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秋季養心、補氣補血，自然有好氣色，紅色食物最適當。番茄所含的番茄紅素，有很強的抗氧化功效，可以有效防止自由基。研究指出，番茄中的茄紅素和維生素一起作用，可以降低罹患癌症的機率，多吃牛番茄的人，平均離癌率可以降低４成。 這...

適逢10月16日世界糧食日，Michael Kors宣佈將一如既往地為Watch Hunger Stop舉辦一系列宣傳活動，全力對抗全球性飢餓。 今年的宣傳活動除了包括推出全新限量版腕錶及微型網站之外，更特別在位於銅鑼...

顏色翠綠、外觀細長，秋葵有個浪漫的英文名稱「淑女手指」(lady's fingers)！除了外表特殊，秋葵含有豐富營養素與黏稠的醣蛋白，具有一定的保健功效，有「綠色人參」之稱。營養專家指出，醣蛋白是合成皮膚膠原蛋白的原料...

養顏排毒是女性必做的功課，順應季節排毒，效果會加倍。為大家推薦3款夏季養顏排毒食譜。 冬瓜蓮子排毒粥 材料：米2杯、蓮子50克、冬瓜200克、薑絲、蔥花、鹽各少許。 做法： 1、米、蓮子洗凈；冬瓜去皮切丁備用。 2、鍋...

提到苦茶油，多數人直覺認為嚐起來有苦味，而將其拒於千里之外，不願接觸！但事實上，苦茶油在東方國家已流傳近2千年歷史，除了作為料理使用，更被視為珍貴的保健品。而坊間也流傳了一套食用苦茶油有助於維持腸道健康的說法，真有這麼一...

※ 引述《alterna (上善若水)》之銘言： : 現在只有公務員有真的在處理年金問題 : 公務員直接晚退休5-8年 : 多繳5-8年的錢 少領5-8年的退休金 : 一來一往 可以省好幾兆的年金 : 延後退休絕對是解...

要保持肌膚健康白滑，除了要使用合適的護膚品外，其實食物可是更為重要的一環。要保持身體健康，最重要的就是要攝入對身體有益的維他命，因此在同一道理下，要維持肌膚健康就應先從個人飲食開始入手，讓身體自行修復受損的細胞，以及築...

晚餐吃得過飽易引起慢性疾病。 健康醫療網／記者許碩穎報導 千萬別以為結束一天忙碌的工作後，就可以用大餐來犒賞自己，美國有營養師指出，許多慢性疾病發生都與晚餐有關，並表示，晚餐中只有四分之一的分量是用來維持生命，四分之三...

蛋是培育發展一個新生命體的裝置，每顆蛋都是一個橢圓形的孵化器，也是營養廠房。對人體而言，蛋可說是最能被充分利用的蛋白質來源之一，更勝於牛奶、豆漿、肉類和豆腐。蛋含有維生素A、B6和B12，也是少數天然的維生素D來源之一。...

涼涼的秋天，最適合來一碗熱湯，暖胃又強身！適合煲湯的食材很多，在這個早晚溫差大的季節，不妨選擇含有多醣體和維生素的香菇、蘑菇、杏鮑菇等菇類，增強免疫力、預防感冒。營養師設計一道「菇菇雞湯」，教你利用2種菇類，煮出美味湯品...

蕃薯高纖、低熱量，可促進排便順暢、有效排除宿便和清理腸胃，對減肥瘦身有很好的功效。番薯也有養顏美容的功效，更年期的婦女常吃蕃薯，可促進膽固醇排泄，並改善肌膚乾燥、黯沉等情形，有益於保持肌膚細嫩，並延緩衰老。 別名：山芋...

不少人也是「澱粉癡」，每天沒飯下肚總覺得不夠滿足。另一邊廂的女士卻怕吃澱粉食物會胖，因而一天三餐謝絕一切澱粉食物。其實以上想法各有謬誤，關鍵在於是否食得其法！   健康之本 澱粉質是人體三大能量元素之一，沒有...

被譽為「神仙之藥」的淮山，含有醣類、蛋白質、維生素B群、維生素C等豐富營養素，另外還具有特殊的植物黏液，也就是民眾常說的膠質，使得淮山吃起來滑溜溜，還有助於肌膚水嫩。中醫師指出，淮山健脾補腎，可以幫助消化，對於老人家來說...

秋季的氣候特點就是乾燥，當「秋燥」未能及時得到預防和控制，便會發展為疾病狀態，其中包括在秋季發生的上呼吸道感染、急性支氣管炎、肺炎等呼吸系統疾病。正值此時節，要當心「秋燥」傷人。多吃些提高身體抗病能力的食物，以免成為病菌...

牛奶含酪胺酸　幫助放鬆入睡 不少孕媽咪都有失眠或者睡不好的困擾，除了調整作息、放鬆身心、適度運動，還有其他幫助睡眠的妙招嗎？飲用溫熱的牛奶是廣為人知的方式，營養師劉汶璋表示，牛奶中含有酪胺酸，能促進製造體內的血清素，進...

粗糧減肥效果好，主要是因為其含有豐富的膳食纖維。膳食纖維不易被消化，能給人強烈的飽足感，減少人們對高脂肪食物的攝取。其次，能促進腸胃蠕動，有排毒減肥的功效。那麼，吃什麼粗糧減肥好呢？ 膳食纖維能促使腸胃蠕動，幫助消化，...

蜆、蝦子、螃蟹……鮮甜的海水味，怎麼吃都對味！秋天天氣轉涼，利用海鮮來煮湯，可以喝進豐富的鋅和鐵，增加身體抵抗力，不怕流感找上門。營養師設計一道「蜆肉周打湯 」，利用馬鈴薯、鮮奶、蜆，在家煮出...

網路上盛傳的水煮蛋減肥法，要求以雞蛋為主要食物，每天吃5至6個水煮蛋，搭配低卡食物的方式，非常不健康的。水煮蛋吃太多，容易造成血膽固醇含量過高，提高動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發病危險。其次雞蛋食用過量，還可能造成體內營...

孕婦該怎麼吃？國人對孕婦普遍有「一人吃，兩人補」的觀念，鼓勵多喝高鈣或高鐵牛奶補充營養，不過，營養師提醒，鈣質和鐵質若「同時攝取過量」，不僅會相互抵銷吸收，更可能對媽媽和胎兒的健康造成不良影響。 許多孕婦飲食強調「高鈣」...

秋季天氣開始轉涼，而在這個還未入冬，天氣還未正式變冷的時候，其實更是應該儘早保養，為自己作好過冬的準備。由於冬季氣溫寒冷乾燥，因此對於血氣不好的人來說，冬季確實是個容易生病的季節。 要在冬季裡保持健康臉色，強健身體？姊...

秋季氣候乾燥，寶寶容易上火傷脾肺，因此在秋季要特別注意養肺。推薦幾種養肺的水果，家長可給寶寶多吃。 入秋以後，空氣乾燥，中醫把這種氣候特點稱為「燥」。秋燥是外感六淫的病因之一，人體極易受燥邪侵襲而傷肺，出現口乾咽燥、咳...

在成都金堂江源村，近日有人在江裏釣到一條30公分長尾的「怪物」，畫面隨即惹來當地大批村民圍觀討論，事後有大學教授推斷，這隻「怪物」極大可能是真菌「太歲」。 成都一名男子梁先生，早前如常騎車到沱江釣魚，當日黃昏時原本打算收...

滋味清甜可口、有華人「4大滋補名品」之稱的燕窩， 不僅自古以來就被視為宮廷珍品，其溫和滋補的特性，更是深受古今愛美女性的喜愛！但想要達到滋補作用，吃對燕窩才有效，否則買到昂貴的假燕窩反而傷及健康。古代因沒有儀器可測DNA...

想要健康瘦身，吃蔬果就對了！國外研究發現，蔬果中的多酚有助改善新陳代謝，對於減重有不錯的效果。水果當中，藍莓、蘋果、草莓的瘦身效果數一數二，而蔬菜當中，椰菜花則是名列第一。 適量食用藍莓、蘋果、草莓、啤梨等水果，對於瘦身...

虎嗅注：上周，80後對沖基金經理馬丁·施克萊里激怒了全美人民，原因是他將原價13.5美元一片的愛滋病藥物大漲至750美元，漲價幅度達55倍。甚至美國民主黨總統候選人希拉莉都在推特上表示要處理這件事。但新聞...

今天「紅」了嗎？宮廷劇《武媚娘傳奇》風靡海峽兩岸，女演員白皙透紅的肌膚和精緻的紅色眼妝帶動一股紅色旋風，吸引不少女性仿效。不過，愛美不一定要「妝」，中醫師表示，紅色食材含有豐富的鐵質，可增添粉嫩好氣色，而紅味噌和紅麴更是...

糖尿病患者都知道，白飯、麵包等澱粉類食物，容易使血糖在短時間內升高，因此許多糖尿病友不敢吃澱粉類，甚至誤以為白飯吃得越少越好。不過，完全不吃主食類，恐增加腎臟負擔，甚至造成酮酸中毒。營養師建議，透過4個小祕訣，選擇低升糖...

鮮奶的營養，無人不曉。若天生肌膚較薄的人，運用鮮奶作護膚，效果也喜出望外。Nuxe植物鮮奶保濕系列，在肌膚表面形成一道天然保鮮膜，結合8種植物鮮奶成份，為缺水敏感肌重點舒緩，加上獨特納米拉結構技術，令護膚成份迅速到達肌...