壹時 Yesnews

本文介紹 太湖海鮮城 的滋補晚宴：近年越來越多精緻中菜，這裡卻是難得保留舊派作風，菜式紮實不花巧，心思都放在用料上，難怪連續多年成為米芝蓮車胎人推介！ 今週與米芝蓮有緣，也不妨簡介一下：除了米芝蓮星...

2017年米芝蓮指南－香港澳門版的賽果出爐了！新名單有8間三星餐廳，19間二星餐廳和53間一星餐廳，總計80間星級餐廳。當中不乏新驚喜！ 《米芝蓮指南－香港澳門》於2009年首次推出，今年已是第9個年頭了。上午事忙未能...

米芝蓮指南香港澳門2017四間餐廳首度榮獲二星餐廳殊榮 香港及澳門以包括8間三星餐廳在內的80間星級餐廳完美展現亞洲多元化美食風貌 米芝蓮今天公佈《米芝蓮指南香港澳門2017》的收錄名單，當中包括238間香港餐廳及68...

高級中菜已經愈來愈精緻了，無論賣相擺盤上，已經媲美西式，只是大家的路線有所不同罷了。 而在酒店林立的澳門，要吃一頓高級中菜，選擇也是很多的。這次來到位於新濠影滙酒店的玥龍軒，由米芝蓮星級名廚譚國鋒師傅主理，總叫人有所期...

平常較少到旺角因人多車多，走到那裡都是人擠人的感覺，這晚跟友人到Cordis Hotel的Alibi Wine Dine Be Social和The Garage Bar看看，才發現旺區也有適合朋友聚會的地方。 已有好...

第二屆 香格里拉國際美食節 Festival of Gastronomy 將於10月25日載譽歸來，今年陣容更加鼎盛！ 上週五甜魔媽媽再訪九龍香格里拉大酒店米芝蓮2星的 香宮，預嚐莫傑強師傅...

一向我喜歡午餐多於晚餐！ 我喜歡午餐的原因非常簡單，只是純粹的希望身體健康舒暢一點。如果午餐吃得豐富一點，可以在晚餐上調整一下，而且還有很多時間去消化一頓豐盛的午餐。 一般來說，三道菜式的午餐已經是非常足夠了！言歸...

之前在佐敦全日上堂，剛巧朋友亦來到附近，相請不如偶遇，就一起吃頓午餐吧！在大家周圍搵食之際，行經寧波街一間米芝蓮街頭小店，放著甚有「風味」的戶外小座，雖然正值大熱天時，我們仍是二話不說坐低決定試一下。 狗仔粉，還記得...

自問喜歡日本菜，但未真正吃過一頓正宗的懷石料理。 既然要試當然要選最好的，這家連續六年獲關西米芝蓮三星、來自大阪的「柏屋」，自然就是心水之選。  電梯大堂只有中間和最後的電梯才可以上來，因店主想客人可以在慢慢...

新加坡其中一道必吃的美食就是海南雞飯。 當地從高級飯店到大眾喜愛的熟食中心，不難發現海南雞飯的蹤影。雖然是同一道菜色，卻因為用餐環境與選用食材的分別，價格有高有低，味道各有特色。 新加坡海南雞飯的在地美味，總是讓國外旅...

米芝蓮推介，一向都是優質食府的指標，雖然有時是否名符其實，間中也會有點爭議，但質素通常會有一定的保證。 而近年除了高級食府外，平民食店也會被推介，令有些街坊好味食店一登龍門，升價百倍，而當中有多少能維持舊有水準就見仁見...

如果要在旺角吃，我認為只有一個選擇，就是位香港康得思酒店(Cordis Hotel)的米芝蓮二星粵菜食府明閣. 有一段時間沒有來, 這次有機會一嚐「香江‧珍味」夏日餐單，由曾超烈師傅創作的十道菜式，並選用四間本地老字號...

有網民在討論區發文，詳細為又一城商場的男廁評分，圖文並茂就廁所的清潔度、環境氣氛、私隱度、藝術感和空間感作評價，又指如反應熱烈，將為香港各區的商場廁所作評分，務求令其他網民知道哪裡可以享用「五星級廁所」。 該網民張貼了...

週三快樂！悠閒的澳門旅程中，仍不忘分享、倒帶及回味本週一於港島香格里拉大酒店 Petrus 珀翠餐廳 的美好用餐經歷。 餐廳最近得到來自法國米芝蓮2星 Mirazur 餐廳的 Chef R...

首部4D特效的華語美食電影《鋒味江湖之決戰食神》，上月在佛山完成拍攝後，大隊轉戰澳門新濠影滙繼續拍攝，並聯同米芝蓮餐廳星級大厨舉行名為「吃貨征戰新濠影滙」的發佈會，將美食進行到底！ 導演葉偉民攜同主角葛優、謝霆鋒、鄭容...

由金球影帝歌連法路(Colin Farrell)主演超現實愛情電影《單身動物園》 (The Lobster) 將於5月12日奇幻獻映，受到電影情節啟發，星級龍蝦餐廳BISQUE | Lobster & Cham...

趙哲妤（Uny Chiu)名模、藝人及主持，擁有應用英語語言學碩士、工商管理榮譽學士及 新聞系榮譽學士，更勇奪2010年中國小姐香港賽區冠軍，並奪得最佳儀態奬、最具氣質奬、美善全城奬及最上鏡小姐奬4個獎項。此外，在總決...

憑藉其獨特之荷里活電影主題，被獲選成為電影《鋒味江湖》重點拍攝場地之一。這部萬眾期待的4D電影，故事講述一場雲集國際米芝蓮星級名廚之挑戰賽，電影主角謝霆鋒及鄭容和更聯同新濠影滙旗下之國際米芝蓮名廚，即席作廚藝切磋，並交...

繼星期一的抹茶夢，來到週二讓我們繼續做夢；今天分享的是澳門 葡京日麗 精緻美味的點心，還有新葡京氣派不凡的總統套房及水療中心！ 準備好與甜魔媽媽一起入夢了嗎？ 就在上週二，甜魔媽媽出席澳門英皇娛樂...

(圖片來源: 蘋果日報) 早前係佐敦嘅佳佳甜品同係荃灣嘅祥興記生煎飽獲得米芝蓮青睞而名氣大增，不幸地兩間鋪嘅業主見人有景就想同人分身家，大幅加租攪到人地要走。當時有報導形容米芝蓮成為「死亡之吻」 〈米芝蓮「死亡之吻」 ...

法國五月藝術節於2016年4月21日下午假澳門文華東方酒店舉行新聞發佈會，向傳媒介紹2016年度的重點節目。發佈會由法國五月董事會主席阮偉文先生主禮，其他主禮嘉賓包括法國駐港澳總領事栢海川先生及澳門特別行政區政府文化局...

今天再來灣仔的Atelier Vivanda，記得去年來過嚐了好幾款扒類，還有沿沿不絕的美味薯仔令人回味，是晚到訪為了試試創辦人Akrame Benallal為餐廳引入的頂級和牛，令人期待。 每次來都不能錯過Th...

香港的主題餐廳，來來去去的不就是甚麼女僕、執事、卡通人物了嗎？題材千篇一律、非常乏味，去過一次後，多數也因為沒有甚麼驚喜而不會再去。 但其實在外國的地方裡，他們的主題餐廳卻是深具特色得讓您能夠置身於有如電影世界的奇幻景致...