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素食的定義 素食俗稱「食齋」，相等於不吃肉類 (除雞蛋和奶類食品) 而只吃蔬菜、生果和五穀類食物。 純素食是指不吃一切肉類及肉類製品，包括雞蛋和所有奶類製品。   素食者容易營養不良: 1 . 由於不吃肉類，...

朱古力迷attention！海港城將於本月23日至3月1日化身成Chocoland，除了匯聚近30個知名朱古力品牌，包括首度進駐香港、分別來自英國及法國的Royal Touch和ZChocolat外；現場亦設多個活動，...

  並不是亂吹，研究證實的學術研究實驗，公開8類最佳減肥食物，減肥瘦身必讀！   實驗1-早餐吃雞蛋彭寧頓生物醫學研究中心(Pennington Biomedical Research Center...

水是生命之泉源。人的呼吸、消化、吸收、新陳代謝等身體功能全部需要水才能完成。人體需要水來輸送養分，補充流失的體液才得以生存。倘若水份不足，便進入脫水狀態，甚至出現其他疾病乃致死亡。每天需要飮多少水份你一定要知&helli...

 眼睛乃靈魂之窗，你不能置諸不理。保護你的視力，防患於未燃，請遵從以下各種護眼秘訣： 吃對營養護眼食物使視力保持良好 有研究表明，一些營養物質，如ω-3脂肪酸，葉黃素，鋅，維生素C和E可以幫助抵禦...

健康飲食並不意味著放棄你愛吃的食物。你只要將自己喜歡的食譜作適量修攺便可以很容易便提供更健康的選擇。例如，減少食用油快炒。蔬菜也可微波或清蒸，以保留營養。 在烹飪時，有許多方法可以讓飯菜更健康。要限制脂肪，糖和鹽。 可...

甚麼是「有機」？ 所謂有機，是指水果、蔬菜、穀物和家禽、家畜、蛋和奶製品農民在種植和飼養過程中，根據美國農產部有機標準種植、飼養和加工食品，才可標示為「有機」。 有機農業的做法提倡保護土壤和水，以減少污染。例如，有機農民...

幾個月前，習大大在上海汽車集團考察時強調：「發展新能源汽車是我國從汽車大國邁向汽車強國的必由之路，要加大研發力度，認真研究市場，用好用活政策，開發適應各種需求的產品，使之成為一個強勁的增長點」。這是電動車等新能源汽車發...

冬天天氣寒冷，是流感高峰期，除了定期運動和有足夠的休息外，我們還可通過均衡飲食及一些抗氧化食物，維持免疫系統的抗感染能力。 時令食材 冬季農產品可能不如夏季一樣精彩和色彩繽紛，但還是有許多農作物含豐富維他命和多種抗氧化...

香港人工作繁忙, 很多時都無暇煑食, 尤其早餐, 趕上班或上學, 多出街進食, 或索性不吃早餐。 其實香港人有很多不良飲食問題,大部份香港人每天通常至少有兩餐都是出外進食﹐因此食物通常都是以高脂﹐高蛋白質﹐高鹽﹐少纖維為...

並不是亂吹，研究證實的學術研究實驗，公開8類最佳減肥食物，減肥瘦身必讀！ 實驗1-早餐吃雞蛋彭寧頓生物醫學研究中心(Pennington Biomedical Research Center of Louisiana ...

女性20~40歲時，肥胖發生率急劇上升，這時的發胖主因與妊娠有關。在懷孕期，妊娠本身就有脂肪蓄積和肥胖傾向，原因身體需要積存較多脂肪於哺乳期消秏之用。再加上妊娠期一般婦女均減少活動量，因而普遍造成腹部、臀部、腰部等部位堆...

如無意外，來到今晚甜魔媽媽及Chloe妹妹就會回到香港了！不過分享旅程點滴之前，先寫一下出發前的活動 -- 上週三，我們與健康有約，出席了 Nature's Bonuty 自然之寶 小活動！ 大家...

指甲沒有光澤、表面粗糙、容易折斷是缺乏了甚麼營養呢？成因是甚麼？吃甚麼食物能促進指甲的健康？ 我 們 整 個 身 體 的 機 能 都 有 連 貫 性 ， 指 甲 是 生 長 得 很 活 躍 的 器 官 ， 身 體 有 毛...

身材高挑一向都受人愛慕的,這就是為什麼很多人想長高一點。在一個社會很多人注重外表，注重外觀是因為想被認可，尊重和欽佩。高度是由內在和外在因素所影響。您的高度可能沒有超過你的基因控制，但你不應該失去希望，因為你仍然可以通過...

研究目標: 調查妊娠高血糖症，即妊娠糖尿病（GDM）產婦，以及後代肥胖之間的關係。   研究設計和方法： 研究是長期跟進研究及評估421美國北加州不同種族母女以上所述之關聯。方法是收錄產婦血糖值病歷。並每年測...

某些食物具有很高的熱效應(吞咬、咀嚼、吞咽、消化需要的能量)，又或能提高你的新陳代謝，可幫助燃燒脂肪，有助減肥。現提供5種可幫助脂肪燃燒食物。     某些食物具有高的熱效應，意即當你進食這...

什麼是脫髮？ 脫髮，是醫學術語用來描述頭髮莫名其妙脫落。大多數人身體每天失去70-150根頭髮的，主要是通過洗滌和梳理。而當頭髮失去的速度比替換速度快時便稱脫髮。 永久性脫髮(頭髮不能再生)，通常是遺傳導致。但暫時性脫...

本港糖尿病有年輕化的趨勢，與港人的飲食習慣息息相關。預防糖尿病，最簡單的方法就是從日常飲食著手。只要吃得健康，糖尿病自然離我們遠遠。 遵循「三高一低」，保持健康體重： 謹記均衡飲食金字塔，遵從「三高一低」的飲食規律，即低...

我們都熟悉蘋果與橙子。兩者比較，那個是贏家？     蘋果 橙子 份量 1個 1 個 熱量 95千卡 69千卡 碳水化合物 25.1克 ...

糖會導致糖尿病 錯！大多數人以為糖是導致糖尿病的最大原因。其實不然。如果你患有糖尿病，你需要留意糖和碳水化合物的攝取量，或者需要營養師的幫助，妥善管理你的血糖水平。但如果你沒有患有糖尿病，糖的攝取量不會導致你患這種疾病。...

不是因為星星的關係，一向也很喜歡吃泡菜的，除了因為其味道，也因為其對健康的好處。據說，它能促進胃腸內的蛋白質分解，並使腸內微生物（乳酸菌）的分佈趨於正常化，對肥胖、高血壓、糖尿病、癌症有抑制效果。不過也有研究認為韓國泡...