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有「海中和牛」美稱的鮭魚，因為口感細緻軟嫩、風味絕佳，是健身族、減肥族最佳蛋白質來源選擇之一！此外，鮭魚富含不飽和脂肪酸DHA，除了可以護腦、抗發炎，以及幫助人體維持神經組織的運作外，近期還有一項來自義大利的研究指出，日...

近日最熱門的新聞話題就是：「鮭魚之亂」！為了搶吃「壽司郎」免費美味鮭魚壽司，不少人爭先改名，並且這兩天湧進符合資格者大啖鮭魚壽司人潮。甚至媒體報導有人結帳金額高達1萬2000元，地上堆滿鮭魚空盤。面對此現象，營養師提醒衝...

69歲港星洪金寶有「最靈活的胖子」的稱號，他因接受膝蓋手術而被媒體報導健康受影響，但是，日前他精神抖擻出席電影開鏡會，再度引起話題。根據了解，他曾經透過168斷食法積極瘦身…。其實，168斷食减肥法，已經在國際上流行了一...

肩膀總是酸痛無力，甚至「不舉」嗎？生活中穿衣、舉手、吹頭髮等，皆會使用到肩膀的肌肉，如果肩膀受傷，會感到生活窒礙難行；像是罹患冰凍肩（俗稱五十肩）、旋轉肌袖症候群（肩袖損傷），或者肩膀關節受到撞擊而發炎等因素，都可能是導...

腹部總是有一圈「游泳圈」嗎？千萬別輕忽容易堆積在腹部的內臟脂肪！尤其，內臟脂肪過多會降低胰島素的敏感度，並且容易釋放引起發炎的物質，進而增加罹患代謝疾病如糖尿病、動脈硬化、癌症等疾病的風險。要消除內臟脂肪，除了減醣、聰明...

失眠與失智看起來是兩種疾病，但是彼此卻有非常大的關聯，兩者可以說都是現代文明病。長期失眠、睡眠品質不佳，將會導致腦部調節出現問題，慢慢地開始影響記憶力，出現健忘的情況，當時間一久，再嚴重一點就是所謂的失智。如果要逆轉記憶...

維生素D有「陽光維生素」之稱，當皮膚照射到陽光後，體內的維生素D才具有活性，進而發揮強健骨質、促進免疫力以及抗憂鬱等效果；維生素D的作用竟不僅如此，有一項來自美國的研究新發現，維生素D還能藉由增加血清素分泌，影響大腦下視...