早利亞的美食感覺

   位於信義商圈新光三越A9館8樓的老乾杯，是老乾杯系列的第二間分店，以提供澳洲頂級和牛為主要特色，擁有和式及半開放式兩種座位。老乾杯選用玉米及麥為主的穀物飼養的牛肉，再用攝氏0－2度保存，而非冷凍...

616，顧名思義是火鍋專門店，淥一淥就食得，而且是牛肉專家。店子裝修走懷舊風，感覺像走回七八十年代，到樓下小店打邊爐，份外有親切感。店子用ipad 點菜，各式食材也有相片，方便客人選擇，上菜也非常快捷。先來選擇湯底，我...

今次專程到台灣其中一個目的是參觀台灣美食展，2018美食展以「美善食代」為題，特設五大展區，包括「美膳台灣、探索廚藝、美味食光、土地台灣、異國美食」。 「探索廚藝」部分包括廚藝大賽－邀請各式廚師用台灣本地食材，...

繼續報導 美食博覽2018 尊貴美食區 1）海邊走走蛋卷出名大家知，其實魚骨頭酥都好好味2）今年出位的貓貓月餅及棉花糖，怎捨得食3）So Coco 椰子布甸，椰子味真的很濃，真心好食4）非常強人氣的銅鑼灣第一豬手，聽到切...

今日美食博覽2018 開鑼喇，首先早利亞帶你睇睇5樓貿易館，公眾人士可於 18／8 星期六入場參觀，到時多款食品會設零售，有興趣朋友可以早點來選購。 1）推介這款手工素麵，暫時不知道星期六會否有零售，早利亞好鍾意這質感2...

馬來一菜館位於 Hotel Jen二樓，屬於香格里拉酒店集團，老闆郭鶴年先生是馬來西亞人，馬來一主打星馬菜是很合理的。 曾於2015年獲頒米芝蓮美食推介，主廚曾在香格里拉酒店東南亞組任職總廚多年，選用星馬香料，...

跟朋友提起素食，坐言起行，立刻相約到走肉．朋友。這家店晚上分兩時段，6至8時及8時後，以自助形式，菜式不是更新。 今期東南亞風味，泰式木瓜沙律、加多加多、海南雞。 對啊，海南雞造型神似，加上三款醬汁，味道不錯。 我...