壹時 Yesnews

【核心提示】：肥胖基因似乎讓一些人難逃肥胖一劫，肥胖基因為什麼能讓人肥胖？肥胖基因編碼的蛋白質是一種食慾與能量平衡調節途徑的組成部分，而當這種途徑失衡會直接或間接導致體脂肪的積累和體重增加。肥胖基因包括：「OB」、「LE...

【第1種／葉酸】 營養價值：孕期攝取足夠的葉酸，可預防胎兒腦及脊髓先天性神經管的缺陷比例。 孕期每日建議攝取量：每日建議量為400微克，孕期需額外補充200微克的葉酸。 懷孕初期，可說是胎兒發育最重要的黃金時期，特別是...

核心提示：黑豆的營養成分豐富，蛋白質含量高達49.8%，另外還含大豆黃酮、大豆皂醇、蛋白質、維生素B群、胡蘿蔔素、葉酸、鐵礦質元素、維生素B1等，有「豆中之王」的美譽。 黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥...

「一樣是16歲，身材怎麼會差這麼多？」這是許多為人父母心中常有的疑惑。中醫師陳潮宗表示，青春期少女發育速度慢，除了是先天遺傳因素影響外，主要的原因通常都是營養不足、氣血不順導致。要改善這樣的狀況，可以透過食用活血去寒、健...

韓國媒體揭露女星全智賢在電影《神偷大劫案》開拍前，為了配合片中性感美豔的女賊角色，以「雞胸肉奶昔」取代正餐，快速在4天內瘦了4公斤。這一位人氣明星私房減重秘笈被公開，勢必將引領新一波以代餐減重的風潮。但是，營養師提醒，一...

要保持身體健康，除了一日三餐，我們都會選擇額外吃一些營養補充品，但原來有一種充滿營養的「食物」，只是我們一直都對牠們的外表、屬性十分抗拒，牠們就是蒼蠅。 每年雨季，在非洲的維多利亞湖（Lake Victoria）就有一大...

冬天喝紅茶和黑茶是最好的！冬天氣溫寒冷，人體代謝下降，生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養要求較高。冬天宜喝紅茶和黑茶禦寒保暖，提高抗病能力，因這兩種茶性味甘溫，還能消食化油膩，防止冬季暴食，或過多食用高蛋白和高脂肪食物...

特別為資助研究杜興氏肌肉營養不良症的Only Watch 2015，將於11月7日在日內瓦舉行，而有份參與的Van Cleef & Arpels，將呈獻Pierre Arpels Heure d’ici & Heure...

今晚我們又去大角咀， 因為我們想逃離現實， 闖入「中世紀」... 一間開業只有5個月的小店， 由營養師阿Rei兩夫婦經營， 健康食品， 配全店刀劍任試， 簡直好玩到不捨得走。  「中世紀」的劍， 大部份也是...

黑豆有「豆中之王」的美稱，為豆科植物大豆的黑色種子，黑豆中富含優質蛋白，具有高蛋白、低熱量的特性，同時其中還含有可抗氧化的黑豆色素，能夠有效預防老化、美白肌膚，含有很高的營養價值。黑豆和黃豆哪一個更營養呢？有說法認為的黑...

僅要不傷及子宮功能，女性仍有生育能力。  八仙塵爆事件當中，有許多傷患都是年輕女性，且在事發現場都穿著比基尼，露出大半肌膚，以致於燒燙傷面積廣大。網路上有言論指出，若燒燙傷傷及腹部，需要接受植皮手術，而植皮皮...

《癌續希望活出精彩人生健康講座》 根據衛福部統計，101年癌症新發人數超過9.6萬人，每5分26秒就有1人罹癌，平均每233人就有1人。癌症除了早期治療外，還要注意什麼呢？營養師指出，癌症治療首重營養介入，攝取足夠的蛋...

挑選榴槤有訣竅！榴槤是熱情夏天的代表，也是許多老饕最愛的美食。不過，台灣吃到的榴槤大多仰賴進口，新鮮度恐怕已經大打折扣，甚至有民眾買到外殼裂開的榴槤，還誤以為是有裂開的才好吃。「榴槤達人」蔣正男建議，選擇自然熟成、當地瞬...

喀喀！卡卡！每逢氣溫下滑，許多人感覺關節卡卡，突然簡單一個起床或走路的動作，關節就會像生鏽的齒輪一樣，發出「喀啦喀啦」的聲響，有時還可隱約發現關節痠軟伴隨微微痛感。當心！這些症狀可能是關節提早退化，或關節炎所發出的警示。...

緬甸女童罹患舌瘤來台接受救治。 健康醫療網／記者許碩穎報導 2015/07/16 一出生就患有先天性舌部血管瘤的緬甸五歲華裔女童濮雙婷，隨著年齡增加，舌頭也跟著長大，整個舌頭已長成為正常體積的三倍大，比成人的舌頭還巨大...

大蒜，香港俗稱蒜頭，被世界各地廣泛應用來增加食物味道的天然調味料。千百年來，大蒜被認為有藥用價值。我們現在就來探討其科學硏究情況。 大蒜簡介: 大蒜，是一種蔬菜，屬於韭類泡形植物(Allium sativum)。其近親...

老饕吃螃蟹，最愛肥美蟹黃和蟹膏，但是，這樣的上等美味，卻遭到美國紐約衛生局以化學物質殘留過多為由，列為不宜食用。原因是可能積存多氯聯苯（PCB）、戴奧辛（Dioxin）和鎘等脂溶性致癌物質。國內毒物科醫師表示，以上顧慮所...

懷孕期間，有強度的運動，因為擔心留不住胎兒，常讓孕媽咪感到卻步，然而，孕期運動若能在專業教練的指導下進行，就算是追求速度的飛輪運動，都能讓媽媽與寶寶從中受益，並讓孕期與生產經驗充滿美好。 孕婦飛輪好處多 孕媽咪無論於妊...

即使是平常對飲食、身材斤斤計較的人，也難免遇上聚餐邀約頻繁或者假期太過放縱，需要好好控管飲食、幫助體內淨化的時刻；比起少吃，還有哪些更健康、更有效的方式，來看看營養師怎麼說。 早餐時攝取足夠的蛋白質 許多人在飲食控制階...

在美國，菇類被稱為「上帝的食物」；在日本，被稱為「植物性食物的極品」；在中國，則被譽為「山珍」。 以往，菇類價格昂貴，一般人難得吃到；但如今杏鮑菇、洋菇、鴻喜菇、金針菇、草菇等，都常見於市場和大賣場中，即使是猴頭菇、巴西...

說到日本的傳統早餐，不少人腦海浮現的應該是米飯和納豆吧？現在,納豆是一種可以養顏美容，具有健康效果的食物算是一個常識。 如果瞭解「納豆有益身體」，若是不知道可以發揮納豆威力的時機，那就太可惜囉。所以這次要告訴大家「發揮...

狐臭不是病，臭起來要人命！每到夏季天氣轉熱，排汗量大增，因為狐臭到醫院求診的患者有明顯增加，尤其還有年輕化的趨勢。1名年僅8歲的女童即因腋下有嚴重狐臭問題，在校遭到排擠，所幸經手術治療，終於揮別陰影。 近年來因為兒童飲食...

蛋含有豐富的營養價值，是優質蛋白質的主要補充來源之一，不過，專家提醒，蛋黃的膽固醇量高，且蛋類和其相關製品易誘發雄性荷爾蒙，長期大量攝取易造成肥胖，導致多囊性卵巢症候群惡化，影響排卵，終致不孕。 雞蛋的營養豐富，但膽固醇...

老人見識多，知道多，所以往往我們遇到困難，可以求助他們。所以有稱“家有一老，如有一寶。” 但是你知道嗎?很多老了的植物，其養生效果超出你的想像。而且越老越好，越老越值錢。別說這是開玩笑，不信你問老...

上週末，甜魔家本來有次澳門遊的機會，不過甜魔媽媽卻推卻了。因為，當晚是相隔廿年後，甜魔媽媽中一班級的首次正式聚會呢！今天也在新小天地中紀錄一下。 如果大家還記得，甜魔媽媽有位保養得超好的阿sir；繼早前在whatsap...

隨著醫療技術的發展，曾讓人聞之色變的乳癌，已不再是難以治癒的絕症！只要早期發現、治療，並配合正確用藥，適度輔以藥物補充營養，來對抗化放療所產生的食慾不振、疲勞等副作用，能提升癌友的生活品質。 隨著醫療技術的發展，曾讓人聞...

【核心提示】：心血管疾病已經佔據各種慢性疾病的首位，成為現代人死亡的最大病因。許多疾病的發生，往往與患者不健康的飲食習慣有關，心血管疾病也是如此。在吃對食物之前，許多人往往忽視了食用油的選擇。其實，單一油種的脂肪酸構成不...

歌手潘安邦 3日驚傳因腎臟癌引發腎衰竭過世，享年52歲。其實，根據臨床統計，腎臟癌在任何年齡都可能發生，多半仍發生於成年人，在40歲以後發生率就逐漸增加，最常發生的是在50至75歲間，以65 -75歲達最高峰。一般男性比...