對於特色的小店情有獨鍾,每每發現有新店定必記下來,找個時間去試試。不過其實這家店已經開業一段時間,第一次在雜誌看到介紹說是一隊本地樂隊tfvsis開的店,主廚更是樂隊中的Bass手時已覺得很有趣,記了下來,但每次想起要去的時候都是星期天,可是他們星期天不營業,結果一直沒去成,多得前一天食友的極力推介,第二天一開門就來。

店子位於牛頭角工廠區,是一個我從來都未來過的地方,相當陌生,離地鐵站也不近,要行差不多十分鐘,在烈日當空之下更覺辛苦。如果搭巴士在觀塘休憩處或定富街站下車,就近得多。大廈的電梯應該翻新過,但開門聲相當嚇人,兩次都被嚇至彈起。


 

電梯門一開就看到一道銀色鐵閘,上面寫著談風vs再說,入口則於右手邊。推開木門,先會看到一個小型展區,有一張懷舊剪髮凳,木長檯上擺放了一大堆跟話劇與文藝活動有關的宣傳單張。另一邊廂還有幾疊碗碟,紙上寫著這些都是有點缺憾的碗碟,歡迎客人隨意帶回家的呢!

再走入用餐區,兩面一排玻璃窗透進天然光,可以遠眺九龍區的景色,比起從山頂向下而望,是不一樣的感覺,感覺比較貼近生活。

午市供應數款主食,有跟麵包與飲品,菜式的名字很簡單,有行小字寫上主要材料,我一開始已選定了Carbonara,是食友推介的,而鬆弛則點了鴨腿。

先送上來的啤酒麵包是自家製的,烤得很脆。

青檸梳打很清新,熱朱古力也不錯。

Carbonara。雖然沒有半熟蛋,還加了點蔥作點綴的怪模樣,但這碟Carbonara實在很推得推薦,醬汁很濃稠,緊緊的掛在意粉之上,洋蔥、煙肉與忌廉的比例剛好,水準很高,非常好吃。不過我會建議份量可以少一點,因為Carbonara本身是比較漏,整碟吃完真的有點難度。

鴨腿意大利飯。鬆弛大讚,他說Carbonara的好吃是想象得到的味道,而鴨腿飯則是有驚喜。把鴨腿肉加入蕃茄炆煮至腍身,味道調得剛好,唯一可以改善的是意大利飯偏較,少了該有的咬口。

吃罷主食當然還要試甜品,檸檬撻不是一般的檸檬撻,是由檸檬餅乾、檸檬蛋糕、檸檬吉士與透明喱組合而成,創意十足,味道也不錯,只是由於檸檬吉士份量不多,感覺有點乾。

這店子絕對是近來印象比較深刻的工廈餐廳,裝潢、氛圍、食物等都讓人有想再來的衝動。餐廳在晚間亦有營業,下次就來看看夜景會是怎樣的模樣! 談風:vs:再說 SYUT 地址:牛頭角觀塘道316-318號志聯工廠大廈10樓B號舖   更多最新的飲食資訊在我的Facebook page,請給我一個’LIKE'吧! 

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