壹時 Yesnews

中環就像是個大熔爐，除了商業上的中西融合，還有中西文化的交錯。文化中又以飲食的融合最為顯而易見也感受最深，因各式中西餐廳在這區隨處可見。 今天跟食友到訪位於中環心臟地帶中的Mott 32，也是現代餐飲中的中西文化合璧...

▲鐵製餐盒，有著懷舊古早味。 ▲黃石市場魷魚羹，一嚐就愛的美味。 來板橋比賽，中午大會幫忙代訂便當，拿塑膠提帶來看，原來是知名的黃平洋鐵路便當，網路上查詢，原來有板橋中山店。 將鐵製便當盒拿在手上(要回收)，還是炙...

一早已聽過這火鍋店，也看過無數張食物照片，但就是沒有來，這次終於有機會去了。早一天下午五時walk in也沒有空檯，結果訂了明天的五點，也可能是假日的關係吧，不過來這裡最好先訂位。 踏進火鍋店，環境很不錯，播著輕快的...

有時口淡淡想食碗麵，落街最方便一定是去商場。 喜棧夾在太興和越南粉中間，三間之中我覺得喜棧相對上比較便宜抵食。午餐下午茶全部有套餐，總有一款配合到你今日心情。 柱侯牛腩，勁腍勁入味，沒有可以挑剔的地方了。 魚蛋魚腐河...

又收到好友的推介，說銅鑼灣有間不錯的星馬菜，下班以後便跟一班好友來到這邊吃吃看，也順道的聚會一下~ 這是位於澳門逸園中心的「加東」，就是因為這個名字，也蠻期待的，因為加東是新加坡的地方嘛，然後就會想起到新加坡旅遊時吃到...

上週五是名符其實的 Happy Friday，因為甜魔家再度受邀入住 天際萬豪酒店！而抵達酒店未 check-in 前，先約同好友再訪 萬豪中菜廳，吃了一頓很滿意的超值點心放題午餐～ 由東涌乘搭半小...

過去的週末，甜魔家參與了沙田凱悅酒店的「夏日家庭度假營 Family Summer Getaway」住宿計劃，渡過了超歡樂的時光！今天急不及待與大家分享～ =) 首先大家可以看一看爸爸精心製作的影片，對我們今次住的吃的...

去年年尾， 無意間走到青山道與營盤街交界， 看到有大量又便宜， 又吸引的布甸， 啫喱甜品， 一食上癮， 更認識了老闆阿Tom 早前阿Tom問我有沒有興趣食鮑魚， 我答:「你賣開甜品喎， 無端端賣鮑魚？」 原來199...

平時飲茶，來來去去都是傳統的蝦餃、燒賣和叉燒包，有時真是吃到厭。若然換上可愛點心，又會否令你眼前一亮，增加食慾呢？晉薈近日就邀請了點心老師傅曾繁耀加盟，設計出一系列創意的海洋點心，原隻海中蝦餃、野菌海馬餃、魔鬼魚餃等等...

年青人要支持，有理想的年青人更加要支持，何況三位年青「架忌冷」，就在我家附近開店買家鄉小食，一定要去支持支持吧！ 三位來自汕尾的年青人，其中阿濱說:「我哋係中學同學，細細個打籃球打到大，嚟到香港好掛住鄉下食物，於是就諗...

華麗轉身未有時間睇，但最近就食過一次華麗盛宴！ 早陣子，KsMeow與眾友好來到香港文華東方酒店的文華廳飯聚； 她家位於酒店25樓， 裝潢以淡紅色桌布及模仿鳥籠的吊燈作點綴， 典雅的華麗風彌漫於空氣間！ ． ． ．&n...

寫遊記不比寫別的，累是累，但寫得很滿足！繼續 Day 4 的行程分享，這天中午在台北文華東方酒店吃了今次旅程最豪華的一頓，因為當日正好是芷嫣BB的一週歲生日～ 繼續長氣模式，還是回歸早上開始講起。這天起來又往光復市場那...

不止一次聽食友說 協奏坊 自助晚餐很抵食，上週終於抽空前往一試，果然超值得過份：低至 $278.8 的價位就可享即開生蠔、麵包蟹等海鮮，還有 Movenpick 雪糕，海鮮及buffet迷必試！ 協...

對於港式料理一直以來頗有興趣，在公益路上開了間新餐廳，叫「TJB茶餐室」。 這間在北部早就小有知名度，旗下更有多個品牌在台北設店。 說到TJB，另一間很夯"添好運"也確定6月在台中大遠百開分店，是有米其林一星的呢！ 去...

在復活節假前辭掉了自己畢業後第一份正職，跟女朋友夾好時間，在長假期的最後一天到長洲玩三日放鬆一下。由於之後就是要上班的日子，之前預訂東提小築時也沒遇到房間爆滿的情況，到步後向碼頭附近的接待處拿了鎖匙就往東提去放下我...

新年過去後好像一切回歸平淡， 但新年期間吃的肚滿腸肥， 什麼應節的年糕呀， 蘿蔔糕呀， 笑口棗， 蛋散， 還有大蝦， 飽魚， 元蹄什麼都吃過了， 唯獨有一種很"喜慶"的食品我卻這麼多年從來沒有沾手過。 說的就是金蠔. 金...

父母都明白的，都通容我拜年後逗留一陣就自由活動。剛吃完蘿蔔糕年糕，實在吃不下正餐，在銅鑼灣街頭蕩著蕩著，突然忽發奇想想吃杯雪糕。 想到附近新開張的一家甜品店，擇日不如撞日，就去吃個甜品再回家吧。 貫徹一向型格和嶄...

各位新年快樂，新年除了可以逗利是之外，更可以放多幾日假，對我這個死孩子子來說絕對是相當「有著數」的節日。儘管是這樣，新年聊天的環節不得不說句...「好悶呀！」雖然這樣是好像不太禮貌，但我相信你也會默默點頭。 父母都明白...

新年流流，大家當然一定是會吃節日必備的年糕、蘿蔔糕，貪好意頭。但是港人一向忙碌，自家製作的糕點都變得買少見少，大多都會購買現成的便算。但又有誰會預計到，煎出來的時候，竟然會變成了有如「便便」一樣的核突年糕？ 在親子網站...

一般來說，大家做蘿蔔糕也會爆炒材料，之前我也用這個方法去做的（食譜在此）。這次我用了另一方法，沒有先炒材料，發覺原來更加清甜，更能嚐出蘿蔔香，風味不同，大家不妨試試。 自從有了曉燒有機蔬果的食材贊助，有機會吃到最新鮮時...

一月大家也忙於過年，因此有關新年食品的烹飪班特別多。自己本身也有用Bosch的部份產品，因此也希望趁這次機會來了解多一點他們的產品。這次的活動可以帶同小朋友的，可惜他們不能參與製作，但在星期天Family day的日子，...

後天就是新年了！但是對於愛美的您來說，新年的各種美食，例如年糕、蘿蔔糕、角仔等新春食物，都是令人體重反彈、變肥的惡魔！這些節慶食物除了高糖高納以外，更是多油高脂。有見及此，筆者為大家找來了幾個普洱茶的去油食譜，好讓大家...

又是秒殺蘿蔔糕時！市面的蘿蔔糕， 粉多， 味精也多！ 要吃到健康又足料的蘿蔔糕，今年就試試自家製日式蘿蔔糕─外層以透明的脆粉漿包裹，啖啖蘿蔔絲，口感軟綿綿！ 一個人在家， 想吃時就動手做， 40分鐘內就做到， 多吃也不怕...

飲食網站Day Day Cook（日日煮）以分享簡易食譜為主，深得網民歡迎，其Facebook fan page 更有接近三十萬Like！最近他們更由多媒體轉戰實體店，於荷里活道開設工作室，供會員借用場地，又會定期舉辦...