食記。甜魔媽媽幾喜歡帶小兄妹去屯門開餐的，除了因為那邊的餐廳比較baby-friendly，還有就是小兄妹極愛飯後到ToysRus及...

無論任何人問我最喜歡那個地方，我也會豪不猶豫的答：「意大利！」 那裡有美麗的風景，不拘小節而親切的人，美味的食物，種種也是令我對這個地方念念不忘的原因，因此對意大利菜也情有獨鍾。 來自南意Sorrento半島的Don ...

雖然我不懂潮州語，不懂煮潮州菜，但我可是不折不扣的潮州人，幾十年只回過鄉下一次，但是不知為什麼我就是很喜歡潮州食物，什麼芋頭、烏頭、魚飯、鹹菜、鹹檸檬等食材全部也非常喜歡，始終骨子裡流著潮州人的熱血。 潮...

台灣地溝油瘋狂打擊香港，多間超市將部分台灣品牌下架。食安中心證實，可能不少西餅曾使用地溝油製造菠蘿包。睇新聞黑橋牌香港亦承認。台灣當局亦公布了，二百多家食品廠商，涉使用含地溝油的豬油，各種加工食物等，台島食品幾近全部淪...

周五晚上應食友的邀請來到往半山路上的一家餐廳，樓下的門口比較小，一不小心就會錯過。沿著樓梯拾級而上，推開白色的玻璃木門，來到裝修簡約，走戶外田園風的用餐區，看著一排大玻璃窗，白天的時候透進天然光線時，一定會令人更心礦神...

本身不是甜品狂熱份子，卻因為喜歡做甜點和用忌廉做菜，所以對忌廉這東西抗拒不了，各式各樣的忌廉都喜歡用上，鮮忌廉、酸忌廉、Clotted cream，只要是忌廉都愛。這次收到公關小姐的邀請，來參加關於法國忌廉的甜品示範活動...

昨日說到，朗豪坊的Little Twin Stars Pop-Up Cafe用了新的派籌方式，今次朝聖Twin Stars，不用再排隊4個鐘呆等，好快可以入場影影食食啦！！(詳情可瀏覽： Little Twin Star...

　 是日來到厚福街的食廈H8，參加由We Share舉辦的試食活動，與一眾博客們品嚐美式海鮮，過了一個愉快的週末。店子的裝潢走美式路線，陽光從大玻璃透進室內，感覺休閒舒適，而晚上亦可以欣賞到遠處的夜景。 　 講起美式海鮮...

來到9月，應該各位小朋友都開了學吧？今年升讀K1的Matthew當然不例外，事實上，早在上星期三他已經率先開始了由家長陪同的新生適應班，而來到今週更開始獨立上學，今天已是2nd school day了～ 關於Matth...

生咖啡豆本身並無香味，炒熟後才香氣四溢的。市面任何咖啡，由麥記、茶餐廳、星巴克等都經由人手或機器烘焙。咖啡豆烘焙，俗稱〝炒豆〞，簡單可分為：淺烘焙：很濃的香氣，很高的酸度，但醇度最輕；中烘焙：有較濃的醇度，亦保持一定的酸...

娛樂圈，很多人稱之為「大染缸」，因為相比其他行業，呢行的確好五光十色，全部盡是靚仔靚女！雖然每個行業都有不同嘅人，當中必定有好有壞，但我身邊亦不泛很努力工作，為自己嘅前途和生活打拼嘅藝人。筆者雖然從事這一行話長唔長，話短...

原來整個7月，8月也沒有帶阿囝去迪士尼，於是上星期，趁暑假尾齊齊作最後衝刺！！ 因為阿太迷上了Duffy，原來Duffy也大玩Cosplay，可以變身胡迪，米奇，米妮，士迪仔喎，好想儲齊一套，不過，原來Duffy公仔還公...

繼續記錄生日飯：今年生日比較特別，由於爸爸要擔當好友同事的兄弟，前夕提早與他到Aqua吃靚景二人晚餐；而來到生日正日，甜魔媽媽則決定同小情人Matthew同遊樂園！今年的生日是在星期天，持Silver Pass的甜魔媽媽...

回憶總是美好的，4個月前，當時仍未知碼頭要拆卸，但忽發奇想，就走到碼頭通往會展的橋上拍了一張碼頭的全景照，可能我也有預知能力喎。嘻嘻～ 1968年啟用的灣仔碼頭要無奈說再見了，昨晚可以搭到11點尾班船的朋友，真幸運，沒有...