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踏入冬令時節，2019中華才藝小姐國際大賽各個分賽區賽事正進行得如火如荼，佛山賽區有見發佈會將於月底啓動在即，承辦單位途藍文化傳播有限公司暨佛山賽區組委會策劃了《2019中华才艺小姐国际大赛顺德美食公益行》活動，以“美...

剛剛到馬來西亞吉隆坡遊玩數天，當地朋友好熱情地招呼我們，帶我們品嚐地道馬來亞菜式，其中一餐午飯就是充滿馬來特色的娘惹菜。這家店子不是連鎖，也不是在商場內，而是在近住宅區的 Sarang Cookery Cafe。 點菜時...

更多的台式及台北美食要等到第三場曼谷之旅結束後，才有時間慢慢整理了。今明兩天先分享一些元朗美食，首先是由太安樓搬到元朗，二月才重開、主打無味精住家菜的 范湯皇～ 新店位於 The Rainbow 虹方地下，一...

當媽前的小旅行我不是在找有風格的住宿，就是在找有態度的小店；當媽後的小旅行我不是在找親子主題住宿，就是在找哪邊可以讓我放生屁孩！ 位於台南的一起One根本就是為孩子而設的快樂天堂，這裡也是父母短暫的避風港，能夠在考...

一直很想到鼎爺私房菜試試看，但實在太難訂位，而且一訂便要訂上一整圍而卻步。 知道開了鼎·會館後，便訂了這邊試試看。 可單點，人數也不限較大眾化，價格也是可負擔的範圍之內。傳統中菜藝技巧要求高、在香港可說是...

之前買回家的牛油果已熟透差不多變壞，為免浪費乾脆將其起肉做成牛油蓉，用來代替忌廉的濃稠口感，煮成這道羅勒煙肉牛油果番茄意粉，想不到配搭出來的味道很有驚喜，而且亦較忌廉來得健康，原來用牛油果來做菜有著很多不同的可能性，值...

太子鄰近大角咀那地段，是近年覓食的新方向，皆因那邊有著很多價平質優的隱世食店藏身其中，最近筆者就有朋友帶路，發掘到一間性價比高的泰式燒烤小店。 小店座落於較僻靜的柏樹街裡，其實這樣也好，因為方便泊車，而且跟太子旺區也...

在State Tower 65樓的米芝蓮2星法國餐廳享用了一頓大廚recommend的Tasting Menu，感受一下當法式料理與日式烹調所刷出的火花之餘，亦有大片美極的曼谷無敵夜景伴餐，實在是人生一樂也！ 縱觀整...

在曼谷夜晚肚餓想食宵夜的話，可來到拉差達火車夜市，那裡的泰國地道小食可說成行成市，泰式鴨肉河、炒金邊粉，泰式燒魚、醬烤原塊豬肋骨、串燒和燒海鮮，即製特色卡通班戟和奶醬薄餅，芒果糯米飯和芝士脆蛋餅等聽過或未聽...

芭堤雅第一餐，地道海鮮宴，最正同最抵食係琵琶蝦，$225左右1kg有8隻，一半清蒸一半椒鹽，鮮甜彈牙，呢個價錢香港連1隻都未必食到…… 其他海鮮一樣新鮮生猛，鮮甜美味，性...

大堆頭場面十分震撼，味道濃郁地道，兩啖食完一碗，一次過試哂6款口味，雖不是極之美味，但頗有風味，一試無妨。 餐廳資料 Rua Thong Noodle 地址：1/7 Ratchawithi...

芭堤雅最尾一餐，到了以前去過的一間法國菜享用午餐，想不到這麼多年後質素依舊出眾，港幣$120左右 - 4道菜以法國菜來說實算超值。寬條麵和意粉還要是自家新鮮製造的，口感彈牙爽口，味道濃郁出衆！ ...

之前朋友帶路來到上環皇后街熟食中心，原來這個街坊地道的熟食中心臥虎藏龍，很多隱世食肆都藏身其中，例如很久之前介紹過的豬雜麵和潮州粿品就是其中的一二，而今次就為了品嚐法國菜而來……是的，你沒有...

尋訪曼谷地道碟頭飯三寶之一的豬腳飯，果然名不虛傳，原來更榮獲米芝蓮2018推介，究竟米芝蓮級數的蹄膀豬腳飯有幾好食？真係要即刻試試！ 豬腳煮得軟腍得用普通鐵匙都可以一篤即入，肉質鬆軟滑溜，盡鎖肉汁，濃醇入味，入口...

又約了一班朋友到珍珍食私房菜，先來前菜珍珍滋味拼盤包括麻辣肺片、油炆翠筍、雲耳海蜇及鹵水腎片，肺片麻香，油炆筍爽口。 冰鎮辣酒花甲賣相奪目，花甲鮮味，可隨意加點自製辣醬，增添風味。 長白山野生人蔘燉雞，大廚...

話說跟老闆曾先生約好今天飯局主題為創新 fusion 私房菜，甚為期待。   前菜包括手撕麻香茄子、妙製小黃瓜。淡口的茄子加入自製麻香醬汁，味道討好，稱職的前菜。   小黃瓜造型可愛，如同...

早前約了一班朋友，特意來品嚐得龍手工私房菜，預早訂了VIP房，環境舒適，服務貼心。 老闆曾國生先生醉心鑽研古法粵菜，今次怎少得拿手的金錢雞拼鴨腳包。    金錢雞是一道傳統的菜餚，其實是沒有雞肉的，主...

https://youtu.be/AEkqgQjwsaE 今日突然收到了一份神秘包裹，原來這是一位澳門朋友寄來的驚喜，包裹內有一個精美的禮盒，拆開後發覺全都是一些比較少見的日韓零食，有些更是季節限定版或試食版，在街外是...

最近又跟哥哥呀芊去了一個新的農莊，老闆一家經營整個「小蜜蜂農莊」，但願維持一份大自然美，盡量避免加入太多商業元素，所以我十分欣賞他們這份真誠。 「小蜜蜂農莊也BeeBeeFarm」就位於錦田清潭，在錦上路港鐵站打的...

朋友是嗜辣一族，其實很久之前已來過一次。這次早一晚訂位，再次食四川涼麵！ 按人頭收費，每位＄340，有辣跟不辣選擇。這晚一行四人，可點三款涼菜，四款熱菜。 招牌四川涼麵 麵條十分Q彈韌性十足，而且麵條也都沒斷。 攪拌...

約左班朋友仔在倫哥度食飯，無限時最啱我地吹水用，今晚天氣凍凍地，最啱烚下烚下。 我地六點半上黎時客人不多，不過到了八點就滿座，待應見我地停晒手幫我地熄爐，不停提示我地埋左張單，好等他們可以番枱。 湯及蠔皇鮑魚是包埋...

元朗新圖書館真是超級大，而前面的空地雖然什麼都沒有，不過小朋友依然跑跑跳跳好開心。快樂本來很簡單，是否真的需要大形建設，人工花園，還是一片可以讓大家休息的空間？說到尋回初心，想介紹一下這裡附近一家不太起眼的小店，叫台灣...

  大埔美食多，街市內還臥虎藏龍，店名龍門客棧，午餐供應簡單客家中式飯餐，今天菜單是馬蹄蒸肉餅飯、咸雞、豉汁蒸油錐等，加$8還有全無味精的五指毛桃豬骨湯，很有家的感覺。而晚市則是沒有菜單的私房菜，獨立房間，自成...