早利亞的美食感覺

一定，而此店有戶外位，氣氛又熱鬧，大家興高采烈，每位客人一入門口已左望右望，睇下今晚邊種海鮮靚，蒜蓉蝦好定金不換炒蜆？ 今天跟友人來始終係想食潮州菜，還是點鹽焗烏頭，鹹度剛好，一打開見到豐富的黃油，肉質嫩滑無泥味，果然靚...

今天一早要到機場接朋友，友人班機12點才到，不如在機場找些東西吃，順便消磨時間。沒有太大希望，只求方便，走進翡翠拉麵小籠包。 點了上海排骨拉麵，清燉牛肉拉麵，當然少不了小籠包。上海小籠包4隻$38，價錢沒比市區貴，還算合...

有水準的葡國菜未必一定要到澳門，位於西貢海旁的咪走雞 Mike’s Chicken，環境舒適優雅，有戶外座位，可帶愛犬一起進餐，也是不錯的選擇。正宗葡國菜當然要點傳統烤沙甸魚做前菜。沙甸魚加上粗海鹽燒得香，火...

假日除了到餐廳享受美食外，還可以在家輕鬆地煮一餐，精心選擇食材，美味外還可更健康，給他一個驚喜吧。 薑葱水浸雞，煲滾薑葱水後放雞，再滾後息火或小火，約20分鐘後試下雞是否熟透，若未滿意就再開大火，滾後息火或小火，等多10...

講到魚肉燒賣，一定想到筲箕灣東大街。老闆每天買來大黃鱔起肉製成，食落每啖都有魚鮮味，質感彈牙，係真正的魚肉燒賣，跟坊間用粉打成的無得比。 碗仔翅絕對是真材實料，冬菇、肉絲、木耳等，一點也不馬虎，加入胡椒粉同浙醋，稀杰適中...

終於有機會試下部隊鍋，今次到尖沙咀港威商場內的韓國食店，有迷你個人部隊鍋，腸仔午餐肉跟辣泡菜在鐵鍋內沸滕，越食越開心。友人點了雜錦石頭飯，配上韓式辣醬，非常惹味。用餐時，坐在對面的韓藉母女也點了石頭飯，兩母女喁喁細語，在...

有英式食品情意結的我，終於尋找到比較滿意的 fish and chips 了。 專程來到堅尼地城，就是為了嚐嚐傳聞中的 fish and chips，點了一客鱸魚（Seabass）及一客鱈魚（CodFish），另點了一...