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冬天吃什麼食材最好？其中「食」力超強的就是有「神仙之藥」之稱的淮山。淮山的營養成分極高，自古就是上品藥材，也是養生聖品，早在《本草綱目》中便有載明，淮山能健脾胃、補肺腎，主治泄瀉、虛勞、咳嗽、袪痰等多種症狀。在中醫師的眼...

常聽長輩說番石榴連籽吃會造成便祕，所以吃番石榴要去籽，但又聽人說番石榴籽的營養價值高，要連籽一起吃比較好。 究竟番石榴籽到底能不能吃，讓營養師一一為您解答。 番石榴及番石榴籽皆為高膳食纖維的食物，每100公克的番石榴中，...

令肌膚衰老的原因無處不在，當中75%的成因來自外在環境因素，兩大衰老元兇包括紫外線，以及環境污染、壓力等衍生出游離基。L’OCCITANE今年呈獻更全面的抗衰煥膚方案。全新蠟菊極致防曬精華日霜 SPF20 (...

大家進食肉類，是為了補充身體所需的營養，故應盡量避免食用非家禽的肉類，更不應以殘忍的手段對待牠們。可是，網上熱傳的影片卻拍攝到一名青年人，以不人道的方式，割掉海龜的龜板。 青年人首先粗暴地翻轉活生生的海龜，並以利刀沿著...

女生要漂亮！ 對很多女生來說，變得漂亮是極重要的。在世界各地，有很多東西都與美容有關，例如是水療和沙龍。日本也不例外，在當地你可以透過很多不同的途徑變得更漂亮。接下來，我會選擇幾項我在日本最喜歡的美容方法。這些方法可能較...

包包未出世時我已經立志要佢食得健康，到現在二十二個月我仍然禁絕糖果與朱古力。 要堅守不容易，因為身邊總有人會話：都咁大可以食。 問題並不在於甜食，而係在於甜點既成份，色素及添加劑是我最大禁忌。 色素很容易令小朋友敏感，...

解決肌膚問題　從飲食開始改變 健康醫療網／記者郭明琪報導 你的皮膚也常常出狀況嗎，或是容易有暗沉、角質增加等問題呢，其實這都和個人生活習慣有關係，尤其這一次春節長達九天假期，若大吃大喝又晚睡，小心恐埋下引起皮膚問題的危...

指甲容易斷，原來不是天生的？從中醫的角度來說，指甲可以反映許多健康狀況，如果指甲經常斷裂，可能是營養不均衡。 中醫師表示，指甲易斷裂又可分為指甲質地偏軟和偏硬兩種，前者多屬血虛體質，需要補充鐵質，可多吃牛肉；後者多屬陰虛...

愛吃魚的人有福了！ 國外研究發現，常吃魚不只能變聰明，對於延緩腦退化症也有幫助。而且，對腦部有好處的不只魚類，幾乎所有的海鮮都有益，關鍵就在於Omega-3脂肪酸。另一方面，研究還發現，如果吃的是魚油營養補充品，並沒有...

止瀉穩定血糖　番石榴有妙用 時報出版 提到番石榴，大家第一個想到的就是熱量低，是女性減肥必吃的水果。然而熱量雖低，但體質太燥或是有便祕困擾的人，吃了反而會加重病情，所以不建議民眾吃番石榴減肥。 番石榴是相當良好的維生...

吃麵包、麵條會腹瀉、皮膚癢，這是怎麼回事？ 過敏科醫生提醒，平時愛吃麵包、麵條等小麥製品，或是常吃大麥、燕麥等麥類，會出現腹瀉情況，找不出原因，可能要注意是麩質過敏所引起。 麩質過敏的人，必須避免吃到小麥製品之外，包含...

對於很多人來說，甜食的誘惑是難以抵擋的，對孩子更是如此。花花綠綠的糖果、美味的蛋糕、清涼的雪糕、各式口味的汽水飲料。但是，家長們要注意，孩子吃過多甜食不但容易長胖、長蛀牙，還容易近視，所以，家長一定要控制好孩子對甜食的攝...

牡羊座 本周運勢簡評:未來茫然，人心考驗 一周紅心日（運氣好） 2月19日一周黑梅日（運氣不好） 2月24日 總體運勢:2最近會對下一步感到特別茫然，有時會搞不清楚為什麼很多事在針對你，其實是因為你自己可能也有一些需要...

使用隱形眼鏡不正確　小心急性結膜炎找上門 健康醫療網／記者林怡亭報導  1名22歲女大生，趁年假期間熬夜狂歡，最後連睡覺也懶得卸除隱形眼鏡，沒想到幾天下來，眼睛出現劇烈疼痛，且有紅腫現象，就醫後確診為急性結膜...

生活壓力大，工作老是忙到昏天暗地，體力快速消耗，皮膚也跟著顯露老態，紅潤光澤不再，變得蒼白蠟黃？ 想要解決面色問題，不一定要花大錢塗抹昂貴的護膚品，多喝水也可行！ (網上圖片) 營養師建議，覺得白開水索然無味的人，只要...

Happy Friday！變天後 甜魔媽媽生活暫已穩定下來，佳節當前仍然飯局不絕，但會去的多是能帶上小兄妹，其實是更加忙碌但又充實開心。當然，間中也要找頂班、給自己放假半天，昨天就是這樣，溜到馬哥孛羅香港酒店 ...

近日在外國影片分享網站上，一段影片獲網民熱傳，拍得一名坦桑尼亞女子慘遭男友虐待，被人禁錮井底8個月的片段。至於為何要將女友困於井內，男子則辯稱目的是想要改善自己的財運。 根據英國《每日郵報》報導，首困井內年約20歲的女...

日本人認為，美味啤酒在5至6度為最佳的飲用溫度，不夠冰還不好喝。 日前有一則網路謠言指出，「啤酒冰過以後會變成鹼性水，而且喝啤酒能促進血液循環，有助於心血管疾病，甚至還能抗癌」，助興的啤酒真的有這麼強大的功效嗎？讓營養師...

網路上有一則流傳已久的謠言指出「頭痛多半是電解質不平衡所引起的，頭痛時可以買不冰的運動飲料，以1:1或1:2的比例泡溫熱開水喝，就可以緩解頭痛。」 運動飲料加水一起喝，真的能緩解頭痛嗎，讓我們來聽聽營養師怎麼說！ 營養師...

如果說2015是韓燒熱 2016必定是蒸氣火鍋！ 早幾天朋友帶Aminn到天文臺圍，天文臺圍是要走了半條天文臺道斜路轉入小路才到，就在寶軒酒店1樓的有蒸氣海鮮石鍋專門店。 中國人的烹調方法：煎、炒、煮、炸、燜、燉、焗、...

法國Emile Henry塔吉鍋買一送一，一個6500元，現在加價990元，再送你一個任選陶鍋喔！選了一個7500元！超便宜的！重點是比Le Creuset Outlet鑄鐵鍋輕很多！ ALESSI是全球首屈一指的家...

馬油是皮膚乾燥人士的恩物，其不飽和脂肪酸的含量和人體的比例極為相似，容易被肌膚吸收，素有「萬用油」之稱，具消毒殺菌作用，容易吸收，且有極佳的滋潤功效，對冬日乾燥、「爆拆」十分見效。 今個冬日，韓國護膚品牌Soo Bea...

早幾日的嚴寒天氣，今日就下雨兼濕度高。cici今日覺得特別累，望住電腦都已經想瞓。這個天氣十分容易病倒，搞到連食慾也不太好。除了用食物保暖外，還可以作保身之效。 魚卜，俗稱平價花膠，外軟內爽而且營養價值高。它含有豐富膠...

可以減重瘦身，又能舒壓助眠，讓香蕉成為市場寵兒，許多人一拿到黃香蕉，直接剝了外皮就吃，然而，這樣的動作卻是錯誤的！ 每一種水果都有需注意的清洗方式，即使是香蕉，剝開外皮前，也建議要清洗，以免不小心吃進可能附著於表皮的藥物...

春節假期即將到來，從尾牙、團年飯、元宵節，再加上新春團拜喝春酒，少不了大魚大肉一番，特別是除夕的年夜飯，除了象徵團圓的意義外，更是慰勞大家一年來的辛勞。 但您可知道，傳統賀年菜有「三高」，高油、高鹽和高糖，及「二少」少青...

陶源酒家ISQUARE分店趕在迎接猴年前正式開業，店內以長方形大禮堂設計，空間感十足，伴隨落地大玻璃，遠眺整個維多利亞港。 適逄年初二維港上空煙火匯演，ISQUARE陶源店推出「初二陶源煙花宴」，分店的180度落地...

前幾天，有位認識的記者問我關於燕麥的事情。或許是最近又開始流行吃麥片了吧，才讓她想做這方面的報導。提出的許多問題中，有一題問到「長期吃燕麥加牛奶是否會阻礙鈣質吸收？」 它，讓我猶豫了……就以前...