壹時 Yesnews

Happy friday想先post一個輕鬆少少食譜，成日覺得星期五應該寫d party food。 晌我回香港後做過一款雞翼，係同我晌表妹屋企食果款差唔多味。 我食譜感覺佢有BBQ汁、茄汁、糖漿組合而成。 返到香港死...

在回程的路上我們趁還有多餘時間，就順路來到這個「半田運動公園」溜小孩。半田運動公園除了有依山而建的大型遊戲及超長的滑梯外，園內還有不同的攀爬架、攀爬牆、鞦韆、不同類型的滑梯等。如果大家行程有經過半田市的話，可以將這個公園...

就快開學個個家長都忙，忙帶小朋友出去玩、忙住睇下做晒功課未、忙住諗下點比小朋友適應。 我唯一忙就係陪玩、諗下去邊同煮飯。 有時我帶完包出街都會煮晚餐，因為唔想包餐餐出街食。 去街前我會諗定當晚食乜，預備好晒，然後回家就...

材料： 珍珠西米         70g 桃膠                 30g 水 &n...

韭菜豬紅蘿蔔是屬於香港的地道小食，細個時常常吃重會加埋豬腸，不過而家街上買少見少，街買又未必好食，這次因為豬腸量少洗又麻煩，所以我單做左這個韭菜豬紅蘿蔔可以滿足我自己一下。  材料： 韭菜4兩，白蘿蔔半條...

話說呢味嘢唔晌我個wish list中，只係第三晚同呀姨一家晚飯時大家講開想我煮乜。 我個表妹話姨丈同表妹夫鍾意梅菜扣肉，而大少爺又咀角含春咁笑，我就知原來呢味真係班「佬」喜好。 出奇地連我表姨甥女都鍾意，實在無唔整的...

Farewell我一家三口的一日，自然個 farewell 晚餐自己煮啦，哈。 呢一日都開始唔捨得走，無奈大少爺要返工。 訂機票時我怕包唔適應唔敢留太耐，點知佢全無時差外，仲非常開心。 有啲後悔唔留耐啲，但都好...

只要燙好、切片、涼拌就馬上吃到的小菜，是不是快速，簡單又好吃呢～ 材料： 素雞2條，薑2片，芫茜1棵，辣椒2隻(我其中1隻是指天椒)，蔥1棵 調味料： 蠔油1湯匙，醬油1大湯匙，麻油1湯匙，辣油適量 做法相當簡單...

今日好忙下午邀請包包朋友仔回家玩，不止小朋友放到電連我都累埋一份，所以都係長話短說。 星期一想green一點點，就是一點點。 一直想整呢個日式滑蛋豆腐，用豆腐代替肉類。 雖然天氣未涼，人反而不知不覺想食多啲熱辣辣...

材料： 雞中翼     10隻 洋蔥         1個 薑片         2片 蒜頭   &nbs...

王梓穎今年21歲，係一位美容師同埋part-time model。由細到大梓穎媽媽都會同佢影好多相，雖然不是專業攝影師但也會特意買相機幫梓穎影相，所以梓穎由細個開始就受媽媽影響，好鍾意影相。畢業過後做過美容師一段時間，...

材料： 去骨雞扒2件，牛油4湯匙，蒜頭4粒 醃料： 鹽半茶匙，生抽2茶匙，糖1茶匙，胡椒粉少許，生粉2茶匙，牛油2湯匙 脆漿： 現成炸粉半杯，清水少許，牛油2湯匙 1. 炸粉放大碗內，逐少放入清水開到適當...

一早準備好做勝瓜炒雲耳，但又覺得好像不夠，所以又落街買了些現成的咸酸菜鮮魷蒸來食。 材料： 勝瓜1條，雲耳1湯匙，蒜頭2粒 調味料 鹽少許，酒1茶匙 做法： 1. 雲耳提前用水浸開約1個小時，洗淨剪去硬的蒂 ...

材料： 西米半碗，芒果1個，火龍果1個，椰漿1罐，冰糖適量 做法： 1. 燒熱1大鍋水，水滾後轉中火把西米倒入邊煮邊攪拌，以免黏底，煮至中間有白芯，加蓋焗15分鐘至西米透明，取出洗淨用水沖淨無黏液 2. 鍋內加入...

現在越來越多新開的Party Room了！而我們最近都去了一間超新的新場，得知這間新場的負責人是以女兒最愛的獨角獸做主題，除了充滿了滿滿的愛外，媽媽我見到室內佈置都少女心發作呀！ Unicorn Stage位於新蒲...

最近我Instagram 成日都提多多同Learning time，今日就同大家介紹一下是什麼東西！ Learning time課程是由擁有累積超過３０年教學及幼兒課程發展經驗的專家們悉心制訂，透過影片令家長學識同ＢＢ有...

炸物香口我向來都鐘意，一片薄薄的粉皮包裏著素的都可以食很多很滿足，很久沒炸過春捲食，今次一半做餸一半整春捲，滿足一下自己。 材料： 椰菜半個，紅蘿蔔半支，金菇1包，冬菇數朵，雲耳少許，春捲皮數張，麵粉1大湯匙 調...

天氣悶熱，大人小朋友也沒有悶口吃東西，今日介紹消暑開胃孖寶給大家！ 消暑開胃孖寶之一  冬瓜海鮮湯飯 材料：(5人份量) 冬瓜  -  1.5斤 蝦  -&nbs...

炒米粉唔難，食材任意配搭，有肉有菜營養均衡。 材料： 米粉1包，豬肉10兩，蝦米1湯匙，香信菇數隻，紅蘿蔔半根，椰菜半個 醃料： 醬油1大湯匙，糖1茶匙，紹興酒1湯匙 調味料： 做法： 1. 把所有材料洗淨，冬菇...

今日休息日，玩足幾日都要休息一下。 我下午整冬甩比呀姨食，因為無磅我量錯份量整得四個，仲要比表妹質問：冬甩呢？哈哈。 SoRRy得四個！連呀包都無食到，好耐無人手搓包，人手搓真心好好食。 你睇佢圓碌碌幾咁奀咕咕～ 舊有...

喺街市行左一圈又熱又唔知煮乜好，見到啲黃花魚仔想話清蒸，因為街市多人魚販唔劏，拎到番屋企劏時改變煮意，加埋雜菌變成湯，這樣做湯濃魚肉滑又鮮味，太好味了！ 材料： 黃花魚1份，雜菌半斤，豆腐1磚，蔥1棵，薑數片 ...

近來網路流傳：「多吃桌邊小菜海蜇皮（水母）有益海洋生態保育，且能藉此補充膠原蛋白，維持肌膚澎潤，同時輔助瘦身」的說法，引起不少網友關注。但海蜇皮真的有外界傳言的這麼神奇嗎？又該怎麼吃才能兼顧營養均衡呢？且聽專業營養師怎...

碗仔翅被稱為平民魚翅，鍾意佢嘅人係因為佢口感順滑，啖啖都有材料，感覺特別滿足。但係呢款街頭小食越賣越貴，有時候仲會遇到偷工減料嘅碗仔翅！ 其實材料十分簡單，有咗食譜之後，只需要花啲時間預備材料，隨時都可以喺屋企快手整到呢...

材料：（26cm steamer） 白米          450g（約3米量杯） 水           ...