壹時 Yesnews

繼續賀年食品分享：港人愛吃蘿蔔糕、年糕，今篇就將甜魔媽媽已收到的糕點，來個評分！　 多謝各位厚愛，不計奇華／水哥廚房的自製糕點，直到昨晚甜魔家收到19盒糕。數目說多不多，可每份糕都代表著一份心意，故每一款甜魔媽媽都會用...

過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味 材料：芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許 ...

三田製麵所在全日本有19家分店，曾聽過其名字但去日本的時候沒有吃過，是日就率先來到品嚐一下這家以「極粗麵條」與「濃厚湯汁」而聞名的沾麵店。新店位於登龍街，同一條街上已經有三家日式拉麵店，可以說是一個拉麵戰場，不過較為不...

大X活的咖哩很好食，但有點貴，但！新工作的地方如果用職員價，又相宜很多，因此食了很多餐，郤因此有點燥熱，芫茜就很下火，用來煲湯很有功效，但！有點懶所以用魚肉，釀在豆卜是想有點口感，配搭出來又無乜衝突感，很好~ ~&nbs...

今日流能肆虐，每日都有死亡數字，實在令人心寒。這樣令我想起"沙士"時期。今日返工已經見到有市民帶上口罩，cici都會這樣做。保護自己、保護家人，希望大家都做好防護措施。記住"勤洗手，勤洗手，戴口罩，戴口罩"！ ...

Happy Friday！！ 今天繼續介紹賀年食物，但內容不是豐富飽膩團年飯，而是清新可人的撈起。 大家都知「撈」是粵語“拌”的意思，但又知否寓意「風生水起、越撈越旺」的撈起，原來是馬來西亞及新...

臨近農曆新年，又是時候準備禮物餽贈親朋。除了傳統糖果和朱古力，法式小圓餅可會是你的首選？素有「糕餅界畢加索」美譽的Pierre Hermé為農曆新年設計了全新口味法式小圓餅，無論是清新芬芳的香橙柑桔、強烈...

想以最佳角度觀賞賀歲煙花匯演？馬哥孛羅香港酒店的餐廳是推介之選，美景伴以佳餚確是一大樂事。Cucina意大利餐廳推出了六道菜意式佳餚，從牛油煎地中海紅蝦配柑果醬及紫心薯仔、意大利紅酒鴨清湯配慢煮和牛面頰肉及甘藍球菜、蒸...

新春佳節，少不免吃各式各樣的賀年美食。除了搭配傳統濃茶，不妨配上一杯葡萄酒，中西合壁的wine pairing更增添節日氣氛。香口惹味的煎蘿蔔糕跟帶有香甜野莓和朱古力味的Argyle Nuthouse Pinot No...

明天便是情人節，倘若你仍未想到向愛人送贈甚麼禮物，不妨炮製這次分享的「七彩爆心餅乾」。 材料：雞蛋...3顆(需隔開蛋白和蛋黃)低筋麵粉...310克無鹽奶油...170克香草...5毫升糖...155克鹽食用色素(紅...

波板糖絕對並非只是小孩子的玩意，一位名叫Massimo Gammacurta的美國紐約藝術家，便身體力行，炮製出一系列18禁造型的波板糖。 在Massimo的作品中，波板糖再不是純真、可愛的感覺，而是示範出男女性愛時的...

今日看著電視的地鐵廣告，宣傳地鐵已連接到西區，有了地鐵的確會加快小區發展，但是這區的變化實在快得令人覺得好陌生，餐廳越開越多，反而舊日的小店愈來愈少。看著這樣的轉變，唯一令人值得高興的是特色咖啡店也悄悄進駐。是日趁著周末...

尼個餸好多人都識整，又唔太難，平常都是用豬扒做，今次用豬柳整，係想爽口、冧d無咁乾身 材料：豬柳4件，蔥1大棵，蒜茸1大湯匙，指天椒1大隻切碎 醃料：五香粉1/4茶匙，鹽1茶匙，胡椒粉約1茶匙   做法...

哈哈！話俾大家知～我係一個Chocoholic黎架～ Chocoholic即係朱古力狂！ 我好中意食朱古力，特別係黑朱古力，帶少少甘苦最正！   剛剛過去的Happy Friday就出席左【Dreyer's D...

吃厭了中菜，其實吃泰國菜團年／開年也不錯；今晚特別介紹尖沙咀諾士佛臺 泰燒遙 的泰式團年飯，相當抵食哦～ 已經不是首度來吃，環境不多講，外邊豐富的海鮮吧這次也沒拍，直接寫吃的吧！最近吃了超多煎糕，...